hrana deserti

Curd Uskrs bez pečenja

Curd Uskrs bez pečenja je svečani desert koji će vas osvojiti svojim osjetljivim okusom, brzinom i lakoćom pripreme. Ispada da je nevjerojatno ukusna, mirisna, zdrava, a djeca i odrasli uživat će sa zadovoljstvom.

Curd Uskrs bez pečenja "Tsarskaya"

sastojci:

  • sir - 985 g;
  • kiselo vrhnje - 405 ml;
  • šećer - 215 g;
  • Vanilin - okus;
  • jaje - 7 kom .;
  • maslac - 1 pakiranje;
  • grožđice, suhe marelice, lješnjaci, bademi - po volji.

priprema

Odbaciti sir od sorte, dodati kiselo vrhnje i rastopljeni maslac. Temeljito pomiješajte sve, izlijte na okus šećera, vanilina i gnječite do homogene konzistencije. Zatim stavite posuđe na sporo vatru i kuhajte sadržaj 5 minuta. Nakon kuhanja, krenemo u masu jaja, miješamo i bacamo sjeckani orašasti plodovi i suho voće. Pasochnitsu linija 2 sloja gaze, prelijte smjesu sira i omotajte rubove gaze. Postavite vrh pritisnite, zamijenite tanjur i ostavite desert oko pola dana. Nakon toga pažljivo izvadite Uskrs i postavite je na prekrasno jelo.

Curd Uskrs bez pečenja s kondenziranim mlijekom

sastojci:

  • sir - 615 g;
  • maslac - 195 g;
  • kiselo vrhnje - 155 ml;
  • kondenzirano mlijeko - 0,5 banaka;
  • sušene marelice i grožđice - okus;
  • vanilin.

priprema

Mash je ublažio maslac s kondenziranim mlijekom i sipao je za sir. Zatim dodajte kiselo vrhnje, šećer, vaniliju i sušeno voće. Temeljito miješajte smjesu i utisnite ga u pasochnitsa, prekriveno gazom. Obložimo rubove, stavljamo ih pod pritiskom i stavimo Uskrs u hladnjak cijelu noć.

Uskrsni recept za kolač bez pečenja

sastojci:

  • masni sir - 975 g;
  • kiselo vrhnje 30% - 205 ml;
  • maslac - 215 g;
  • šećer - 325 g;
  • vanilin;
  • zemlja kardamom - 1 prstohvat;
  • kandirano voće i grožđice - 85 g.

priprema

Rezbijanje sira probijalo se kroz sito ili preskočilo kroz meso za mljevenje. Pomiješajte mekom maslacu sa šećerom, stavite kiselo vrhnje i pobijedite sastojke pomoću miksera. Sad pomaknemo masu u duboku zdjelu, dodamo sir, bacamo vanilije, kandirano voće, grožđice i kardamom. Zdrobite homogenu masu zraka i utisnuli je u kalup za Uskrs, isparavajući gazom. Razviti površinu žlicom, zatvori rubove gaze i postavite ploču s opterećenjem na vrhu. Mi smo uklonili prašinu 10 sati u frižideru, a zatim uklonili gazu i položili torta za kolače bez pečenja na uskrsno jelo. Ukrasite desert s kandiranim voćem, maticama ili grožđicama.

Jednostavan recept za uskrsni sir bez pečenja

sastojci:

  • srednji masni sir - 405 g;
  • šećer - 125 g;
  • krema - 50 ml;
  • želatina;
  • vanilin;
  • grožđice - izborno.

priprema

Želatina je natopljena 5 minuta s vodom, a zatim staviti na slabu vatru i čekati potpuno otapanje kristala. Reza od sirne mase sa šećerom, dodajte ohlađenu želatinu, stavite kremu, bacajte vanilije, grožđice i pomiješajte masu dok ne postane glatka. Poklopimo pasochnicu s gazom, presavijeni u nekoliko slojeva i stavimo u hladnjak 5 sati.

Uskrsni sir bez pečenja želatinom

sastojci:

  • masni sir - 415 g;
  • kondenzirano mlijeko - 305 ml;
  • mlijeko - 105 ml;
  • konzervirane breskve - 185 g;
  • želatina - 30 g;
  • vanilin.
    • uskrsni sir bez pečenja s želatinom

priprema

Rezan sir mix s kondenziranim mlijekom i vanilijom, a zatim dobro pobijedite s mješalicom za pomam. Želatina razrijeđena vodom i ostavljena 5 minuta. Zatim miješamo natečenu smjesu s mlijekom i zagrijavamo ga u vodenoj kupci, tako da još nema grudica. Ulijte smjesu mlijeka u sir, pomiješajte, dodajte konzervirane breskve, izrezane u komade. Širimo masu u obliku i uklonimo jedan dan u hladnjaku kako bismo postavili. Zatim izmišljamo ukusnu tortu od uskrsne sireve bez pečenja, šire se na tanjur i uživamo.