Kolač od vrhnja
Reći ćemo vam kako kuhati najdelikatnije i topljenje u krevetu od kolača na usta. Postoji mnogo načina i istodobno svaka nova verzija mijenja okus torture i čini ga individualnim i posve jedinstvenim. Iznenadite svoje goste i napravite ukusnu tortu s osjetljivom vrhnjem vrhnja na dolasku.
Recipe kolača od kolača
sastojci:
- sir - 250 g;
- maslac - 50 g;
- Vanilin - okus;
- šećer u prahu - 200 g
priprema
Stavite sir u zdjelu, dodajte omekšani maslac i bacajte vanilin. Sada uzmi mješalicu, uključite ga pri srednjoj brzini i pobijedite sastojke sve dok se ne formira glatka masa bez grudica. Zatim ulazimo u prosijan šećer za glazuru i protrljamo žlicom dok ne postignemo homogenu i glatku. To je sve, krema za kolače od sira je potpuno spremna za upotrebu. Trenutno smo ga ostavili na stranu i nastavljamo s proizvodnjom kolača od slatkiša.
Krema od kremastih kolača
sastojci:
- sitni sir - 200 g;
- krema debela - 200 ml;
- vanilin - štipaljka;
- granulirani šećer po ukusu.
priprema
Na taj način, sir sir temeljito umutiti dok homogena miješalica. Zatim miješajte vrhnje sa šećerom odvojeno i bacajte vanilin za okus. Pomiješajte smjesu krutine s dobivenom pjenom i uklonite gotovu laganu kremu 15 minuta u hladnjaku.
Kolač od curd kiselo vrhnje
sastojci:
- sir - 400 g;
- kiselo vrhnje bez masti - 3 tbsp. žlice;
- Vanilin - okus;
- šećer - na okus.
priprema
Pound sir sir s vanilije kako bi dobili homogenu konzistenciju. Zatim sipati kiselo vrhnje postupno i pobijediti sve sa mikserom za nekoliko minuta, tako da nema gruda obliku. Nakon toga krema za kremu i kremu je spremna za daljnju uporabu.
Kolač od kravljog jogurta
sastojci:
- gusta krema - 400 g;
- masni sir - 250 g;
- jogurt za piće bez aditiva - 200 ml;
- Vanilin - okus;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Zatim dobro sakriti sir s mješalicom i postupno sipati jogurt za piće bez aditiva. Zasebno, šalite kremu sa šećerom s mješalicom i prenesite dobivenu masu u smjesu. Temeljito miješajte sve i uklonite gotovu kremu 10 minuta u hladnjaku.
Kolač od sira
sastojci:
- sir - 350 g;
- maslac - 120 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- bobičastog kaše - po volji;
- vanilin - za okus.
priprema
Stavite sir od sira u zdjelu, dodajte mekani maslac u maslac i tuku se miješalicom dok ne postane glatka. Zatim, bez zaustavljanja, sipati u šećer u prahu i baciti vanilin za okus. Po želji dodajte matičnu biftvu i temeljito izmiješajte. Spremni krema stavite na stranu i nastavite s pripremom tortu za našu tortu.
Recept spužve kolača
sastojci:
- sir - 300 g;
- vrh 35% - 200 g;
- sredstvo za zgušnjavanje kreme - 1 kom .; šećer u prahu - 100 g; vanilin - za okus.
priprema
Najprije obrišite vrhnje, a zatim ga ulijte u zdjelu, dodajte zgušnjavac i počnite sve pobijediti s mješalicom pri maloj brzini. Postupno ga povećajte i pričekajte da se krema pretvori u veličanstvenu pjenu. U drugom spremniku postavite krem sir, dodajte šećer i bacajte prstohvat vanilija za okus. Trljanjem sve miješalice, a zatim pažljivo kombiniraju obje mase. Promiješajte silikonskom lopaticom i uklonite gotovu kremu u hladnjaku. Da je najprikladnija za impregniranje kolača od biskvita.