hrana deserti

Curd kolač za spužvu - najbolji recept za najfinije punjenje za domaći desert

Curd kolač za spužvu je jedan od najjednostavnijih i hranjivih dodataka za pečenje. Fermentirani mliječni proizvod koji čini bazu nevjerojatno je plastično, lagano i nježno. Nekoliko zavoja mješalice, vrhnja, vrhnja, bobica i voća, može ga pretvoriti u fantastično ukusnu, aromatiziranu masu za sendviče slojeva kolača.

Kako napraviti krasta krema za spužvu?

Kako napraviti krasta krema za spužvu

Krema od kravljeg kolača zasluženo je najpopularnija vrsta punjenja za pečenje. To je ne samo ukusna, zdrava i niska kalorija, već i lagana za pripremu. Da biste dobili kremu samo trebate tukli sir s maslacem i šećerom u prahu, malo se ohladite i spustite do dizajna. Ljubitelji bogatih aroma mogu dodati vanilin u masu.

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • ulje - 50 g;
  • šećer za glazuru -170 g;
  • ekstrakt vanilije - 5 g

priprema

  1. Curd obriše kroz sito.
  2. Dodajte ekstrakt vanilije i maslac u masu krme.
  3. Prebacite smjesu na glatku konzistenciju.
  4. Ulijte šećer u prahu i ponovno namotajte.
  5. Krema svježeg sira za spužvu, hladi 15 minuta.

Keksi od vrhnjače

Keksi od vrhnjače

Keksa s kiselim vrhnjem privlači mnoge domaćice ne samo financijski raspoložive komponente, već i zbog nutritivnih svojstava. Zahvaljujući kiselom vrhnju, krema postaje mekana, prozračna i dobro impregnira bazu tijesta. Glavna tajna kuhanja - korištenje proizvoda s visokim postotkom masti.

sastojci:

  • sir - 650 g;
  • kiselo vrhnje 35% - 150 g;
  • šećer - 150 g;
  • šećer od vanilije - 5 g.

priprema

  1. Napunite nekoliko puta kroz sito.
  2. Dodajte šećer od granuliranog šećera i vanilje i umutajte dobro.
  3. Unesite kiselo vrhnje i umotajte do glatke.
  4. Krema za kremu za spužvu stavljena na stranu jedan sat u hladnoći.

Kravlji sir i jogurt krema za spužvu

Kravlji sir i jogurt krema za spužvu

Krema za keksa-jogurt nije samo ukusna, nego i apsolutno dijetna. Ove komponente su dobre i korisne same, ali u takvoj kombinaciji pretvaraju se u laganu, nježnu i zdravo nadjev. Da bi krem ​​bio stabilan i gusta konzistencija, krumpirov škrob se dodaje masi.

sastojci:

  • svježi sir 9% - 350 g;
  • jogurt 4% - 230 ml;
  • vanilije šećer - 15 g;
  • škrob - 10 g

priprema

  1. Dvaput odveze kroz cjedilo.
  2. Pomiješajte škrob sa šećerom i 40 ml jogurta.
  3. Korištenje miješalice, tuku curd s preostalih jogurt.
  4. Unesite škrob smjesu u masu i tuku za 6 minuta.
  5. Sir krema od jogurta za spužvu se odmah koristi.

Kremasti kremasti kremasti kremasti puder

Kremasta krema za kremu za spužvu

Krema za kremu za spužvu klasično je punjenje koje savršeno peče kolače. Posjeduje besprijekornu nutritivnu kvalitetu i prozračnu konzistenciju, krema je hranjiva, izuzetno ukusna, ali visoko kalorijska. Smanjenje kalorija, ne samo vrhnja, već i općenito pecivo, pomoći će siru bez masnoće.

sastojci:

  • sir 0% - 230 g;
  • krema 33% -230 ml;
  • šećer u prahu - 100 g;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • Vanilin - 10 g.

priprema

  1. Curd obriše kroz sito.
  2. Ublažite krema sa šećerom, vanilije i sok od limuna dok glatka.
  3. Lagano kombinirajte krupicu i kremastu masu.
  4. Kolač od kremastih kremastih kolača za tortu s kolačima poslati hladnoću pola sata.

Kremu od banana za kolače od spužve

Kremu od banana za kolače od spužve

Sir krema s bananom za spužvu - ukusna i zdrava vrsta punjenja. Proizvodi koji čine temelj kreme bogati su proteinima, niskokaloričnim i čine klasičnu prehranu. Ova krema može se koristiti za slojeve kolača, kao i zasebni desert. Konzistencija krema se može promijeniti povećanjem sadržaja kefira.

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • kefir - 70 ml;
  • banana - 2 kom .;
  • šećer od vanilije - 15 g.

priprema

  1. U zdjelu miješalice, tukli sir do sofija.
  2. U masu dodajte kefir, šećer vanilije i banane.
  3. Kremasti kremasti kolač s bananom, umotajte dok se kristali šećera iz vanilije ne otopi.
  4. Zagrijte gotovu kremu barem pola sata.

Krema za kremu s kondenziranim mlijekom

Krema za kremu s kondenziranim mlijekom

Sir kremu s kondenziranim mlijekom za kolač od keksa, okus je jednako dobar kao složeni krem ​​i maslac, i kuha brže i lakše. Potrebno je samo mljevenje pržene mase do glatke, kombinirajte ga sa kondenziranim mlijekom i šećerom u prahu i ponovno pobijedite. Krema se sastoji od sireva s malo masnoće i nema ulja koje će obožavatelji dijeta cijeniti.

sastojci:

  • sirovi sir s malo masnoće - 150 g;
  • kondenzirano mlijeko - 150 g;
  • šećer za glazuru - 70 g

priprema

  1. Šipka s miješalicom.
  2. Pomiješajte kondenzirano mlijeko sa šećerom u prahu.
  3. Kombinirajte skuta s kondenziranom masom i umotajte dok ne postane lisna, jednolična tekstura.

Krema za kolače od maslaca

Krema za kolače od maslaca

Krema za maslac za kolače od spužve - univerzalna. Ima debelu i glatku teksturu, koja omogućuje ne samo potapanje kolača, već i razinu površine pečenja. Za razliku od klasičnih visoko kaloričnih uljnih kreme, to je lagano, nježno i ne teže od pečenja. Krema se brzo i brzo širi, a može se koristiti nakon 15 minuta.

sastojci:

  • sir - 450 g;
  • maslac - 250 g;
  • oguljena limuna - 10 g;
  • šećer u prahu - 250 g;
  • suština vanilije - 5 g.

priprema

  1. Napunite nekoliko puta kroz sito.
  2. Pobijedite maslac sa suštinom, šumom i šećerom u prahu.
  3. Nastavljajući tući, postupno dodajte žitku.
  4. Spremna krema šalju u hladnjak 30 minuta.

Krema za spužvu s kravata sir

Bisvit krema s kravata sir

Ukusna krema za kolače za spužvu može se napraviti od kravljeg sira, čija je osjetljiva tekstura prikladna za punjenje i ukrašavanje kolača. U pravilu, ohlađeni sir s vrhnjem, kiselo vrhnjem ili maslacem. Ovo posebno je poželjno jer je krema stabilna, ne rastopi i savršeno impregnira kolače.

sastojci:

  • sir - sirovi sir - 280 g;
  • maslac - 125 g;
  • šećer za glazuru - 130 g;
  • Vanilin - 5 g.

priprema

  1. U maslacu dodajte zaleđeni šećer, vanilin.
  2. Sve komponente, tuku se miješalicom 5 minuta.
  3. Dodajte novčić i umutajte opet.
  4. Sir krema od spužve poslati 15 minuta na hladno.

Krema od kolača i jagode

Krema od kolača i jagode

Krema od masline za keksa punjena ljetnom svježinom i okusom, ako dodate jagode. Bobice ne samo da mase mijenjaju s novim okusima, nego također daju apetitantan izgled. Krema se smatra punom prehranom jer osim jagoda i male količine šećera u prahu, ona ne sadrži ugljikohidrate.

sastojci:

  • jagode - 150 g;
  • sladoled s malo masnoće - 250 g;
  • šećer za glazuru - 60 g

priprema

  1. Ispale jagode dodajte kravlji sir i pure s mješalicom.
  2. Prelijte šećer za glazuru i tuku dok se kristali potpuno ne otopi.
  3. Osušiti pripremljenu masu 15 minuta.

Krem sir s želatinom za spužvu

Krem sir s želatinom za spužvu

Krema sir za biskvit raznoliki okusi i teksture. Kod kremenja, osobito je važno da krema zadržava svoju teksturu i lako se koristi. Uz dodatak želatine, masa postaje stabilna i bez težine. S takvom komponentom, krema dobiva lagani i uredan izgled, jer savršeno drži svoj oblik.

sastojci:

  • sir - 150 g;
  • voda - 40 ml;
  • želatina - 15 g;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • vanilije šećer - 20 g.

priprema

  1. Napunite želatinu toplom vodom i stavite na stranu da se nabubri 20 minuta.
  2. Kapljica, kiselo vrhnje i šećer od vanilije u laganu prozračnu masu.
  3. Želatina držite na vatri do potpunog otapanja i, dodavanjem mase, brzo promiješajte.
  4. Odmah kremu koristite.