Cupcake - jednostavni i ukusni recepti
S pojavom mase suvremenih i pristupačnih recepata, domaći kolači su prestali biti puno samo vještih kućanica. Sada, svatko može isprobati svoje vještine pečenja pomoću jednostavnih i ukusnih recepata za kolače i druge delikate na internetu. Dopunjujemo zbirku koja već postoji u mreži s nekoliko favorita koje vas mogu iznenaditi.
Najlakši i ukusniji recept za tortu
Predlažemo da počnete s osnovama osnove - bujnom tortu od vanilije, koja se naziva spužva zbog poroznosti i sposobnosti da apsorbira sirupi , Za njegovu pripremu trebat će vam samo pet sastojaka, koji zajedno pružaju savršenu vlažnu i gustu tortu, pogodnu za samozadovoljavanje i stvaranje višeslojnih deserta.
sastojci:
- maslac - 135 g;
- brašno - 115 g;
- šećer - 115 g;
- prašak za pecivo - 1/4 tsp;
- jaja - 2 kom.
priprema
Ovaj kolač može se nazvati mjerilom jer se priprema prema klasičnoj tehnologiji. Prije svega, ulje i pokriti pergament s oblikom, staviti u zdjelu mekih maslac sa šećerom i umutiti ih u bujnu bijelu kremu. Zatim počnite ući u jaja koja se prethodno nužno zagrijavaju na sobnu temperaturu. Kada je baza kolača spremna, ulijte prašak za pecivo brašnom i nastavite s ručnim preradom. Glavna stvar u ovoj fazi je da ne zamrzujete kolač predugo, inače će postati guma nakon pečenja.
Neka šalica kupiti oko 35 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Recept ovog jednostavnog i ukusnog kolača može se ponoviti u sporom štednjaku, postavljajući način "pečenje" 50-55 minuta.
Jednostavan i ukusan recept za muffine u silikonskim posudama.
Možete napraviti cupcake u dijelovima, u posebnim silikon plijesni za cupcakes , Nakon hlađenja, ove cupcakes ukrašene su s kremom i slatkim prašcima.
sastojci:
- šećer - 145 g;
- brašno - 225 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp;
- kiselo vrhnje - 65 ml;
- soda - 1/2 tsp;
- maslac - 55 g;
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 185 ml.
priprema
Započeli smo pripremati ove dozirane kolače od uobičajenog šišanja šećera i ulja do formiranja bijelog vrhnja. Nakon toga počinjemo ulaziti u jaja, a iza njih sipati biljno ulje i kiselo vrhnje. Kada je baza tijesta spremna, nadopunimo ga mješavinom suhih sastojaka s popisa, a na samom kraju ulijte mlijeko i konačno istupimo sve dok se ne formira glatko tijesto. Nakon distribucije muffina na obrasce, šaljemo ih peći 15 minuta na 180 stupnjeva.
Jednostavan i ukusan recept za čokoladnu tortu na kefiru
sastojci:
- maslac - 135 g;
- šećer - 245 g;
- kakao prah - 85 g;
- jaja - 2 komada;
- kefir - 60 ml;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- brašno - 65 g
priprema
Stavite prva tri sastojka na peć i kuhajte ih sve dok se maslac ne otopi i šećer se otapa u njemu. Lagano ohladite dobivenu masu, tukli jaja, ulijte kefir i dodajte brašno u društvu praška za pecivo. Pecite kolač za 20 minuta na 160 stupnjeva.
Recept je jednostavan i ukusan kolač u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- granulirani šećer - 75 g;
- brašno - 10 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- šećer pospite - 1 tsp;
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 55 ml;
- biljno ulje - 35 ml;
- voda - 30 ml.
priprema
Zapamtite tehnologiju jednostavnog stvaranja takvog kolača: prvo, pomiješajte suhe sastojke, nakon njih i tekućine. Pomiješajte obje mješavine zajedno i ulijte tijesto u čaše. Kuhajte mufine jednu i pol minuta uz maksimalnu snagu. Možete postaviti takve cupcakes jedni protiv drugih, pokriti s vrhnjem i dobiti spreman mini-torta za nekoliko minuta.