Kolač s kandiranim voćem
Ponekad želite zalijevati ukusni čaj, sjesti na TV i uzeti mrvljiv, mirisni komad kolača, a najbolje od svega je kolača, a ne jednostavna, ali s kandiranim voćem i orasima. Mi ćemo vam pomoći da svoj san postane stvarnost i reći vam kako da napravite ovu nevjerojatnu poslasticu!
Kolač od kandiranog voća
sastojci:
- jaje - 3 komada:
- šećer - 200 g;
- maslac - 100 g;
- sir - 100 g;
- brašno - 350 g;
- soda;
- kandirano voće - 200 g.
priprema
Dakle, uzmite jaja i dobro ih pobijedite sa šećerom do bijele pahuljaste pjene. Dodajte rastopljeni maslac, sir i brašno. Zatim stavite natrij, nataknut ocatom i temeljito promiješajte. Kandirano voće prvo se kotrlja u brašnu, a zatim ulijeva u tijesto. Uzimamo jelo za pečenje, masnoću s uljem i širimo masu krvi u ravnomjerni sloj. Poslana je u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 ° C i peći oko 45 minuta, dok se ne pojavi zlatno smeđe boje. Provjeravamo spremnost kolača čačkalicom, ohladimo ga i pažljivo uklonimo iz kalupa.
Kandirano voćni kolač također se može kuhati u proizvođaču kruha. Da biste to učinili, morate premjestiti tijesto u kantu za kruh, izvaditi špatulu za miješanje i postaviti način "pečenja" za oko 50 minuta. Spremni cupcake odmah izaći iz kruha i pustiti da se ohladi.
Kolač s kandiranim voćem i maticama
sastojci:
- brašno - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 70 g;
- kandirano voće - 0,5 tbsp .;
- matice - 100 g;
- vanilije šećer - okus;
- prašak za pecivo, sol;
- limun zest - 1 čajna žličica;
- maslac - za podmazivanje.
S limunom nježno uklonite šupljinu, tri na finu ribu. Zatim dodajte sjeckani orasi i kandirano voće. Beat dobro jaje s šećerom, stavite sok od limuna. Postupno dodajte prašak za pecivo, brašno, sol, orahe, kandirano voće i žitarice. Zamijesite tijesto i stavite ga u zaluženu posudu za pečenje. Poslana je u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180 ° C i pečena 30 minuta. Spremni da se kolač ohladi, nježno uklonite iz forme i poslužite vrućim čajem ili kavom.