Razbiti šljiva
mrviti - tradicionalni engleski desert, koji će vam pomoći u svakoj situaciji, pogotovo ako se gosti iznenada pojavila na pragu! Nudimo vam nekoliko recepata za pripremu drobljenja sa šljamama.
Razbiti s šljivama i malinama
sastojci:
Za punjenje:
- šljive - 3 kom .;
- svježa malina - 1 tbsp;
- Konjak - 25 ml;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- voda - 1 tbsp. žlica;
- škrob - 1 čajna žličica.
Za mrvice:
- brašno - 115 g;
- zobeno brašno - 90 g;
- šećer - 100 g;
- mljeveni cimet - 0,5 tsp;
- šećer - 100 g;
- maslac - 150 g;
- orasi - 50 g.
priprema
Zatim, operite odvod, ispustite, ogulite i izrezajte u male dijelove. Zatim ih dodajte konjak i miješati. Škrob je razrijeđen hladnom vodom, ulijte smjesu u posudu s šljamama i dobro promiješajte. Sad uzmemo toplinski otporni oblik i položimo plodni sloj šljiva na dnu. Vrh maline se ravnomjerno širi i pospite šećerom. Sada se okrenite mrvicama kuhanja. U tu svrhu mjerimo potrebnu količinu brašna i prosijamo je. Matice se čiste i ne sitno rezaju nožem.
Zatim, kombinirajte brašno, zobene pahuljice, matice i mljeveno cimet u zdjelu. Dodajte hladni maslac i pomiješajte sve dok ne mrvicu. Nakon toga stavite je na punjenje i lagano pritisnite dolje žlicom. Pošaljite šljivu da se zgnječi na predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva i peći oko 45 minuta. Poslužite toplo, sa šlagom ili sladoledom vanilije.
Razbiti s šljivama i čokoladom
sastojci:
Za test:
- maslac - 150 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- brašno - 150 g;
- đumbir đumbir - 1 tsp;
- tamna čokolada - 30 g.
Za punjenje:
- zrelih šljiva - 500 g;
- cimet.
priprema
Pomiješajte brašno s maslacem u zdjelu i miješajte sve do stanja mrvice. Zatim dodajte šećer, dodajte đumbir i komadić sjeckane čokolade. Dobro se miješati. Čistimo šljive, izrežemo ih u velike komade i položimo ih na dno posude za pečenje. Pospite s mljevenim cimetom i ravnomjerno rasporedite sloj mrvica. Šaljemo se u vruću pećnicu oko 40 minuta.
Razbiti šljiva i krušaka
sastojci:
- zrele kruške - 800 g;
- kruške - 4 kom .;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- voda - 0,25 Art.
Za mrvice:
- brašno - 0,5 tbsp;
- zobene pahuljice - 100 g;
- šećer - 0,25 tbsp .;
- kokos čips - 0,25 cent;
- maslac - 80 g
priprema
Stavite šljive i odrezane kruške u duboku posudu, pokrijte ih šećerom, sipajte u vodu i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, sve dok mekano. Zatim prebacujemo voćnu smjesu na posudu za pečenje i pokrimo ga slojem mrvica. Za pripremu, miješajte zobene pahuljice, granulirani šećer, kokosove čaše i otopljeno ulje. Mi ispeći raspucati 20 minuta, do spremnosti.