Krekeri sa sirom
domaćinstvo ćaknut s sirom može biti idealan dodatak juhu ili salatu, ili pivski snack. Vrlo je jednostavno za pripremu, ali po njihovom ukusu i koristi oni značajno nadmašuju svoje kupljene kolege.
Recept za krekere sa sirom
sastojci:
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- kruh - 2 kriške;
- tvrdi sir - 90 g
priprema
Prije nego što skuhate krutice, krušne komade trebaju biti uljane s jedne strane. Usput, za pripremu krekera, bolje je uzeti četverokutni sendvič kruh, po mogućnosti jučer. Stavite kriške kruha s uljnom stranom na dobro zagrijanu posudu i pospite sirom na vrh. Pokrijte sir s drugom komadom kruha i pržite rezani sendvič s obje strane dok ne postane zlatno smeđa. Rezati kruh i sir u kriške i poslužiti ga jednostavno ili kao dodatak vašim omiljenim jelima.
Krekeri sa sirom i češnjakom
Krekeri sa sirom i češnjakom - savršeni snack za pivo. Najvažnije je odabrati najteži sir (poput parmezana) i rešetkati je što je moguće manje, tako da se, u pećnici, rastopi u krušne komade što je više moguće, a ne širi se preko ploče za pečenje.
sastojci:
- kruh;
- biljno ulje - 1/3 Art.
- ribani parmezan - 1/3 centi;
- sušeni češnjak - 1 tsp;
- sol, papar - okus.
priprema
Reze kruha (uzmite kruh nije prva svježina) izrezati u kocke i staviti u duboku zdjelu. Zasebno pomiješajte maslac s ribanim sirom, sušenim češnjakom i dobrim čokoladom soli i papra. Rezultirajuća uljna smjesa prelijte preko krutona i sve dobro izmiješajte. Širimo krutonove na pladnju za pečenje pokrivenu pergamentom i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 10 minuta. Usred kuhanja domaćih krekera s mješavinom sira na ravnomjerno zasjenjen sa svih strana.
Kako kuhati krekere sa sirom u pećnici?
sastojci:
- baguette - 1 kom .;
- Emmentalni sir - 100 g;
- zrno gorušica - 1 tbsp. žlica;
- suhe Provencalne biljke - 1 žličicu.
priprema
Baguette izrezati na kriške i staviti u pećnicu, preheated do 180 stupnjeva za 5 minuta. U sredini kuhanja okrenite komade kruha na drugu stranu.
Odrežite sir na finoj grater i pomiješajte s senfom i biljem. Proširimo masu sira na komade vrećice, posipajte sa svim maslinama i vratimo ih u pećnicu sve dok se sir ne otopi.
Poslužite cijevi s toplinom na čašu čaj , kava, juha ili jesti upravo tako.