hrana Ukusni članci

Squash s pužnim grudima

Šljive savršeno su u kombinaciji pileća prsa i nadopunjuju se. Iz ove kombinacije možete kuhati mnogo različitih jela koja će ukrasiti i raznovrsiti vaš stol. Pogledajmo neke recepte s vama.

Squash s pužnim grudima

sastojci:

  • mlađi squash - 2 kom .;
  • Pileće prsa - 1 kom;
  • sir - 50 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • gotovi paprika umak - 300 g;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • bosiljak - 5 lišća;
  • začini.

priprema

Operite squash i izrežite tanke ploče. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje, položite tikvice, lagano ih masirirajte maslinovim uljem i dodajte malo soli. Pošaljite povrće 7 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, tako da tikvice postaju mekane. Ovaj put meso grudi je odrezana s tankim longitudinalnim kriške, malo smo tukli, sipali ga i papar. Dodajte češnjak, pomiješajte i ostavite marinirati.

Stavite pileće trake na pripremljene tikvice, pospite ribanim sirom i bosiljak dodavanjem nekog pripremljenog umaka od paprike. Zatim lagano zavijte sve u valjke, pričvrstite krajeve čačkalicama i pecite u pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva.

Pileća prsa pečena tikvicama

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • rajčice - 3 kom .;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • začini.

Za umak:

  • kefir - 0,5 stupnjeva;
  • začini;
  • majoneza - 4 žlice. žlica.

priprema

Dakle, za pripremu ovog jela prvo pripremimo sve sastojke. Oprati squash, oguliti ih i izrezati u male kocke. Žarulja se čisti, usitni pola prstena, a moje rajčice su suhe i sitno sjeckane. Pileći prsni komad izrezan na male komadiće. Sad stavljamo na lim za pečenje sve povrće, meso, pomiješamo i kušajte sa začinima.

Zatim pripremimo umak. Da biste to učinili, umiješajte u zdjelu majoneze s kefirom i solom. Nakon toga, raskošno pržimo posudu s mješavinom i poslali posudu u pećnicu 30 minuta. Pecite pileća prsa sa tikvicama na 180 stupnjeva. Na kraju, dodajte rešetkani češnjak i temeljito promiješajte.

Pileća prsa pilića tikvica

sastojci:

  • pileća prsa - 2 kom .;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • tikvice - 1 komad;
  • žarulja - 1 komad;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • začini.

priprema

Svaki filet od pilećeg prsa se obrađuje i prekrije preko vlakana u komade. Zagrijte biljno ulje u posudu, pržite meso dok ne posušite i prenesite je u posudu. Moj squash, obrišite ručnikom, isjeckajte male komadiće i passseret u istoj tavi.

Zatim ih stavite u tavu na vrhu piletina. Ulijte maslac u posudu i pržite sjeckani luk, nakon čega ga također šaljemo u posudu. Zatim stavite ga na nisku vatru, stavite kiselo vrhnje, sezoni s mirisima na okus i pecite na laganoj vatri 15-20 minuta ispod poklopca.

Pileća prsa s tikvicama

sastojci:

  • tikvice - 300 g;
  • pileća prsa - 500 g;
  • slatka paprika - 200 g;
  • rajčica - 200 g;
  • mozzarella sir - 1 kom;
  • masline - 10 kom .;
  • Luk - 200 g;
  • mrkva - 150 g;
    • pileća prsa s receptima od tikvica
  • kiselo vrhnje 150 ml.

priprema

Za početak, obrađujemo piletinu i izrežemo ga u vrlo male kocke. Zatim uzmemo tikvice, uklizujemo ih, odrežimo na pola, uklonimo sjeme i nasjeckali polovice prstena. Zatim ih lagano pržite. Nasjeckajte mrvice mozzarelle i trljajte tvrdi sir na srednjim reznima. Bugarski papar obrađuje se i nasjeckane trake. Zatim u posudu za pečenje položite piletinu, zatim sloj prženih tikvica, kriški od sira i maslina s paprom. Nakon toga stavite posudu u pećnicu i pecite 20-25 minuta na 200 stupnjeva.