Malo je ljudi znaju o prednostima mliječnih proizvoda. Svježi sir, kiselo vrhnje, jogurt, kefir ili mlijeko mogu se naći u gotovo svakom hladnjaku. Danas je danas manje popularan proizvod maslačka masa. To je mliječni proizvod napravljen na osnovi svježeg sira s različitim aditivima. Koristi se i kao zasebno jelo i za pripremu raznih kulinarskih remek-djela.
Bilo da je masa krme je korisna, izravno ovisi o krmu iz koje je pripremljena. Budući da se toplinska obrada ne koristi za izradu masne krme, proizvod sadrži tvari sadržane u sirovinama. Maslačna masa sadrži lako probavljivi protein mlijeka i veliku količinu minerala. To uključuje: fosfor, kalcij, kalij , magnezija, mangana i mnogih drugih.
Prednosti i štete masene krme također ovise o kvaliteti proizvoda i njegovom roku trajanja. Broj kalorija u proizvodu ovisi o sadržaju masnoće krme i dodatnim komponentama koje čine konačni proizvod. Dijeta na masu krda neće donijeti željene rezultate, budući da prosječni kalorijski sadržaj proizvoda doseže 345 kcal na 100 g.
Glavna štetna masa krme je u njenom kalorijski sadržaj , Inače, sve ovisi o sastavu, roku trajanja i karakteristikama paketa. Prilikom kupnje ovog proizvoda treba obratiti pozornost na sadržaj nije imao viška vlage, i nije bio previše suhi. Konzistencija mora biti homogena, bez žitarica. Maslačna masa bi trebala biti bijela s nježnom bojom vrhnja. Ne preporučuje se uporaba smrznute mase krda, jer će se od njega otopiti sirutka, a zamrznuti proizvod će izgubiti neka od njegovih korisnih svojstava.