hrana deserti

Kolačići za vikendice "Roses"

Ako imate mali sir u hladnjaku, a vi uopće ne znate kako ga koristiti, predlažemo vam da napravite nevjerojatno ukusne i jednostavne kolače Rozocheka. Kravlji sir u njemu gotovo se ne osjeća, ispada vrlo mekan, a gornja kora čak i malo crunches! Pa, zanima me vas? Zatim brzo u kuhinju pripremite za čajne delicije kolačića od kravljeg sira "Rosette".

Kukuruzni kolačići "Roses" s jabukama

sastojci:

  • gutljaj - 300 g;
  • maslac - 150 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • soda - 0,5 tsp.
  • ocat;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • jabuke - 3 kom .;
  • šećer u prahu - za ukras;
  • brašno - 1,5 tbsp.

priprema

Uzmemo sir i pretvorit ćemo ga mesnim mesom, spajanjem svu otpuštenu tekućinu. Zatim dodajte žumanjke i dobro promiješajte. Dodajte šećer i stavite malo rastopljenog maslaca. Soda se gasi s octom i doda masu. Sada postupno sipajte u brašno i zamijesite tijesto koje nije ljepljivo na rukama. Pokrijte ga ručnikom i ostavite 15 minuta.

Ovaj put, brijanje jabuke, ukloniti jezgru i izrezati na tanke kriške. Zatim ih stavite u šalicu šećera i kuhajte oko 3 minute. Skuhamo jabuke kuhane u čašicu i pustimo ih da se malo ispuste. Namjestite tijesto u sloj debljine 3 mm i izrežite na tanke trake. Pospite šećerom i vrhom s kriškama jabuka s kožom. Tada se vrlo lagano pretvaramo u svitak i oblikimo pupoljak i latice ruže. Stavite svaki cvijet na drvenu šipku i stavite ga na podmazanu ploču za pečenje. Pecimo oko 15 minuta, stalno se okrećemo. Prije posluživanja, ukrasite Roses kolačiće na slamu sa šećerom.

Kukuruzni kolačići s kolačima "ruže" s kolačima

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • soda - 0,5 tsp.
  • ocat - 1 tbsp. žlica;
  • brašno - 2 žlice;
    • kekse ruže s jabukama
  • margarin - 200 g;
  • šećer za glazuru - za ukrašavanje.

priprema

Uklanja žumanjke šećerom i dodajte omekšani margarin i sir. Sve dobro izmiješajte i stavite prašak za pecivo ili prašak za pecivo. Zatim pažljivo ulijte brašno i maskirajte tijesto jednoliko.

Bijele bjelanjke sa šećerom u prahu dok ne formirate pahuljasto pjenu i stavite na stranu. Podijelite tijesto na dva jednaka dijela i utisnite u pravokutne slojeve. Podmažite pripremljeni krem ​​i omot papira. Sada je izrežite na komade oko 2 cm debljine i šire se na ploči za pečenje. Peperimo "Roses" do pune spremnosti i pospite šećerom u prahu.