Recepti Cookies Cheese Cookies
Recept za kolačiće od kravljeg sira jednostavno je neophodan u svakoj obitelji. Takvo pečenje je izvrsno za čaj, kavu i popularno je ne samo sa svim odraslim osobama, nego s djecom. Pogledajmo nekoliko načina da napravimo takve kolačiće s vama.
Recept za kolače od kravljeg sira "Triangle"
sastojci:
- brašno - 250 g;
- sir - 200 g;
- margarin - 150 g;
- Vanilin - okus;
- ocat;
- soda - patiti;
- šećer - 150 g;
- sol - prstohvat.
priprema
Takvi kolačići s kravljim sirom se također nazivaju "poljupci". Dakle, izvadimo margarinu unaprijed iz hladnjaka, trljajte ga u zdjelu na velikom rešetku i dodamo fino šećer. Svi su pažljivo gumirani s vilicom kako bi dobili glatku homogenu masu. Nakon toga, dodamo vanillin na okus i dodati soda s ocem, pažljivo prekinuti s ocem. Postupno dodajte brašno, dodajte sve ostale sastojke i gnječite homogeno tijesto. Stavimo ga na radnu površinu i počnemo temeljito zamijesiti rukama do elastičnog stanja. Zatim izvadite tanki sloj, uzmite čašu s fasete i iscijedite krugove. Sada svaki odsjaj u šećeru, savijanje na pola, zamoči opet u šećer i ponovno se savijati prema sredini. Pomaknemo dobivenu šupljinu na lim za pečenje i pošaljemo je na dobro zagrijanu pećnicu oko 10 minuta. Nakon što protekne vrijeme, dobivamo gotove poljoprivredne kolačiće, ohladimo ih i poslužimo ih za topljeno mlijeko ili svježe pripremljen čaj s limunom.
Recepti za kolačiće s kobasicama s limunom kod kuće
sastojci:
- žumanjka jajeta - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- šećer - 50 g;
- maslac - 50 g;
- med - 10 g;
- vanilin;
- brašno - 100 g;
- prašak za pecivo - 3 g;
- limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
Za glazuru:
- hladna voda - 1 tbsp. žlica;
- šećer u prahu - 50 g
priprema
Stavite sir u zdjelu, dodajte šećer i dodajte žumanjak. Sada, koristeći mikser, tuku ove sastojke u homogenu masu. Zatim dodajte rastopljeni maslac u smjesu, stavite tekući med i dodajte vanilije na okus. UmijeÅ¡ajte sve, dodajte prosijan braÅ¡no, baciti ribani limun zest i praÅ¡ak za pecivo. Mijesiti rukama glatko homogeno tijesto i staviti ga u kobasicu. Nakon toga smo ga rezati u 16 jednakih dijelova i pretvoriti svaki u malu loptu. Rasporedite ih na lim za pečenje, prethodno razmazen maslacem i peći kolačiće 15 minuta pri temperaturi od oko 190 stupnjeva.
Bez gubljenja vremena uzalud, pripremajući slatki bijeli glazura. Da biste to učinili, pomiješajte šećer u prahu hladnom vodom kako biste postigli prilično debelu smjesu. Rezultirajući glazura pokriva naše kolače i ostavlja ih neko vrijeme da se otvrdne.
Recept za tijesto za sušeno tijesto za suhe marelice
sastojci:
- sir - 200 g;
- brašno - 200 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 0,5 predmeta;
- prašak za pecivo - prstohvat;
- suhe marelice - okus;
- sol - prstohvat.
priprema
Dakle, stavite suhe marelice u zdjelu i stavite toplu vodu. Zasebno, mljeveno omekšajte vrhnje s kravljim sirom 
Maslac, a potom vozimo jaje, dodamo šećer i prašak za pecivo. Temeljito pomiješajte sve, postepeno ulijte brašno, bacajte prstohvat soli i zamijesite tijesto. Zatim ga podijelimo na dijelove, okrenimo ih svaki za sobom i izrežemo male krugove iz tijesta. U sredini položite pripremljene suhe marelice, prekriti drugi krug i oblikovati rubove u krug. Lagano posipajte svaku šalicu i širite na listi za pečenje prekrivenim papirom za pergament. Pošaljite poslasticu vrućoj peći i pecite 15 minuta dok ne postanete browning. Spremni kolačići sa suhim marelicama savršeni su za dječji čaj ili za sastanke neočekivanih gostiju!