Stakleni sir s mrkvom
Kravata Možda je u stanju izdržati bilo kakve dodatke. Posuđe od sira može biti slano, slatko ili pikantno. Opcije recepta su bezbrojne, a danas ćemo vam podijeliti još jednu.
Recepti za kravlje sireve s mrkvom
sastojci:
Za tavu:
- mrkva - 2 kom .;
- sir - 1 tbsp;
- smeđi šećer - 1/2 tbsp.
- vrhnje - 2 žlice. žlice;
- zemlja kardamom - 1 tsp.
Za osnove:
- kolač - 150 g;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp;
- mlijeko.
priprema
Oprati i očistiti mrkvu, izrezati na velike komade i parati u vodenoj kupci ili u mikrovalnoj pećnici, napuniti vodu i uključivati maksimalnu snagu 2 minute. Pecite mrkve lagano ispeći vilicom ili utrljati na grubo reznom.
Sir mljeveno dok se ne formira homogena, kremasta masa, kojoj dodamo šećer, zemlju kardamom i prethodno pire mrkve. Odvojite, stavite vrhnje kremu u pjenu i dodajte ih do nastale mase.
Koristeći mješalicu, isjeckajte kolačiće u mrvice i dodajte mu rastopljeni maslac i cimet. Ako se masa ne dobro drži - dodajte nekoliko žličica mlijeka, ali nemojte biti gorljivi da temelj zadrži oblik.
Širimo bazu kolačića u kolač ili kolač, raspodijelimo masu krme na vrh i ostavimo sve da se hladimo u hladnjaku 3-4 sata. Poslije vremena posuda je spremna za posluživanje.
Stakleni krušni sir s mrkvom
sastojci:
- brašno - 80 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sol, papar - okus;
- jaja - 10 kom .;
- sir - 2 tbsp;
- ribani tvrdi sir - 1 šaku;
- mrkve - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje.
priprema
Odrežite mrkvu na grubo reznom. Luk isječen u tanke prstenove, i papar - male slamke. Pustite povrće u malu količinu maslinovog ulja dok ne napola kuhate.
Prosijite brašno s praškom za pecivo. Pare jaja s solju i paprom, dodajte im brašno i sir, kao i tvrdi sir. Napunite smjesu s narančastim povrćem i stavite je u podmazanu posudu za pečenje.
Stavite tavu u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva 30-40 minuta. Ako kuhate tavernu s mrkvama u sporom štednjaku, upotrijebite način rada "pečenje" u isto vrijeme. Posipajte gotovom tavi zelenom bojom i poslužite za stolom.
Lončarska sirena od mrkve i krupice
Lagani lonac na bazi pire od mrkve bit će sjajni doručak za ljubitelje zdrave prehrane. Uređaj za davanje oraščića, koji dodaje različitu teksturu u posudu, može se sigurno zamijeniti bilo kojim sjemenkama ili granulom.
sastojci:
- mrkva - 7 kom .;
- šećer - 1/2 tbsp;
- sir - 1 tbsp;
- jaja - 2 kom .;
- maslac - 4 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1/2 tsp;
- smeđi šećer - 1/2 tbsp.
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- Pecans - 1/2 Art.
priprema
Čistimo mrkvu, operi se, izrežemo ih u velike kocke i stavimo ih u tavu. Napunite korijenje vodom i kuhajte 7-8 minuta ili sve dok 
dok je povrće mekano. S mrkvama se uz miješalicu zdjeljujemo svjež sir, dok se ne formira homogena i glatka masa.
Ulijte krupicu 1/2 šalice vode i ostavite da se natapri 30 minuta. Dodajemo swollen krupice na smjesu mrkve zajedno s pretučenim jajašcima i ekstraktom vanilije.
Oštro preklopite matice nožem i dodajte šećer. Svježi maslac i maslac u mrvicu i pomiješajte s orasima.
Širili smo masu mrkve u podmazanom obliku i posipali s maticama na vrhu. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35-40 minuta.