Lopatice od sira, pržene u ulju - najbolji recepti za neobične poslastice
Kuglice od krumpira, pržene u ulju, - delikatesa, iako visoka kalorija, ali vrlo ukusna i korisna. Možete ga kuhati u različitim varijantama - uz dodatak šećera dobivate ukusan desert, a ako dodate češnjak i zelje, tada će izaći zanimljiv zalogaj.
Kuglice s kuglicama
Recept za kuglice s kuglicama, pržen u ulju, vrlo je jednostavan. Proizvodi za ovo jelo trebaju pristupačne, što će se naći u svakom domu. No, kako bi hrana dobro prošla, trebali biste uzeti u obzir neke od značajki pripreme, koji su prikazani u nastavku:
- Bolje je koristiti ne previše skupe sir. To je suho i tijesto neće "plivati".
- Maslac od sireva treba biti mekan, inače se kuglice mogu iscijediti.
- Da bi se lagano smanjio kalorijski sadržaj jela, kuglice svježeg sira, pržene u ulju, nakon kuhanja stavljaju se na papirnate salvete.
Tijesto za kuglice
Donuts s dodatkom sir - vrlo ukusna, delikatna, a također i korisni desert. Uživat će i oni koji to ne vole ovaj kiseli mliječni proizvod. Kako napraviti kuglice s krumpirom, pržene u ulju, sada saznajte. Neposredno prije posluživanja, mogu se preraditi prahom od šećera.
sastojci:
- sir - 350 g;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 2 šalice;
- sol;
- šećer - 100 g;
- soda - ½ tsp;
- ocat - 1 čajna žličica;
- vanilin;
- biljno ulje.
priprema
- Rezan sir je pomiješan sa šećerom i umakao.
- Vozite u jaja i temeljito promiješajte.
- Uđite u rastrganu soda, vanilin i sol.
- Postupno dodajte brašno i promiješajte.
- Ruke podmazuju uljem, oblikuju loptice.
- Fritis ih u duboku posudu s puno ulja.
Kuglice svježeg sira pržene u dubokom prženju
Lopatice sirene u duboko pržene - desert je vrlo kaloričan. Ali ako se ne zlostavljaju, i da se u jutarnjim satima u razumnim količinama, onda nećete štetiti figuri. Iz ovog broja komponenti dobit ćete 5 servera hrane koja će vam hraniti oko pola sata.
sastojci:
- sir - 250 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- brašno - 1 staklo;
- pijesak šećer - 30 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- ulje - 100 ml.
priprema
- Jaje je pretučeno sa šećerom, dodajte soda, sir i brašno.
- Mijesiti tijesto.
- Vlažne ruke formiraju loptice.
- Ulje se ulijeva u fritezu, zagrijava do 190 stupnjeva.
- Upijajte kugle u nju i pržite dok nisu crvene.
Kuglice s rezancima s manga - receptom
Kuglice s mangom, pržene u ulju - poslastica koja se brzo priprema, ali vrlo je ukusna. Ako želite, grožđice se mogu dodati u tijesto. Količina šećera može se podesiti na temelju osobnih preferencija. Proizvodi napravljeni s ovim receptom ne idu previše slatko, tako da kada ih služite, možete se suziti s šećerom u prahu.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- sir - 250 g;
- sol - prstohvat;
- soda za pečenje - ½ tsp;
- vanilija šećera - 20 g;
- brašno - 2 šalice;
- manga - 2 tbsp. žlica.
priprema
- U zdjelu, mjesto sir, dodati šećer, jaja, soli i ocat sušene na suhom.
- Umiješajte, dodajte brašno, mango i šećer od vanilije.
- Zamijesite mekano tijesto.
- Podijelite ga u nekoliko dijelova, oblikujte kobasice i izrežite ih na kriške.
- Daju im oblik zdjele, spusti ih u žarulje i pržite dok ne svijetle.
- Gotovi krafni se stavljaju na papirnati ručnik kako bi se uklonili višak masti.
- Kad poslužite, pospite kuglice s mangom šećer u prahu.
Lopatice od rezanoga sira
Kuglice kvasca prženo u ulju ispadne bujno i prozračno. O takvim proizvodima kažu da su se samo "rastopili u ustima". Kuhajte ih malo duže, jer je potrebno da se kvasac aktivira i približimo tijesto. Ali rezultat je vrijedan vremena i truda. Donuts kvasac curd masti treba biti pržena u duboko prženje ili na visokim priborom, od kojih se ulje neće biti sprejanjem.
sastojci:
- sir - 200 g
- brašno - 400 g;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 180 ml;
- šećer - 50 g;
- ulje - 30 g;
- suhi kvasac - 1 tsp.
priprema
- U toplom mlijeku se uzgaja šećer i kvasac.
- Umiješajte i ostavite 15 minuta kako bi se omogućilo aktiviranje kvasca.
- U zdjelu prosijite brašno, dodajte svježi sir, sol, jaje i pomiješajte.
- Dodajte rastopljeni i ohlađeni maslac i smjesu kvasca.
- Umiješajte mekano tijesto.
- Iz nje je formirana kugla, postavljena u zdjelu, prekrivena filmom i ostavljena 1,5 sata na toplom mjestu.
- Kada je tijesto prikladno, gnječi se i kuglice oblikuju oko 2 cm u promjeru.
- Osvježite ih uljem dok ne budete surovi.
Kuglice od sira sira
Kuglice od sira od svježeg sira može biti ne samo ukusni desert, već i izvrstan snack. Po želji, mogu se dodati sitno nasjeckani zeleni kopar i sjeckani češnjak. Ovi proizvodi će učiniti jelo još više ukusno i pikantno. Bolje ih je odmah poslužiti na stolu, dok su kuglice s kuglicama, pržene u ulju, još vruće.
sastojci:
- maslac - 50 g;
- sol;
- paprika;
- sir - 200 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- krušne mrvice;
- ulje.
priprema
- Rezanci se kombiniraju s maslacem, solju i paprom.
- Dodajte ribani sir i promiješajte.
- Oblikujte kugle, kotrljajte ih u krušne mrvice i pošaljite ih u duboku posudu.
- Spremne kuglice od sira, pržene u ulju, raširile su se na papirnatim ručnicima.
Lopatice s češnjakom
Lopatice od sira s češnjaka i zelenila , posuto sjemenkama sezama, nešto je nevjerojatno ukusno. Roditelji i prijatelji će se ugodno iznenaditi pikantnim ukusom i neobičnim izgledom ovog jela. Od naznačenog broja komponenti, dobit će se 3 dijela. A za pripremu će trajati oko 40 minuta.
sastojci:
- sir - 300 g;
- kopar - 30 g;
- brašno - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaje - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- sol;
- sjemenke sezama;
- ulje za duboko prženje.
priprema
- U zdjelu, pomiješajte sve sastojke i pomiješajte ih rukama.
- Oblikujte loptice velike poput oraha, odložite ih u sjemenke sezama.
- Spustite radne komade u maslac i pržite dok ne postanu crvene.
Lopatice od sira u multivarijatu
Kuglice svježeg sira, čiji je recept prikazan dolje, vrlo su osjetljive. Umjesto sode, možete koristiti prašak za pecivo. Važno je zamisliti tijesto samo rukama. Ako koristite mikser ili mješalicu za ove namjene, masa će izaći previše tekućine i proizvodi neće ostati u formi.
sastojci:
- sir je malo masnoća - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- soda - ½ tsp;
- ocat - 10 ml;
- biljno ulje - 2 šalice.
priprema
- Priprema kuglica od sira počinje s činjenicom da najprije u višenamjensku zdjelu ulijte ulje i zagrijte ga u načinu rada "pečenje" 40 minuta.
- Sir rezan je sa šašom.
- Jaje je pretučeno sa šećerom i sipano u sir.
- Tu je također stavio slamu soda i prosijan brašno.
- Oblikujte kugle, umočite ih u kipuće ulje i kuhajte dok ne postanu zlatno smeđe.