Cottage Cheese Donuts - Recept
Kuhana krafna u velikim količinama teško se može nazvati prehrambenim jelo, međutim, u onim rijetkim danima kada prave dame zaboravljaju na svoje dodatne kilograme, mirisni duboki saloni lako se nalaze na stolu.
U ovom ćemo članku odstupiti od klasika i pripremiti neobične, ali iznimno nježne krafne iz tijesta tijesta, tako da u intervalima između dijeta uvijek možete uživati u ukusnom zalogaju.
Prženi krafni krafni
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- brašno - 2 žlice;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- sir - 1/2 kg;
- soda - 1 tsp;
- Ocat - 1 tsp.
priprema
Kako kuhati krafne krafne kod kuće? Elementarno jednostavno! Prvo, tukli jaja i šećer. U zasebnoj zdjelici smo mljeveno sir i dodamo ga u jajnu masu. Da bi krafne postale stvarno prozračne, dodaju se soda od octa u tijesto. Beat masu u hranu procesor dok glatka, a zatim ga premjestiti u zdjelu i prelijte u prosijan brašna. Tijesto za buduće krafne treba biti glatka i meka.
U kobasicu namjestimo komad gotovog tijesta i izrežemo ga u pete za 1 cm. Za svaku od zakrpa lagano prolazimo valjkastim klinom i napravimo rupu u sredini s čašom ili kapicom boce kako bismo dobili prsten.
Pecite krafne u dobro zagrijanom ulju, u serijama od 2-3 komada, do zlatno smeđe. Stavite gotove pržene krafne na papirnatu odjeću kako biste dopustili da se viška masnoće ispraznite i posipajte sa šećerom u prahu prije posluživanja.
Recept za izradu krafne krafne s punjenjem
Pored klasičnih ružičastih vrećica možete kuhati okrugle i ukusne krafne sa punjenjem. Svaki od njih je mali blagdan, vrlo slatan, hranjiv i mirisan.
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 2 žlice;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jabuka jabuka - ½ tbsp.
priprema
Za početak, mljeveno svježi sir sa šećerom, dodajte jaja, prosijani brašno i prašak za pecivo. Moguće je dodati nekoliko kapi ekstrakta vanilije ili šećera u tijesto. Zamijesite tijesto za buduće krafne, stavite je u kobasicu i izrezajte u debele (4-5 cm) vrećice. Svaku krunicu prstimo ručno u kolač, u čijem je središtu potrebno staviti ½ žličice jabuke. Zatim se rubovi buduće krafne podupiru i kugla se formira. Svaki od njih je bačen u dobro zagrijan maslac i pržiti do zlatno smeđe.
Posluživanje krafnih krava s jabukama, ukrašen šećerom od zaleđivanja.
Sirice u pećnici - recept
Da biste zloglasno jelo manje kalorizirano, možete ga kuhati bez ogromne količine maslaca koja cvrlja u dubokoj masti. U ovom ćete receptu naučiti kako kuhati krafne od krafne u pećnici i ugoditi se s manje kaloričnom poslasticom, koju možete dobro postupati s vašim djetetom.
sastojci:
- gutljaj - 300 g;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - prvi;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- vanilin - na vrhu noža;
- soda - na vrhu noža;
- Ocat - ½ tsp;
- biljno ulje - za podmazivanje posude.
priprema
Prosijite brašno sa slajdom, napravite depresiju u sredini i ulijte jaja s šećerom u nju. Šalice od octa, šećer od vanilije i mljevenog sira također šalimo na njega. Mijesite tijesto i iz nje uklonite komad jednake veličine. Svakom komadu gurnemo u kuglu i stavimo je na ploču za pečenje podignutu biljnim uljem. Pecimo krafne sve dok ne smeđujemo (15-20 minuta) na 180 stupnjeva.
Poslužite pripremljenu poslasticu s kondenziranim mlijekom ili džemom, ukrašenim šećerom u prahu, sjemenkastim listovima ili mljeveni cimet. I imamo na našem mjestu kvasac donuts recept , kao i španjolski desert - churros ,