Kolačići u sporom štednjaku
Sporo kuhalo pravi je trag za sve ljubitelje pečenja. Uz to, lako možete napraviti ukusne i mrvice kolačiće. Učimo detaljnije kako to učiniti.
Recept za kolačiće zobenih kaša u sporom štednjaku
sastojci:
- maslac - 100 g;
- soda - 0,5 žličica;
- jaje - 1 kom;
- zobeno brašno - 150 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- vanilije - 0,5 g
priprema
Skuhajte lagano rastopljeni maslac sa šećerom, stavite u jaje, dodajte zobene pahuljice i temeljito promiješajte. Dodajte ocat slame, postupno dodajte brašno i zamijesite homogeno tijesto. Pomaknite je u tavu, prekriti ručnikom i stavite u hladnjak 1 sat.
Dno zdjele multikookera prekriveno je pergamentnim papirom i rukama navlaženom vodom, položili smo male loptice formirane od tijesta. Pecimo kolačiće u laganom štednjaku 30 minuta u 4 staze. Kao rezultat toga, umjesto uobičajenih okruglih identičnih kolačića, tijesto će se širiti u palačinke. Osvježite gotove kolače i uz pomoć stakla ili krugova izrezanih metalnih matrica. Kukuruzni kolačići , kuhani u laganom štednjaku, poslužen s pekmezom, svježim bobicama ili šlagom.
Kolačići recept u Multicookeru
sastojci:
- maslac - 250 g;
- šećer - 1 tbsp.
- majoneza - 250 ml;
- brašno - 4 žlice;
- sol - patiti;
- Soda - 0,5 tsp.
priprema
Lagano rastopljeni maslac temeljito je tlo s šećerom. Zatim, postupno ulijte brašno u masnu masu i dodajte majoneze. Sve miješamo, miješamo homogeno glatko tijesto tijesta i stavite ga u hladnjak 30 minuta. Zatim stavite smjesu u sporo kuhalo i širite ga u jednolični sloj kroz dno posude. Lagano ga podignite rukama da tijesto učvrstite, postavite način "Multipovar" i kuhajte na 160 stupnjeva 45 minuta. Zatim lagano stignite do gotovog kolača, pomaknite je na ravnu posudu, pustite da se potpuno ohladi i izrežite čašom u prave krugove. To je sve, kratki kolačići u sporom štednjaku spremni!
Uživajte u čajnoj zabavi!