hrana deserti

Domaći recepti za kolače

Kolačići jednostavni kod kuće - jamstvo sretnih gostiju i doma za svaku ljubavnicu. Danas ćemo upoznati čitatelje s tri izvorna tipa deserta, za razliku od drugih, ali oni su pripremljeni jednako brzo i jednostavno.

Kolačići s jabukom kod kuće

sastojci:

  • cimet - 2 g;
  • maslac - 50 g;
  • brašno - 250 g;
  • šećer - 5 tbsp. l;
  • šećer u prahu - 5 g;
  • Apple - 2 kom .;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • soda - 0,5 žličica;
  • sol - na vrhu noža.

priprema

Mrljajte meki maslac sa šećerom, dodajte jaje, brašno, sol i natrij. Svi su temeljito izmiješani. Onda operite jabuke, ogulite i jezgri, izrezajte u male kocke i pomiješajte u tijestu. Sada se formiraju iz rezultirajućih masovnih čunjeva, veličine oraha.

Širimo kolačić na ploču ili posudu za pečenje, uljem. Pecimo 15 minuta u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva. Pospite kekse s cimetom i šećerom u prahu, popijte i poslužite. Također možete zamijeniti preljev s tekućim karamelom ili omiljenim džemom.

Sljedeći recept za jednostavne kolače kod kuće u žurbi svakako će molim mame, koji sada i tada pokušavaju iznenaditi svoje dijete novom poslasticom za čaj.

Mirisni keks kolačića za cijelu obitelj

sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • vanilin - 1 g;
  • soda - 0,5 žličica;
  • brašno - 1,5 šalice.

priprema

Pomiješajte jaje s šećerom i mekim maslom. Zatim unesite sastojke u ujednačeno stanje s mikserom. Sada dodajte natrijevu tijestu natopljenu ocem. Nježno ulijte u brašno i miješajte cijeli sadržaj posude. Ako je potrebno, količina brašna može se povećati. Tijesto bi trebalo držati oblik i ne držati se vaših ruku. Ako je ova faza kuhanja završena, omotajte tijesto u plastičnu vrećicu i pošaljite je u hladnjak 20 minuta.

Zatim razvaljajte sloj na stolu, posipajte brašnom. Možete izrezati različite likove ili napraviti kolačiće u obliku kvadrata i krugova. Mast za pečenje maslacem ili poklopcem s pergamentom. Pažljivo uredite kolačiće, zadržavajući udaljenost i poslajte list na pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 15 minuta.

nakon kratki kolačić prekriveno crvenom korom, dobivamo i služi se za stolom. Ovaj desert također može biti ukrašen. Dobro za rastopljenu čokoladu, čokoladu ili malu glazuru.

Sljedeći domaći recept za kolačiće namijenjen je i djeci i odraslima. Jednostavnost pripreme i brzina pečenja svakako će privući zauzet i odgovoran kućanica. Dakle, čekamo recept za izradu kolačića kod kuće u kalupima.

Cookie cutter recept

sastojci:

  • maslac - 100 g;
  • šećer - 200 g;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • vanilija-0,5 tsp;
  • brašno - 2 čaše;
  • tijesto u prahu za pecivo - 1 tsp;
  • sol - prstohvat.

priprema

Udahnite mješavinu s mekim uljem sa šećerom, jajašcima i vanilije. Trebamo dobiti mekanu masu. Zatim ulijte brašno, domaći recepti od jabuka prašak za pecivo i sol. Onda pokriti zdjelu s pričvrsnim filmom i ostaviti tijesto na satu u hladnjaku. Po želji, vrijeme zadržavanja tijesta u hladnjaku može se povećati do noći.

Nakon uklanjanja testa zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Namjestite tijesto i izrezujte figure koristeći kalupe. Pečenje se stavlja na suhu ploču, održavajući razmak od oko 2 cm. Pecimo 7 minuta dok su rubovi ružičasti. Savršeno za ukras kondenzirano mlijeko , džem, čokoladna pasta ili šećer u prahu.