hrana gredice

Jabuka jabuka

džem - Ovo je tradicionalni francuski recept. Može se kuhati iz gotovo svih bobica, voća ili čak povrća. Pogledajmo kako napraviti konfeta jabuka i molimo vašem domaćinstvu ukusnom delikatnošću.

Recepti za hranu od jabuka

sastojci:

  • granulirani šećer - 1 kg;
  • cimet - prstohvat;
  • jabuke - 1 kg.

priprema

Dakle, prvo uzmemo jabuke, temeljito isperemo, odrežimo oguliti i trljamo na terke s velikim rupama. Zatim lagano sipati sok u lonac i izliti šećer. Zatim, stavite na srednje topline, pričekajte da se kristali potpuno otopiti, donijeti masu kuhati, dok se stalno miješaju. Zatim odstranite sirene i kuhajte na visokoj vatri oko 20 minuta, a zatim uklonite lonac i pustite da se jela ohladite. Zatim stavljamo jabuke i cimet u čiste sterilizirane staklenke, stavimo poklopce i stavimo ih u hladnjak radi skladištenja.

Održavanje jabuka u multivarhu

sastojci:

  • jabuke - 1 kg;
  • šećer - 500 g;
  • pektin - 1 tsp;
  • voda - 50 ml;
  • limunska kiselina - prstohvat.

priprema

Oprati jabuke, ukloniti ih, ukloniti sjeme i izrezati u male komadiće. Tada ih utrljamo na veću grudu, ili se okrenemo mesnim mesom. Pomaknemo masu zajedno s oslobođenim sokom u zdjelicu s više kolača, dodamo šećer po želji, ulijte malo vode, zatvorimo poklopac i postavimo način rada "gašenje" i vrijeme 50 minuta. Nakon toga dodajte malo pektina i uključite program "Pilaf" kako bi isparili gotovo sve sokove. Bacamo prstohvat limunske kiseline, dobro promiješamo i prebačemo u zdjelu. Zatim možete samljeti gotovom hranom sa mješalicom dok ne postane glatka, ili ga možete poslužiti kao što je - na kriške.

Odstranjivanje jabuka i naranče

U ovom receptu, konfekcija ispada da je prilično originalan u okusu: jabuka malo omekšava, a đumbir tonovi od citrusa tart ukus pomalo, dajući tretirati ukusan okus.

sastojci:

  • narančasto - 1 komad;
  • Mandarinski - 4 kom .;
  • jabuke - 3 kom .;
  • suho tvar đumbir - 1 tsp;
  • granulirani šećer - 600 g

priprema

Let's shvatiti kako napraviti jabuka jabuka. Dakle, za početak, svi plodovi se temeljito isperu i osuše. Narančasto rezati na kriške i iscijediti sok s pulpom. Mandarina s oguljenim slomiti tanke kriške, ukloniti kosti i ukloniti bijele filmove. Apple je oguljen i zgnječen u proizvoljnim malim kockicama, kriške. Sve komponente se kombiniraju u tavi, dodaju suhi đumbir i granulirani šećer. Donijemo plodnu masu kuhati, smanjiti vatru na minimum i kuhati konfuzija oko sat vremena na laganoj vatri sve dok se sirup zgušnjava. Tijekom tog vremena, mandarinske kriške trebale bi se omekšati i postati slične mekanim kandiranim plodovima.

Kruška i jabuka

sastojci:

  • jabuke - 3 kom .;
  • kruške - 5 kom .;
  • šećer - 5 tbsp .;
  • mljeveni cimet - prstohvat;
  • sok od limuna - 50 ml;
    • jabuka cimeta confiture
  • tekući pektin - 150 ml.

priprema

Razmislite o drugoj opciji kako kuhati kruška i jabuke. Voće temeljito oprati, ukloniti jezgre, sjeme i izrezati na male komadiće. Pomaknite zdrobljene jabuke kruškom u tavu, sipajte šećer, stavite cimet i limunsku kiselinu. Stavite tavu na snažnu vatru, donijeti masu kuhati. Zatim dodajte tekući pektin, pomiješajte i ponovo ponovo kuhajte. Kuhajte gutljaj još 1 minutu i ugasite vatru. Uklonimo pjenu koja se pažljivo formira na površini i ulijeva delikatnost preko limenki. Pomičemo kapke, steriliziramo u kipućoj vodi oko 5 minuta i ostavimo da se ohladi. To je, spreman je izvrstan zalogaj jabuke za zimu!