hrana napici

Sastavite od šljiva

Šljive ne samo da su dobre kao sastojak u punomasnim jelima od mesa, salatama i desertima, nego i čine ukusnu kompoticu koja se temelji na njima. Pored neuobičajenog okusa, pravilno osušen suhe šljive zadržava sva korisna svojstva šljiva i njihovu veliku raznolikost. Ovdje vam i cijeli kompleks vitamina A, B, C i PP, kao i visok sadržaj željeza i fosfora, korisni su za stvaranje krvi.

Osim toga, kako kuhati kompot od šljiva, odlučili smo obratiti pažnju u ovom članku.

Mješavina od sušenih marelica i šljiva

sastojci:

  • šljive - 10 komada;
  • suhe marelice - 10 kom .;
  • kruška - 1 komad;
  • voda;
  • šećer, dušo

priprema

Moja kruška, izvadite sjeme i odrežite plodove u velike komadiće. Stavite kruške, suhe marelice i šljive u tavi, ulijte sastojke čistom hladnom vodom. Ako je suho voće suviše suho, onda ih prethodno potopite u toploj vodi 7-10 minuta. Pokrijte tavu poklopcem i stavite na peć. Čim se voda vreli, smanjujemo toplinu, dodamo šećer ili med za okus i kuhamo piće 10 minuta na niskoj temperaturi. Mi uklanjaju piće iz vrućine i pustimo da se pere ispod poklopca za 1-2 sata.

Apple i Prune Reaka za spajanje

sastojci:

  • šljive - 1 tbsp.;
  • jabuke - 2 kom .;
  • šećer -200 g;
  • voda - 3 t;
  • karanfil - 1 pupoljak;
  • Cimet - 1 štapić.

priprema

Šećer pomiješan s vodom i kuhati, rezultirajuća smjesa nije gusti sirup. Čistimo jabuke iz sjemena i izrežemo ih na srednje velike kriške. Stavite kriške jabuka u vrući sirup i kuhajte 5-7 minuta.

Preostala voda se grije i kuhane šljive u njoj prije oticanja. Umiješamo sirup jabuka s komadićima i izgaranjem šljiva. Kuhajte kompot za još 10-15 minuta i posve hladite ispod poklopca.

Mješavina od šljiva za bebe

Za dijete, šljive nisu samo izvrstan izvor vitamina, već i lijek za opstipaciju i bol u trbuhu, koje rijetko propisuje pedijatri.

Kao iu svim receptima za najmanji, mi djelujemo na principu da je manja, to je bolje. Uzimamo 10-12 šljive (s kamenom), ulijemo je litrom tople vode i zapalimo. Donijeti vode do kuhanja, smanjiti topline i kuhati piti 10-15 minuta. Pokrijte posudu s komotom ručnikom i pustite da se potpuno ohladi. Ako dijete ne pijete nezaslađeno sok, a zatim malo zasladite toplom komotom.

Sastavite od šljiva i grožđica u sporom štednjaku

sastojci:

  • grožđice - 1 žlica;
  • šljive - 1 tbsp.;
  • šećer ili med - na okus.

priprema

Osušeni plodovi i prelijte kipuću vodu. Ako su bobičasto voće suviše suho - potopite ih u kipućoj vodi 5-7 minuta. Nategnuti plodovi se prenose u spor kuhalo, napuni šećerom i ulije vodu do oznake. Uključujemo način isključivanja za automatsko vrijeme, nakon što signal dajemo kompoziju da stoji 20-25 minuta.

Mješavina kvrga s Madeira

sastojci:

  • šljive - 1 tbsp.;
  • suhe marelice - 1 tbsp;
  • suhe jabuke - 2 žlice;
  • sušene trešnje - 1 tbsp;
  • suhe kruške - 1 ½ st .;
  • med - 1 žlica;
  • cimet - 2 štapića;
  • anis - 1 zvjezdica;
  • sok i zest od 1 limuna;
  • Madera - 2 žlice;
    • mješavina kvrga s Maderom
  • sok od jabuka - 2 l.

priprema

Pomiješajte sva sušena voća u duboku posudu i ulijte Madera i sok od jabuka. Dodajte cimet, anis i limun. Kuhajte sušeno voće na laganoj vatri sve dok mekano, oko 20-25 minuta, nakon čega se sve tekućine dekantira, vraćaju začini i kuhaju do 1/3 ukupnog. Dodajte med i sok od limuna u steamed komot i vratite voće natrag (ako želite dobiti više intenzivan ukus).

Takvo piće je nešto poput vrućeg vina, iako za razliku od alkoholičara, ne sadrži alkohol (jer je alkohol iz vina potpuno uparen), na takav kompozitor mogu konzumirati i odrasli i djeca.