Kompozicija smrznutih bobica - najukusnijih recepata za zdravo piće za cijelu obitelj
Kompozicija smrznutih bobica nije niža od onih koji su kuhani od svježeg voća. Činjenica je da niske temperature zamrzivača osiguravaju bobice dugoročno skladištenje bez gubljenja ukusa i korisnih svojstava zahvaljujući kojima domaćini mogu pripremati mirisne napitke s vitaminima, kombinirajući pripreme prikupljene tijekom cijele sezone.
Kako kuhati komotu smrznutih bobica?
Koliko kuhati mješavinu smrznutih bobica najčešće je pitanje koje se javlja prije pripreme pića. Ovdje se sve određuje raznolikost bobica, ali ako ne ulazi u suptilnosti, vrijeme kuhanja ne smije biti duže od 10 minuta. Istodobno, kuhanje slatkog sirupa traje 5 minuta, a preostalo vrijeme je da se kipu bobice u njemu.
- Ukusni komadi smrznutih bobica će se pojaviti samo u posudi za caklinu. Korištenje aluminijskih posuda strogo je zabranjeno. Bobice sadrže puno kiselina, koja reagira s aluminijem, a rezultat toga piće postaje neukusan i "štetan".
- Bobice se ne smrzavaju prije kuhanja. Odmrzavanje dovodi do gubitka sokova od bobičastog voća.
- Ako želite kombinirati nekoliko sorti bobica, bolje je držati se proporcija: 1 kg bobica, 1 l vode i 750 g šećera potrebne su za koncentriranu smjesu zamrznute smjese. Za redovito piće, 100 g bobica i 100 g šećera se uzima po litri vode.
Kako kuhati komotu smrznutih trešanja?
Mješavina smrznutih trešanja zauzima vodeću poziciju među zimskim vitaminima. Jednostavno i brzo pripremljena, a svojstva okusa bobičastog voća dovoljna su da kompozicija stekne bogati slatki kiseli okus bez dodataka. Osim toga, trešnja i sirup istodobno se kuhaju, što vam omogućuje posluživanje pića nakon 5 minuta.
sastojci:
- voda - 3 1;
- zamrznuta trešnja - 550 g;
- šećer - 250 g
priprema
- Stavite bobice vodom, dodajte šećer i stavite posudu na vatru.
- Kuhajte i kuhajte smjesu smrznutih trešanja za 5 minuta.
- Inzistirati da se potpuno ohladite pod pokrivenim poklopcem.
Zrnato brašno smrznuto - recept
Kompozicija od zamrznutih brusnica oslobađa vas od kupnje farmaceutskih pripravaka za prehladu, jer malo bobica sadrži vitamin C, limunske i kineinske kiseline, što ga čini snažnim prirodnim lijekom. Međutim, zbog visoke kiselosti, brusnica dobiva kiselo-gorak okus, koji se lako ublažava povećanjem količine šećera.
sastojci:
- smrznute brusnice - 350 g;
- šećer - 200 g;
- voda - 2 l.
priprema
- Napunite šećer vodom, stavite na tanjur i pecite.
- Sipati bobice i pirjati 10 minuta.
- Inzistirati smjesu smrznute plodine brusnica za 30 minuta.
Mješavina smrznutog breskve - recept
Kompozicija smrznutih lingonberries će izliječiti hladnoću, osloboditi mamurluka, očistiti cirkulacijski sustav, osvježiti i osvježiti. Još jedna sjeverna bobica koja ima vitaminski sastav i kiselo okus. Za razliku od brusnice, obojeno tijesto ne podnosi dobro toplinsku obradbu, pa se bobice odmrzavaju i kuhaju u sirupu ne više od 3 minute.
sastojci:
- brusnice - 300 g;
- šećer - 250 g;
- voda - 2,5 l.
priprema
- Uklonite bobice iz zamrzivača i dopustite da se odmrznu.
- Iz vode i šećera kuhajte sirup.
- Ispusite višak tekućine iz otopljenih bobica i stavite brusnice u sirup.
- Kuhajte 3 minute i odmah uklonite iz topline.
- Kompozicija smrznutih bobica bobica izvlači se da se potpuno ohladi, filtrira i poslužuje.
Mješavina sušenog voća i smrznute bobice
Sastoji se od sušenog voća i smrznuti ribiz je izvorna kombinacija u kojoj su billets, različite u teksture i način pohrane, pretvorio u svijetlo, zasićeno vitaminsko piće. Ovaj recept predstavlja uravnoteženu kombinaciju u kojoj kiselinski ribiz nadopunjuje okus i boju pikantno slatke baze jabuka, grožđica i sušenih marelica.
sastojci:
- smrznuti riblji proizvodi - 150 g;
- sušeno voće (jabuka, sušeno marelice, grožđice) - 50 g svaki;
- šećer - 200 g;
- voda - 4 l.
priprema
- Napunite šećer vodom, ponesite sirup do kuhanja i dodajte sušeno voće.
- Kuhajte komotinu 15 minuta.
- Dodajte smrznute ribizle i kuhajte još 10 minuta.
- Sat kasnije.
Mješavina jabuka i smrznute bobice
Najlakši i najprikladniji način bogatstva vitamina - kuhati jabučni komot i smrznute trešnje. Dostupnost jabuka i jeftina cijena, možete uživati u prirodnom piću bez obzira na godišnje doba. To vrijedi i za trešnje: u nedostatku ručno izrađenog, uvijek se može naći u hladnjaku bilo koje trgovine.
sastojci:
- jabuka - 4 komada;
- smrznuta trešnja - 250 g;
- šećer - 125 g;
- kriška limuna - 1 kom .;
- voda - 3,5 l.
priprema
- Uklonite stabljike iz jabuka i odrezite plodove u kriške.
- Pokrijte jabuke sa šećerom, ulijte u vodu i kuhajte, nakon kuhanja, 10 minuta.
- Dodajte trešnja, limunov klin i kuhajte 10 minuta.
- Pustite da se skuha na sat vremena.
- Procijedite prije posluživanja.
Mješavina smrznutih bobica i bilja
Mješavina smrznutih bobica - recept koji uključuje različite kombinacije. Posebno su popularne kombinacije bobica s biljem, među kojima se često odabiru maline i metvice. Potonji ima svježi okus i svijetlu aromu koja je dobro otvorena na visokim temperaturama i može li se piće kuhati vruće, što je stvarno zimi.
sastojci:
- sušeni uzorak - 100 g;
- smrznute maline - 500 g;
- voda - 2,5 l;
- šećer - 200 g
priprema
- Izlijte mentu s litrom vruće vode i ostavite 30 minuta.
- Procijedite, dodajte juhu neznatno otopljene maline, šećer i preostalu vodu.
- Skuhajte 7 minuta. Inzistirati na sat pod pokrovom.
Zamrznuto jaglačasto mlijeko - recept
Smrznuta kompozicija s voćem je ekskluzivno piće. Sezona bobica je kratka i trgovina gusaka je rijetka, a ovdje je potrebno da domaćice žetve plodovi same. Trud se isplati, zahvaljujući visokim prednostima ogozenja i ugodnom ukusu koji će nadopuniti limun i metvicu.
sastojci:
- gooseberries - 500 g;
- voda - 1,8 l;
- šećer - 250 g;
- limun - 1/2 kom .;
- svježe sendviče - 5 kom.
priprema
- Odmrznuti ogrozd uliti vodu, dodati šećer i dovesti do kuhati.
- Dodajte limene listove, ostavite listove i kuhajte 10 minuta.
- Dajte vrijeme kompotiranja da se napuni, napuni i ohladi.
Kako kuhati komotu smrznute bobice djetetu?
Prema tehnologiji kuhanja, komadi smrznute bobice za dijete ne razlikuju se od odrasle osobe. Ovdje se usredotočuje na izbor komponenti. Maksimalna korist donijet će asortiman bobičastog voća, pod uvjetom potpunog izostanka alergena voća. Najopasniji su ribizli, brusnice, kupine, maline, jagode i jagode koje treba odbaciti.
sastojci:
- crni ribiz - 100 g;
- malina - 50 g;
- kupine - 70 g;
- brusnice - 50 g;
- šećer - 120 g;
- voda - 3 litre.
priprema
- Ulijte šećer vodom i kuhajte na vatri 5 minuta.
- Dodajte plodove.
- Pomirite se s djetetom Od smrznute bobice treba kuhati 10 minuta, neka se skuha 30 minuta i napuni.
Mješavina smrznutih bobica u sporom štednjaku - recept
Mnoge kućanice vole kompotirati u sporom štednjaku od smrznute bobice do klasične metode pripreme. U drugoj verziji, bobice nastoje "izaći" iz tava, što zahtijeva stalno miješanje. To nije nužno u suvremenom stroju, gdje morate miješati bobice sa šećerom i vodom, a nakon 20 minuta ispišite piće.
sastojci:
- jagode - 120 g;
- ribizle - 80 g;
- trešnja - 120 g;
- šećer - 100 g;
- voda - 2,5 l.
priprema
- Stavite smrznute plodove u zdjelicu s više kaveza.
- Stavite šećer u vodu.
- Zatvorite poklopac višesmjernog pokrova i postavite način rada pare na 20 minuta.
- Procijedite piće. Za brzo hlađenje možete dodati kocke leda.