Mirne bobice imaju jedinstvene ljekovite i okusne kvalitete. Najpristupačnija i najkorisnija primjena ovih "čuda" je trnovita kompozicija u kombinaciji s različitim plodovima i bobičastim plodovima, o kojima će se raspravljati u ovom materijalu.
sastojci:
priprema
Prije nego počnete kuhati komot, razriješite trnje i oslobodite se svih razbijenih, pljesnivih i pljesnivih bobica. Temeljito isperite voće u hladnoj vodi i osušite ih.
Pomiješajte vodu sa šećerom u tavi i stavite na laganu vrućinu. Tijekom kuhanja sirupa mora se povremeno miješati kako bi se spriječilo gorenje šećera. Nakon ključanja sirupa stavite bobice u nju i kuhajte kompoziciju 5 minuta. Uzmemo bobice i ohladi kompot.
U ljetnoj vrućini, nekoliko kockica leda će pretvoriti u kompoticu bezalkoholno piće ,
Okret je savršeno u kombinaciji s drugim voćem, jer je savršeno moguće zasjeniti kolač okreta uz pomoć krušaka. Može se koristiti bilo koja sorta koja omogućuje uspješnim vrtlari da se lako riješe ostataka bogate žetve.
sastojci:
priprema
Nakon čišćenja krušaka iz jezgre, izrežite ih na kriške. Bobice se okreću i operu. Stavite šećer u duboku posudu s vodom i stavite je na srednju toplinu. Kada voda dođe do kuhanja, umočite plodove trnja i krušaka u nju i kuhajte ih 10-15 minuta. Spajanje spremno.
Sastavnice se mogu smatrati najjednostavnijim od svih vrsta zimskih pripravaka, jer se mogu pripremiti bez sterilizacija , Značajno uštedite vrijeme za kuhanje piće pomoći će sljedećem receptu.
sastojci:
priprema
Prije početka pripreme pripremamo trnovite plodove: razvrstavamo, operemo, osušimo i stavimo u čiste staklenke. Napunite bobice kipućom vodom i pričekajte da potpuno hladi vodu. Ispraznite ohlađenu vodu iz limenki u posudu, dodajte šećer i ponesite sirup na ključanje. Prelijte trnce pripremljenim sirupom, a same se banke odmah namotaju s kuglastim kapama. Obložene banke ostavljaju da se ohlade u obrnutom položaju, a zatim stavljaju u skladište na hladnom mjestu.
Pecivo voće i jabuke smatraju se najboljima konzerviranog voća i bobica. Ovisno o početnoj slatkoći jabuka i osobnim ukusima, količina šećera u recepturi može se mijenjati.
sastojci:
priprema
Prije svega, okrećemo trnje i temeljito ih oprati, nakon čega ih širimo preko prethodno steriliziranih staklenki. Oprati smo jabuke, ukloniti jezgru i izrezati na kriške, nakon čega ih ravnopravno širimo na okret. Ispunite praznine s strmom kipućom vodom i pričekajte oko 15 minuta. Ulijte ohlađenu vodu natrag u tavu, dodajte šećer i ponesite sirup da kuhate. Prelijte kipuće sirup preko limenki i odmah bacajte napete kapke. Okrećemo limenke s komotom, obložimo ih i ostavimo da se potpuno ohlade, nakon čega ih stavljamo u hladnu pohranu.