hrana napici

Ljeto piće - recept

U ljeto uvijek želite piti, mnogi ljudi kupuju limunade i druge pjenušave vode koje ne ublažavaju žeđ. A mudre hostese same pripremaju osvježavajuća pića koja donose stvaran, a ne imaginarni reljef. Recepti nekih od njih privlače vas pozornost.

Recept za ljetno osvježavajuće piće

sastojci:

  • celer - 500 g;
  • slatke i kiselo jabuke - 250 g;
  • sok od rajčice - 100 ml;
  • sol, šećer - okus.

priprema

Očistite korijen celer , izrezati na kriške i iscijediti sok. Jabuke su izrezane u četvrtine, izrezali sjeme, iscijedili sok. Povezujemo rajčicu i sok od jabuka , pomiješajte, dodajte sok celera, dodajte sol i šećer po želji. Stavite u hladnjak da se ohladi.

Ljeto narančasti piti

sastojci:

  • narančasto - 1 komad;
  • šećer - 1 šalica;
  • limun - 0,5 komada;
  • voda - 2 l.

priprema

Prije svega, sipajte kipuću vodu na naranče oko tri minute, tako da gorčina nestane iz kora. Zatim rezati voće u male komadiće i mljeti, to možete učiniti miješalicom ili mljevenjem mesa. Dobivena suspenzija je izlivena s litrom vruće vode i pustila da se kuha 15 minuta. Nakon toga, ulijte čašu šećera u tavu i iscijedite sok od limuna u nju i pomiješajte. Procijedite piti dvaput kroz sirup i dodajte još litru ne vruće, ali kuhane vode. Poslužite ohlađeno.

Ljetno bezalkoholno piće

sastojci:

  • crni kruh - 1/2 komad;
  • suhi kvasac - 25-30 g;
  • šećer - 1/2 šalice;
  • grožđice.

priprema

Rezati kruh na kriške i staviti da se osuši u slabo zagrijanoj peći. Stavite gotove krekere u trotičnu posudu i stavite toplu vodu. Dodajte tri žlice šećera i ohladite na temperaturu od 36-38 stupnjeva. U čaši vode razblažemo podrhtavanje i dodamo staklenku hladnom vodom. Umiješajte i pokrijte poklopcem. Ostavite na toplom mjestu dva dana. Nakon toga napunite i dodajte preostali šećer i grožđice. Opet, zatvorite poklopac i stavite ga u hladnjak na jedan dan. Kvas je spreman. Debeli dopust za sljedeću seriju kvasa.

Ljeto piće s mentom

sastojci:

ljetno narančasto piće
  • gazirana voda (sprite) - 200 ml;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • vapno - 0,5 kom .;
  • mint - nekoliko grančica;
  • led.

priprema

Uklonite žgaravicu od vapna. Lime smo odrezali na četiri komada i stisnuli je u staklo. Dodajte šećer i želudac. Noglje ostavlja mijesiti i podijeliti led u male komadiće i dodati staklo. Napunite pjenušavom vodom ili sprite. Naše piće je spremno.