Klasična juha od cikle s mesom - recepti za srdačnu vruću i hladnu juhu za svačiji ukus!

Kada je ulica nepodnošljiva vrućina, mnogi ljudi preferiraju klasičnu juhu od mesa, a recept je sastojak koji vam omogućuje kuhanje hladne juhe. Za zimsku sezonu prikladna je vruća verzija posuđa, a za razliku od borska, ta je jela manje kalorijska, glavni dio je juha.

Kako kuhati juhu od cikle s mesom?

Možete napraviti ukusnu juhu od cikle s mesom na dva načina: kao topla ili hladna jela. Pravila za kuhanje su kako slijedi:

1. Ako se koristi vruća verzija posuđa, dodajte mu povrće nakon kuhanja, ohladite juhu za hladna jela.
2. Za vruću hranu u procesu kuhanja bujona, morate baciti krumpir, za hladno krumpir morate kuhati odvojeno.
3. Ako pripremate klasičnu cikla s mesom, čiji recept uključuje kupus, mora se kuhati i baciti u bujon.

Kako kuhati repa s mesom bez kupusa?

Za one koji ne vole kupus na prvom putu, juha bez ovog sastojka je namijenjena. Glavne komponente su repe, mrkva i luk, za sitost treba dodati krumpir i meso različitih vrsta. klasični cikle s mesom, čiji je tradicionalni recept napravljen na bazi govedine, poslužuje se vruće.

sastojci:

• repe - 400 g;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 1 komad;
• krumpir - 300 g;
• govedina - 300 g;
• ocat - 40 ml;
• voda - 2, 5 litara.

priprema

1. Pripremite meso i dodajte vodu. Kuhajte oko 1,5 sata, povremeno odstranite pjenu s površine.
2. Peel i samljeti sve povrće.
3. Pripremite ih na malu vatru u tavi dok ne napola kuhate. Raspršite ih s ocem i dodajte juhu.
4. Kuhajte cikle s mesom dok ne omekšajte povrće.

Hladno ciklus recept s mesom

Mistresses koje odlučuju napraviti hladna juha od cikle s mesom može obraditi povrće na dva načina. Možete ih kuhati u tavi dok se pola kuha ili kuhati odvojeno u tavi, a zatim očistiti i nasjeckati. Istodobno, juha ne gubi nenadmašan okus i ostaje kao niska kalorija. Cikla se mora posve hladiti prije uporabe.

sastojci:

• govedina - 300 g;
• repa - 1 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• krumpir - 5 kom .;
• luk - 1 komad;
• voda - 1,5 litara;
• češnjak - 2 češnja.

priprema

1. Sjeckajte govedinu, dodajte vodu i stavite luk medija.
2. Kuhajte juhu 1,5 sata.
3. Kada se meso kuha, uklonite luk i dodajte začine, češnjak i sol okusite. Kuhajte još 5 minuta.
4. Kuhajte mrkve, repe i krumpir, rešetkajte, stavite u bujon.

Recept za vruću juhu od cikle s mesom i jajima

Za zimsku sezonu, idealna je klasična vruća cikla s mesom, čiji recept uključuje kuhana jaja. Priprema se ne samo na osnovi bujona, moguće je uzimati kvas ili tekuće mlijeko tekuće proizvode. Za spektakularnu prezentaciju, uobičajeno je širenje pola jaja na vrhu tanjur juhe od juhe koja se može nadopuniti žličicom kiselog vrhnja.

sastojci:

• meso - 400 g;
• luk - 1 komad;
• krumpir - 5 kom .;
• repa - 2 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• ocat - 1 tbsp. l;
• zeleno - 1 hrpa;
• češnjak - 3 češnja;
• jaja - 2 kom .;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

priprema

1. Meso kuhajte u vodi oko 1,5 sata.
2. Temeljiti krumpir, dodati juhu, kuhati 15 minuta.
3. Pecite narezano povrće u tavi 15 minuta. Jaja kuhaju tvrdo.
4. Stavite sadržaj posude u tavu. Kuhajte vruće cikle s mesom prije kuhanja, potrebno je skuhati oko 10 minuta.
5. Sipite juhu, stavite pola jaja na vrh i sezoni s češnjaka i zelenila.

Klasični pileći vruće cikle - recept

Ako želite napraviti jelo za jelo, možete koristiti recept za vruće cikle s piletinom. Juha će biti izuzetno lagana i nježna, savršena je za ljetnu sezonu, osobito ako dodate mladi povrće. Hladna varijacija hrane bit će izvrsna alternativa poznatom okroshku.

sastojci:

• piletina - 300 g;
• repa - 1 kom .;
• luk - 2 kom .;
• krumpir - 5 kom .;
• mrkve - 1 kom .;
• tijesto rajčice - 3 tbsp. l;
• ocat - 1 tbsp. l;
• češnjak - 2 češnja;
• kiselo vrhnje za posluživanje.

priprema

1. Izrežite piletinu, ulijte vodu i zapalite.
2. Beets i luk staviti u lonac nakon kuhanja. Pripremite juhu dok ne kuhate repe.
3. Izvadite repa i luk od bujona. Dodajte krumpir i kuhajte 10 minuta.
4. Sipajte luk s mrkvom oko 3 minute, dodajte repe, tjesteninu, češnjak i ocat, gulaš 3 minute.
5. Recept za vruće cikle s mesom završava s ključanjem za 7 minuta.

Recipe od govedine

Izuzetno ukusna i bogata ispadaju cvijet s govedinom. Poželjno je koristiti celulozu ili bilo koji ne-mast dijelovi, bez premca okus natječaja će dati mekanu mladu teletinu. Ova vrsta mesa nevjerojatno se kombinira s rajčicama, stoga se preporučuje da se upotrijebite kao jedna od dodatnih sastojaka. sok od rajčice ,

sastojci:

• Govedina - 500 g;
• krumpir - 7 kom .;
• mrkve - 2 komada;
• luk - 1 komad;
• repa - 2 kom .;
• sok od rajčice - 250 ml;
• voda - 3 1;
• sol.

priprema

1. Kuhajte juhu od mesa oko 40 minuta.
2. Dodajte krumpir i kuhajte juhu još 20 minuta.
3. Izrežite ostatak povrća i pržite ih u tavi, dodajte sok.
4. Ulijte puno u juhu i kuhajte još 15 minuta.

Ciklus Recepta svinjetine

Ako želite dobiti hranjivu juhu, možete kuhati cikle s svinjetinom. Poželjno je odabrati meko meso, koje će barem biti masnoće. Takav prvi tečaj, kuhana vrućom, bit će izvrsna alternativa borsstu i pomoći u diversifikaciji svakodnevnog jelovnika.

sastojci:

• repe - 400 g;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 1 komad;
• krumpir - 300 g;
• govedina - 300 g;
• ocat - 40 ml;
• voda - 2,5 l.

priprema

1. Kuhajte meso 1,5 sata.
2. Povrće ih ugasiti u tavi do pola kuhane i dodati u juhu.
3. Kuhajte juhu sve dok ne omekšano povrće.

Cikla juha s piletinom u sporom štednjaku

Učiniti juhu od cikle s mesom u sporišnjem štednjaku , trebali biste se držati malo drugačijeg slijeda kuhanja, budući da će biti dostupan samo jedan spremnik. Istodobno, trebate postaviti određene načine za kuhanje različitih komponenti. Ova juha neće biti manje mirisna nego u tavi.

sastojci:

• repa - 1 kom .;
• krumpir - 500 g;
• pileća prsa - 300 g;
• jaje - 5 kom .;
• krastavci - 200 g;
• zeleni luk - 1 hrpa;
• šećer - 3 tbsp. l;
• voda - 3 l.

priprema

1. Kuhajte krumpir i jaja u načinu "Kuhanje", a zatim nasjeckajte.
2. Cikla trljati, staviti u uređaj i sipati vodu, uključite način "Quenching".
3. Krastavci i zelje odrezani.
4. U zdjelu pržite dojku.
5. U vodu nakon kuhanja repa naprave jaja, krumpir, grudi, krastavce i začine. Sup inzistiraju na pola sata.

• ← Klasični umak od šawarma - recept
• Klasična vinaigrette s graškom - recept →