hrana deserti

Čokoladni kolač

Ovaj kolač je lagan kuhati kod kuće. Možete kupiti sve proizvode koji su vam potrebni za izradu kolača od čokolade s najbližim supermarketom. Može se kuhati sa ili bez kolača (s kolačićima, medenjakom). Ovisno o načinu pripreme, sastav pogača će varirati.

Čokoladni kolač s orasima

sastojci:

  • ljušteno oraha - 300 g;
  • šećer - 300 g;
  • jaja - 8 kom .;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • tamna čokolada - 300 g;
  • krema - 0, 5 l;
  • kakao - 3 tbsp. žlice;
  • maslac - 80 g;
  • kondenzirano mlijeko - 0, 5 banaka.

Priprema:

Orahe treba zapaliti u tavi (ako su vlažne). Onda pustite da se ohlade i nasjeckaju. To je učinjeno miješalicom ili plastičnom vrećicom i dvije ploče. Stavite matice u vrećicu i pričvrstite ih, a zatim stavite vrećicu između ploča i nasjeckajte matice, koristeći ploče kao mlin.

Dalje, trebate miješati jaja s šećerom i udariti mase koristeći mikser ili ručno, tako da se stvori gusta pjena. U smjesu dodajte matice, soda, brašno i kakao. Sve temeljito promiješajte. To bi trebalo napraviti prilično debelo tijesto, koje se uklapa u oblik za pečenje. Ako ovaj obrazac nije, možete upotrijebiti teflon. Ako je kolač pečen u tavi, krug s promjerom nešto većim od dna posude izrezan je iz pergamenta za pečenje. Obrišite oblik folijom kako biste u samom obliku napravili jednolike temperaturne uvjete.

Stavite obrazac u pećnicu, ispeći kolač na četrdeset minuta na 220 stupnjeva. Zatim uklonite gotovu kolač od spužve i uklonite foliju. Kad se ohladi, izrežite ga na 3-4 komada. Da biste napravili kremu, pomiješajte kremu, rešetkastu čokoladu, maslac i kakao, malo zagrijte i pustite da se ohladi. Ako želite, maskirajte kolače s tom masom, ukrasite s maticama ili rozetama iz istog vrhnja, a zatim stavite kolač u hladnjak. Nakon nekoliko sati možete skuhati čaj i uzeti uzorak iz čokolade čokolade.

Torta od čokolade s orasima

Postoji prikladan recept za čokoladni kolač s oraščićima i za one slučajeve kada ne želite pečenje.

sastojci:

  • kolačići - 500 g;
    • Torta od soje od čokolade
  • orasi - 1 tbsp.
  • kondenzirano mlijeko - 1 može.

Priprema:

Kolačići se moraju ručno rušiti u male komadiće, orasima je potrebno odrezati. Smrvljeni kolačići, sjeckani orašasti plodovi i mješavina kondenziranih mlijeka, oblikuju kolač iz nastale mase, stavljaju u hladnjak. Nakon što se kolač stvrdne, ulijte je s otopljenom čokoladom. Vratite je u hladnjak i držite ga nekoliko sati. Sva ukusna čokoladna slastica je spremna!