hrana Ukusni članci

Pileći s suhim marelicama

Recept za piletinu sa suhim marelicama pravi je čarobni štapić za svaku domaćicu. Posuđe se kuha vrlo brzo, a suho voće daje mesu slatki okus i ukusan okus. Predlažemo da kušate s nama ovo svečano i originalno jelo.

Pileći s suhim šljive i sušenim marelicama

sastojci:

  • pileća prsa - 800 g;
  • luk - 1 kom .;
  • kefir - 500 ml;
  • šljive - 10 komada;
  • Bugarski papar - 1 komad;
  • suhe marelice - 8 kom .;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - štipaljka;
  • začini;
  • mljeveno cimet - prstohvat.

priprema

Očistite žarulju, rastrgajte i rastrgajte u biljnom ulju dok ne prozirete. Zatim dodajte sjeckani piletinu i pržite sve 15 minuta, ovaj put ćemo se obraditi paprom i usitniti na pola prstena. Šljive i suhe marelice se isperu i osuše. Nakon toga stavite u posudu sve pripremljene sastojke, pomiješajte, pripremite se začinima i kuhajte 5-7 minuta. Zatim stavimo sve u tavu s debelim dnom, zalijemo kefirchikom, pomiješamo s lopaticom i stavimo piletinu suhim marelicama u pećnici da peku desetak minuta.

Piletina s sušenim marelicama

sastojci:

  • piletina - 1 kom;
  • suhe marelice - 100 g;
  • Rajčica - 4 kom .;
  • luk - 4 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • razjasniti maslac - 6 žlica. žlice;
  • začini.

priprema

Oprati piletinu temeljito, dobro sušiti i izrezati u male dijelove. Lukovice i češnjak se čiste i zdrobljuju, a zraka se razbije sa prstenima. Rajčice su kipuće kipuće vode, na križićemo križić i stavimo ih u hladnu vodu. Zatim lagano uklonite kožu i izrežite meso na kriške. Suhe suhe marelice prelijevaju toplu vodu, a zatim ulijte tekućinu i nasjeckajte voće u male komadiće. Sada uzmemo veliku tavu i zagrijavamo ga preko topline s rastopljenim maslacem. Nakon toga, položite komade piletine i pržite ih, miješajući ih na obje strane dok zlatno smeđe. Zatim ih premjestimo u zdjelu, a na istoj tavi najprije prođimo luk, a zatim dodamo rajčice, suhe marelice i češnjak. Vrhunske komade piletine, soli i papra na okus. Čekamo dok se sve ne kuha, pokrije se s poklopcem i zagrijava posudu na laganoj vatri oko sat vremena.

Piletina punjena sušenim marelicama i šljunkama

sastojci:

  • piletina - 1 kom;
  • šljive - 200 g;
  • jabuke - 5 kom .;
  • suhe marelice - 200 g;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • majoneza - 100 ml;
  • začini.

priprema

Za početak, čistimo jabuke, odrežimo ih na kriške i učinimo isto sa suhim plodovima. Sad uzmemo piletinu, oblažu ga majonezom i medom izvana i iznutra. Dobro raspodijelite cijelu marinadu na cijelu površinu i stavite plod iznutra. Kušemo piletinu s jabukama i suhim marelicama s niti kako bi ostaci ostao unutra i poslali ih u pećnicu. Pecite meso oko 45 minuta na 180 stupnjeva.

Piletina sa suhim marelicama u sporom štednjaku

sastojci:

  • piletina - 1,5 kg;
  • mrkve - 2 komada;
  • suhe marelice - 300 g;
  • luk - 3 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
    • piletina sa suhim marelicama receptom
  • biljno ulje - okus;
  • bujon - 100 ml;
  • začini.

priprema

Pile piljevinu temeljito oprati, izrezati na komadiće i čvrsto položiti meso na dnu zdjele multicooker. Začinite se s mirisima i okrenite zaslon uređaja "pečenje" 40 minuta. Osušene marelice unaprijed, sipati kipuću vodu i ostaviti stajati 5-10 minuta. Zatim pročišćite tekućinu uredno i širite bobice preko piletine. Nakon toga, posuti sve polovice prstena i ribani mrkve. Dodamo malo i bacamo oguljene češnjake. Sada ulijemo juhu u multicooker, postavimo program "Quenching" i pritisnite gumb "Start".