Piletina - Recept
Reći ćemo vam kako kuhati piletinu. Takvo jelo će biti odličan dodatak blagdanskom stolu i iznenadit će sve goste svojim originalnošću i jedinstvenošću. Može se poslužiti s bilo kojim popratnim jelom ili svježim povrćem.
Pileća peciva sa šljive
sastojci:
- piletina - 800 g;
- orasi - 100 g;
- suhe šljive - 100 g;
- niske masnoće majoneze - 100 ml;
- svježe zelje - 30 g;
- češnjak - 2 češnja;
- začini.
priprema
Dakle, rezati filet oštrim nožem u tanke komade. Svakom komadu smo tukli dobrim čekićem, a zatim dodamo malo soli i paprike. Isprati šljive, kuhati s kipućom vodom i rasturati. Širimo ga na sredinu svake kriške i zamotamo. Dobiveni praznine leže u staklenoj posudi za pečenje. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majoneze s nasjeckanim peršinom i dodajte sjeckani orasi. Primljeni umak prelijte pileće pecivo kod kuće i pošaljite posudu 40 minuta u pećnici.
Pileća peciva
sastojci:
- mljeveno piletina - 1 kg;
- svježi špinat - 500 g;
- kiselo kiselo kiselo vrhnje - 100 ml;
- peršin - 50 g;
- češnjak - 2 češnja;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- začini ,
priprema
Isperite peršin i špinat pod hladnom vodom, iscijedite na ručnik i rastavite na lišće. Prosijamo mljevenu piletinu u zdjelu, napunimo ga malim masnim kiselinama ili vrhnja, dodamo malo soli, dodamo grmu i pažljivo namjestimo sve rukama. Zatim stavite masu u ravnomjernom sloju na uljanom foliju folije, širite listove peršina i špinata na vrhu, ulijte preostalu kiselog vrhnja i sve gurnite u tijesto. Stavite je na pečenje i peći u zagrijanoj pećnici 50 minuta dok ne kuhate.
Bacon Piletina Recipe
sastojci:
- piletina - 500 g;
- slanina - 400 g;
- sir - 150 g;
- ketchup - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- prirodni soja umak - 50 ml.
priprema
Da biste napravili ovo originalno jelo, najprije trebate napraviti umak: pomiješajte ketchup s prirodnim umakom od soje, solom i paprom malo. Isprati piletine, osušiti ih, a zatim ih malo pobijediti da biste načinili tanki komad mesa. Sir je izrezan na ploče. Za svaku komad pile stavite sir i omotajte role. Slaninu smo odrezali u tanke trake i stavili svaku komad u slaninu, a zatim stavili u posudu za pečenje. Prije nego što pošaljete antenu u pećnicu, previjte namirnice s umakom arome unaprijed kuhane i pečimo 25 minuta na 180 stupnjeva.
Piletina s želatinom
sastojci:
- piletina - 1 kom;
- suha želatina - 30 g;
- hladna voda - 1 tbsp;
- začini.
priprema
Zato temeljito operite piletinu i pažljivo uklonite kožu od njega. Sada smo odrezali sve meso iz kostiju i izrezali ga u male komadiće. Pomaknemo piletinu u zdjelu i dodamo malo soli na okus. 
Proširite film s hranom na radnoj površini, širite rezanu pulpu u jednom sloju i lagano pobijedite meso. U zasebnoj zdjeli pomiješajte suhu želatinu sa začinima i ravnomjerno posipajte meso. Nakon toga pažljivo namjestimo meso u valjak, omotamo je u nekoliko slojeva pričvrsnog filma, a zatim ga stavimo u foliju. Stavite šav u uski oblik, ulijte hladnu vodu i pecite valjak u toploj peći oko sat vremena. Zatim pažljivo uklonite posudu, razvijte se i ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga prebacimo ga u frižider i ostavimo da se smrzne 3 sata. Nakon toga, izrežite ga u male dijelove i ukrasite zelenim bojama.