Pileće noge u umaku od soje
Recept za pileće noge u umaku od soje dosta nam je dolazio od istočne kuhinje. Kuhanje ovog jela vrlo je jednostavno, ali ispada da je ukusno ukusno i originalno. Najbolje je kuhana riža, svježe povrće ili pire krumpir. Pokušajte i kuhajte piletine prema sljedećim receptima i pogledajte kako je ukusan i potpuno jednostavan.
Pileće noge u umaku od soje u tavi
sastojci:
- pileće noge - 1 kg;
- začini;
- biljno ulje;
Za umak:
- cvjetni med - 2 tbsp. žlice;
- Dijon senf - 2 tbsp. žlice;
- klasični soja umak - 6 tbsp. žlice;
- pikantni ketchup - 4 tbsp. žlice;
- začini;
- češnjak - 1 češnja.
priprema
Dakle, piletina noge su dobro oprali, obshmilivaem, uklanjanje višak kose, i sušeni pomoću papirnate salvete. Zatim ih postavite na prethodno zagrijanu posudu i pržite ih u biljno ulje, sve dok ne lagano usporeno meso. Ovoga puta napravimo umak za jelo. Da biste to učinili, umiješajte med sa ketchupom, dodajte senf, iscijedite čeličane čaše kroz tisak i sipajte umak od soje. Stavili smo sol, papar okus i temeljito izmiješati. Pripremite smjesu lagano prelijte meso i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, okrećući meso. Spremne pileće noge u umaku sojinog meda su tako sočne i ukusne da ćete lizati prste! A možete ih poslužiti sa gotovo svim ukrasima.
Pileće noge u umaku od soje u multivarhu
sastojci:
- pileće noge - 4 kom .;
- začini;
- krumpir - 500 g;
- Bugarski slatki paprika - 2 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
Za marinadu:
- češnjak - 2 češnja;
- klasični soja umak - 4 tbsp. žlica.
priprema
Umak od soje umiješajte sa zdrobljenim češnjaka i pomiješajte. Utrljajte piletine nogama solom, stavite u duboku zdjelu i prelijte marinadu. Sve je umiješajte i pokrijte poklopcem ili drugom posudom na vrhu. Dok je meso marinirano, nosit ćemo se s pratećim jelom. Očistite krumpir i izrežite ih u male komadiće. Slatka paprika se prerađuje, ispire i usitnjava tankom slamom. Sada uključite spor kuhalo i ulijte malo biljno ulje u zdjelu. Stavite meso na dno, skin down tako da, u procesu kuhanja, malo pržena. Top spavati svi krumpir i slatke paprike, bez miješanja. Dodajte malo vode, dodajte suhe soli i zatvorite poklopac uređaja. Odaberite način "Pečenje" i označite točno 45 minuta. Malo je drugačija mogućnost odabira načina rada, na primjer, "Quenching", ali vrijeme kuhanja će lagano porasti i bit će oko sat vremena.
Pileće noge u umaku od soje u pećnici
sastojci:
- piletina noge - 4 kom.
Za marinadu:
- Tatarski ketchup - 50 ml;
- tekućina meda - 30 ml;
- soja umak - 70 ml;
- začini.
priprema
Ispirati pileće noge temeljito pod tekućom vodom, tretirati prema potrebi i položiti na 
ručnik da se osuši. Ovaj put uzmemo malu zdjelicu i miješamo u njemu sve sastojke za marinadu: umak od soje, tatarski ketchup i tekući med. Umiješajte sve dok se med ne otopi. Stavite pileće noge u pečenje s kožom prema dolje, prelijte ih s prethodno kuhanom marinadom i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu. Peći smo posudu oko 25 minuta na 200 ° C, a zatim nježno doći do piletine i okrenuti svaki komad. Ponovno ga stavimo u pećnicu, a za pola sata će na vašem stolu biti sočno i okusno pileće. Umak koji je preostao tijekom pečenja ulijeva se u umivaonik, lagano se hladi i poslužuje se na bilo kojem drugom jelu.