hrana Kuhinja svijeta

Pileći na kineskom - najbolji recept za različite začinjene jela za svaki ukus!

Piletina u kineskom može se pripremiti u obliku pikantnog jela kako bi poslužila drugu ili bogatu juhu. Iz ogromne raznolikosti sličnih kulinarskih kreacija od piletina, teško je odabrati najbolje. Sva su jela vrijedna najviše poštovanja i moraju se kušati.

Kako kuhati piletinu na kineskom?

Kineska jela od piletine obiluju raznim umacima, začinima i začinima, punim sastojcima sastojaka s jedinstvenim pikantnim ukusom.

  1. Pileće meso na kineskoj tehnologiji obično se nadopunjuje povrćem i umakom, zbog čega meso čuva i povećava sokove.
  2. Marinirana perad je pržena u vrućem ulju, nakon čega se dodaje dodatkom drugih sastojaka.
  3. Piletina u kineskom pripremljena je od piletina, koja ne zahtijeva dugu toplinsku obradu.

Piletina u slatkom umaku na kineskom

piletina u slatkom umaku na kineskom

Iznenađujuće ukusni okreće pile u kineski umaku, kuhani uz dodatak bugarskog papra. Idealno, trebate uzeti plodove različitih boja, što će vam pružiti priliku uživati ​​u ne samo ukusnim ukusnim okusima hrane, već i njegovom nezasitnom spektakularnom izgledu.

sastojci:

  • piletina - 600 g;
  • češnjak - 5-6 zubi;
  • Bugarski papar - 3 kom .;
  • ulje - 100 ml;
  • voda i soja umak - 10 tbsp. žlice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • jabučni ocat - 4 tbsp. žlice;
  • škrob - 2 žličice.
  • sol - okus.

priprema

  1. Izrežite filete, pržite u ulju.
  2. U istom ulju pržene paprike s češnjakom 2 minute.
  3. Vratite meso u spremnik.
  4. Izmiješati sve sastojke za umak, sipati u piletinu, gulaš 15 minuta.
  5. Kada je spremna, piletina u umaku na kineskom dodana je po ukusu.

Pileći s rezancima u kineskom - receptu

pileća tjestenina na kineski recept

Hranjivo nezavisno jelo za podnošenje na večeru ili za večeru jest piletina na kineskom s rezancima, koja može biti riža ili pšenično brašno. Poželjno je kuhati takvu stvar u wok ili dubokoj glačalici, držeći ispod spremnika izuzetno snažnu vatru.

sastojci:

  • piletina - 450 g;
  • rezanci - 300 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • Bugarski papar i luk - 1 kom;
  • ribani đumbir - 1 čajna žličica;
  • ulje - 50 ml;
  • škroba, šećera, mješavine paprike i soli - po 1 žličicu svake;
  • vino ocat i soja umak - 2 žličice;
  • kipuća voda - 80 ml;
  • vruće paprike, kurkuma.

priprema

  1. Kuhajte rezanima sa šiške kurkuma.
  2. Filet se marinira 10 minuta u mješavini soje umaka, vinskog octa, soli, šećera i papra.
  3. U toplom wok s maslacem proširite češnjak i đumbir, pržite 10 sekundi.
  4. Dodajte gladovano meso u škrob i nakon 2 minute luka.
  5. Minutu kasnije uliti kipuću vodu, baciti papriku, a nakon 3 minute, položiti rezanci.
  6. Minutu kasnije, languishing rezanci s piletinom i povrćem na kineskom će biti spremni služiti.

Riža na kineskom s piletinom i povrćem

riža na kineskom s piletinom i povrćem

Piletina s rižom u kineskom pripremljena je brzo i jednostavno. Sastojci se savršeno kombiniraju s biljnom pratnjom, sastav koji se može prilagoditi dodavanjem drugog povrća ili zamjenom s predloženim. Možete ispraviti i oštrinu hrane dodavanjem čilija i začina za sastav.

sastojci:

  • piletina - 350 g;
  • riža - 100 g;
  • jaja - 2 komada;
  • žičane grah - 200 g;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • ribani đumbir - 1 čajna žličica;
  • ulje - 50 ml;
  • šećer - 0,5 tsp.
  • soja umak - 2 tbsp. žlice;
  • zeleni luk - 2 stabljike.

priprema

  1. U ulju pržite filete.
  2. Odvojite pržite jaja, uzbudljivo.
  3. Nakon 2 minute dodajte luk, zatim grah, papriku i kuhanu rižu.
  4. Nakon 5 minuta, položite piletinu, dodajte umak od soje, đumbir, šećer, sol, papar.
  5. Nakon 3 minute može se poslužiti riža s piletinom na kineskom.

Piletina s ananasom u kineskom - receptu

piletina s ananasom kineski recept

Kroz izvršenje sljedećeg recept će moći kušati nevjerojatna jela u restoranu, osjećati se kao pravi znalac i istinski poznavatelj kineske kuhinje. Piletina u ovom slučaju se nadopunjuje ananasom, paprom i kontrastnim slatkim i kiselim umakom.

sastojci:

  • piletina - 500 g;
  • ananas - 200 g;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • đumbir - 30 g;
  • ulje i soja - 150 ml svaki;
  • škrob i brašno - 1,5 st. žlice;
  • jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
  • šećer i ketchup - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1 zub.

priprema

  1. Slice fileta marinirane u umaku od soje 1,5 sata.
  2. Dodajte brašno i škrob, pomiješajte.
  3. Piletina na kineskom s umakom od soje je duboko pržena.
  4. Pecite papriku 2 minute.
  5. Dodajte đumbir, ocat, ananas, 0,5 šalice vode, češnjak, ketchup i šećer, grickajte 2 minute, stavite piletinu.
  6. Nakon još 3 minute nestajanje, piletina s ananasom na kineskom bit će spremna.

Pileći od kikirikija u kineskom - receptu

Piletina s peanuts kineski recept

Pileći od kikirikija na kineskom, učinkovito nadopunjuju bočnu posudu od kuhane riže ili rezanaca. Kao zaslađivač umaka, poželjno je koristiti smeđi šećer, koji će dodati dodatne tinte okusu. Kikirice su prethodno sušene u tavi ili mikrovalnoj pećnici, očišćene, razbijene u polovice.

sastojci:

  • piletina - 400 g;
  • kikirikija - 0,5 čaša;
  • tijesto od rajčice - 1,5 tbsp. žlice;
  • đumbir i sezam - za 1 čajnu žličicu;
  • jabučni ocat, soja umak i šećer - 1 tbsp. žlica;
  • gorak papar - 0,5 kom .;
  • češnjak - 3 zuba;
  • ulje - 50 ml.

priprema

  1. U ulju pržiti đumbir, češnjak i vruće paprike 2 minute.
  2. Stavili su piletinu, pržite 5 minuta.
  3. Dodajte šećer, ocat, soja umak i tijesto od rajčice.
  4. Nakon minute, sipajte kikiriki i sjemenke sezama, zagrijte na minutu.

Kineska juha s piletinom

Kineska juha s piletinom

Svjetlo i nježno kineska juha s rezancima i piletinom omogućit će vam da cijenite cijelo dostojanstvo šarene orijentalne kuhinje i uživajte u izvrsnom okusu vruće. Potrebno za kuhanje zaloga kupusa može se zamijeniti salatom lišća i korijanderom s peršinom, celerom ili drugim biljem.

sastojci:

  • piletina - 300 g;
  • juha od piletine - 1,5 l;
  • rezanci - 50 g;
  • rajčica - 1 kom .;
  • kupus pak choi - 150 g;
  • đumbir - 30 g;
  • soja umak - 3 tbsp. žlice;
  • gorak papar - 0,5 kom .;
  • češnjak - 2 zuba;
  • ulje - 40 ml;
  • korijandar, zeleni luk.

priprema

  1. U wok na ulju, pahuljice, đumbir i papar 10 sekundi.
  2. Dodajte soja, juhu, piletinu, kuhajte 10 minuta.
  3. Stavite rezanci, kuhajte 3 minute.
  4. Bacite kupus u juhu, kuhajte i ugasite vatru.
  5. Poslužite se vrućim s cilindrom i lukom.

Začinjeno pileće na kineskom

piletina u kineskom

Ljubitelji toplim toplim jelima će vam se svidjeti piletina s paprom na kineski. Pored čašica, sastav jela nadopunjuje pečenje Tabasco umakom. Nešto ohrabruje vitalnost hrane i daje neuobičajenim okusom sok od ananasa, dodan u posudu uz škrob na kraju prženja mesa.

sastojci:

  • piletina - 700 g;
  • sok od ananasa - 1 staklo;
  • luk i mrkva - 1 kom .;
  • chili - 1-2 komada;
  • umak tabasco - 4 kapi;
  • soja umak - 4 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 zuba;
  • ulje - 40 ml;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • sol, papar.

priprema

  1. Odrezati piletinu, luk, mrkve, češnjak, chili.
  2. Dodaj umak od soje i Tabasco, ostavite sastojke marinirane 1 sat.
  3. Širite sadržaj zdjelice u wok s maslacem i pržite, miješajući, 7 minuta.
  4. Dodajte škrob, ulijte sok.
  5. Nakon još sedam minuta muke, piletina u vrućem umaku na kineskom bit će spremna.

Krastavci piletina na kineskom

Krastavci piletina na kineskom

Krastavci piletina u škrobu u kineskom se poslužuje umak od sok od ananasa, često s dodatkom sjeckane pulpe ananasa i paprike, koji su dozvoljeni do mekog. Meso peradi prženo je u dubokom prženju neposredno prije posluživanja, jer će u vremenu kora prestati biti hrskavi.

sastojci:

  • piletina - 600 g;
  • škrob i brašno - po 0,5 čaša svaki;
  • voda - 1,5 šalice;
  • proteina - 1 jedinica;
  • šećer i ocat - 0,25 čaša;
  • sok od ananasa - 0,5 šalice;
  • ketchup - 1 tbsp. žlica;
  • soja umak - 2 tbsp. žlice;
  • ananas, bugarski papar - okus;
  • sol, papar, ulje za duboko prženje.

priprema

  1. Pomiješajte 3/4 šalice vode, škroba, brašna, bjelančevina, sol i papar.
  2. Pileće se prereže, slane, skuhane, umočene u tijesto, pržene u duboko pržene.
  3. Pomiješajte sok s ketchupom i vodom, dodajte ananas, papriku, soja, isperite smjesu 5 minuta, zgusnite škrobom.

Piletina u karamelu na kineskom

pileći u karamelu na kineskom

Piletina na kineskom, čiji će recept biti predstavljen kasnije, tijekom procesa prženja dobiva apetitantnu karamelu i neobičan ukus. Nakon mesa u začinjenom karamelu, možete pržiti rezani bugarski papar. U procesu prženja, samo ispod snažne vatre održava se ispod tava.

sastojci:

  • piletina - 500 g;
  • soja umak i šećer - 4 tbsp. žlice;
  • češnjak - 3 zuba;
  • ulje - 60 ml;
  • Bugarski papar.

priprema

  1. Šećer se dodaje u zagrijano ulje i kontinuirano se miješa.
  2. Nakon formiranja karamela, češnjaka, soje umaka i piletine su dodani.
  3. Pržite meso i nastavite se miješati dok ne budete spremni.
  4. U istoj tavi u karamelu pržite papar.

Pileći s patlidžanima na kineskom

pile s patlidžom na kineskom

Elementarno pripremljen, ali ispada izuzetno ukusna piletina u kineskom s povrćem prema sljedećem receptu. Osim tradicionalne bugarske paprike, u ovom slučaju, dodati će se i sadnica povrća melone patlidža. Plod je prethodno izrezan na srednje veličine kriške, slan i ostavljen 20 minuta.

sastojci:

  • piletina - 800 g;
  • patlidžan - 700 g;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • umak od soje i vinski ocat - svaki po 60 ml;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1-2 zuba;
  • đumbir ribani - 1 tbsp. žlica;
  • sezam i škrob - svaka od 1 žličice;
  • ulje - 100 ml.

priprema

  1. Pržite meso u ulju.
  2. Istodobno, zapečaćene su, paprene, paprike, češnjaka, đumbira, 50 ml vode, začinjene mekoćom povrća.
  3. Dodajte piletinu i preostale sastojke s popisa, miješajte 5 minuta s miješanjem.

Pileći s gljivama na kineskom

pileći s gljivama na kineskom

Savršena dopuna riža ukrašena će biti pržena piletina u kineskom s gljivama. U izvornom receptu koristi se shiitake, ali u nedostatku toga možete uzeti više zajedničkih gljiva. Prije prženja u ulju pileće meso može se pred-marinirati dodatkom začina i začina.

sastojci:

  • piletina - 700 g;
  • gljive - 200-300 g;
  • Bugarski papar i luk - 1 kom;
  • soja umak - 6 tbsp. žlice;
  • jabučni ocat - 2 tbsp. žlice;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • češnjak - 2 zuba;
  • đumbir ribani - 1 tbsp. žlica;
  • škrob - 1 čajna žličica;
  • ulje - 100 ml.

priprema

  1. U ulju pržite meso.
  2. Zasebno pržiti đumbir i češnjak za 20 sekundi.
  3. Dodajte gljive, luk i nakon 3 minute papra.
  4. Stavi piletinu.
  5. Posolite jelo s umakom od soje, ocem, škrobom, šećerom, pržite na minutu.

Piletina s zelenim grahom na kineskom

piletina s zelenim grahom na kineskom

Još jedan dostupan recept od kineske kuhinje može se izvesti za nekoliko minuta, hranivši obitelj izvrsnom i večerom za usta. Piletina se nadopunjuje zelenim grahom, koji se prethodno kuha do pune raspoloživosti i dodaje mesu u zadnjoj minuti kuhanja u umaku.

sastojci:

  • piletina - 500 g;
  • žičane grah - 500 g;
  • luk - 1 komad;
  • umak od soje - 150 ml;
  • limun - 0,5 komada;
  • šećera i vode - 3 tbsp. žlice;
  • škrob i sezam - 1 tbsp. žlica;
  • ulje - 50 g;
  • mješavina paprike.

priprema

  1. Sezona mesa s paprikom, sokom od limuna i 50 ml sojinog umaka marinirati 30 minuta.
  2. Kuhajte grah 20 minuta, nagnuti na sito.
  3. Sipajte luk s piletinom i dodajte još 50 ml umaka.
  4. Stavite sezam, grah, zagrijte 2 minute.
  5. Zagrijte umak od soje sa šećerom do kuhanja, miješajte vodu s škroba.
  6. Gotova piletina u kineskom s grahom izlijeva se s dobivenim umakom.