hrana Ukusni članci

Pileći filet s rajčicama u pećnici

Danas vam nudimo kuhanje neusporedivog pilećeg fileta s rajčicama i ispeći sve ove izuzetne ukusne u pećnici.

Pečeni pileći filet s gljivama, rajčicama i sirom u pećnici

sastojci:

  • piletina (hladna) - 3 kom .;
  • marinirani šampinjoni - 1 posuda;
  • rajčice - 4-5 komada;
  • soja umak - 40 ml;
  • tvrdi sir - 220 g;
  • masna majoneza - 180 ml;
  • sol - okus;
  • Suncokretovo ulje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

  1. Svaki isprani filet je izrezan na uzdužne ploče, a zatim vrlo malo, tukli ih s kuhinjskim čekićem.
  2. Posipajte sve komade finom solju, stavite ih u malu zdjelicu i ulijte sve meso s umakom od soje. U tom obliku ostavite ga 35-40 minuta.
  3. Pažljivo podmazujte duboki lim za pečenje i širite piletinu za cijelo područje.
  4. Marinirane gljive narežite na tanke kriške i rasporedite ih na površinu našeg pileta.
  5. Ne prevelike rajčice izrezane na 4-6 milimetarske šalice i stavite ih na gljive.
  6. Slobodno pokrijte sve s masonskom majonezom, a na njemu rasporedite ribani sir.
  7. Stavili smo lim za pečenje u samu pećnicu i na 185 stupnjeva pripremili jelo 35 minuta.

Pileći recept od krumpira, rajčice i sira u pećnici

sastojci:

  • filet (piletina) - 2 kom .;
  • rajčice - 2-3 komada;
  • krumpir - 4 kom .;
  • masnoća krema - 3 žlice. žlice;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • suncokretovo ulje - 2 tsp;
  • papar, sol - na prstohvat.

priprema

  1. Odrezati piletinu i malo ga pobijediti.
  2. Papir za pečenje je potpuno pokriven komadom folija za hranu, koju ulja masimo. Proširimo sve piletino meso na njemu i pomoću silikonskog četkica ga masimo bez masnih majoneza, a zatim smo ga rasporedili preko površine fileta, šalica sočnih rajčica.
  3. Čistimo šljive gomolja krumpira kroz najveću grater.
  4. Jaja se tuku s dodatkom masne kisele vrhnjače, kuhinjske soli i mirisnog crnog papra. U ovoj smjesi ubacujemo kao sitno nasjeckani češnjak i krumpir koji je prethodno ukrašen.
  5. Sada je sve pomiješano i ravnomjerno raspoređeno na sve dijelove fileta.
  6. Napunimo ribani tvrdi sir i pošaljemo pečenje za pečenje u pećnicu, zagrijano do 200 stupnjeva Celzijusa.
  7. Za kratko 45 minuta pripremamo našu ukusnu jela.