Pileći kolačići "Nježnost"
Nudimo jednostavne i pristupačne recepte za kuhanje nevjerojatno ukusnih pilećih kolača "Tenderness". Takvi proizvodi bez sumnje će vas oduševiti sočnim i nježnim ukusom i postat će vam omiljeni u vašem početnom izborniku.
Pileći pileći odresci od pilećeg fileta - recept s brašnom
sastojci:
- piletina - 760 g;
- majoneza - 120 g;
- luk - 170 g;
- brašno - 75 g;
- Odabrana jaja - 2 kom .;
- sol grubo i svježe mljeveni crni papar - okus;
- neodređeno suncokretovo ulje.
priprema
Posebna juiciness i zanimljiviji okus pileća crijeva postiže se nekonvencionalnim sjeckanje pilećeg mesa. Umjesto brušenja s mesnim mljevenjem ili mješalicom, piletinu ćemo isjeckati nožem na male kocke. Njihova veličina ne smije premašiti sedam milimetara. Pokušavamo posipati ljušteno luk čak i manje. Sada pomiješajte meso od piletine s masom lukova, sezonu s majonezom, kušajte dodavanjem svježe mljevenog crnog papra i soli i ostavite da ulijete u odjeljak hladnjaka, zatežući zdjelu mljevenim mesnim filmom ili pokrivajući ga poklopcem. Poželjno je da se osnovica sjemenki marinira najmanje dvanaest sati, a bolje je da se čuva u hladnjaku 24 sata. Znači, kriške će postati još ukusnije i nježnije.
Sada dodajte jaja u zdjelu s piletinom i lukom, dodajte brašno, pomiješajte, dodajte još soli ako je potrebno i nastavite pržiti. Da bismo to učinili, položili smo osnovicu kolača u žlicu u necentriranom suncokretovom ulju grijanom u tavi i pustili da se proizvodi pržimo s obje strane, pretvarajući ih u proces na drugu stranu.
Plišane jabučice od piletine - recept s brašnom i sirom
sastojci:
- piletina - 560 g;
- sir - 165 g;
- luk - 105 g;
- češnjak zubi - 2 kom .;
- brašno - 85 g;
- kefir - 110 ml;
- selektivno jaje - 1 kom;
- sol grubo i svježe mljeveni crni papar - okus;
- korijandar u prahu i osušeni timijan - štipaljkom;
- suncokret bez ulja za okus.
priprema
Ova varijacija receptora podrazumijeva pripremu osnove sjeckanih sjekica uz dodatak sira. Kefir i dodani kefir dodati će dodatnu nježnost i poseban ukus za proizvode, dok će češnjak i začini hamburgeri učiniti pikantnijima. Kao u prethodnom slučaju, piletinu začepite oštrim nožem i pomiješajte ga kefirom, sjeckanim lukom i pritisnutim kroz tisak. 
češnjak. Sada dodajte korijandera, majicu dušica, papar i sol, promiješajte i ostavite masu marinirati u odjeljku hladnjaka. Idealno je pripremiti osnovu mesnih okruglica u večernjim satima i početi pržiti sljedeći dan.
Neposredno prije kuhanja dodajte sir u malu ili srednju rešetku u mljeveno meso, vozimo u jaje, dodamo brašno i pomiješaj ga. Smeće se pržimo na isti način kao u prethodnom receptu, postavljamo bazu proizvoda žlicom u posudu s maslacem i smeđujemo s obje strane.