Oni koji vole gozbu na jelima od mesa trebali bi znati da je optimalna za prehranu pileći rezanac, čiji je kalorijski sadržaj puno niži od onoga od svinjetine ili govedine. Istodobno je važno grudi ili druge dijelove piletine.

Prednosti pilećeg mesa

Pileće meso korisno je za jelo ljudi slabih želuca, kao i onih koji imaju problema s žučnim mjehura i jetre. Naravno, ako promatrate svoju figuru, onda će ti cutlets biti optimalni. Istodobno, trebate znati da upotreba pilećih koža u mljevenom mesu nije poželjna. Prvo, povećava količinu masnoća i kolesterola u proizvodu, a drugo, utječe na njegov okus. Pileća prsa se smatraju prehrambenom, no noge i ostatak trupla učinit će mesne okrugle hranjivije.

Bijelo meso od piletine sadrži:

  • proteina i proteina;
  • vitamini PP i B5;
  • fosfora;
  • magnezij;
  • natrij;
  • kalij;
  • bakar.

Treba reći da je perad više sinewy i njegovo meso sadrži manje masnoća od piletine uzgajaju na farmi pilića, tako da će kalorijski sadržaj mesnih okruglica izrađen od takvog punjenja piletine biti manje, a sam meso će biti korisnije i hranjivije.

Kalorijske pileće cjepanice

Ako upotrebljavate klasični recept za kuhanje pilećeg pita, njegov će kalorijski sadržaj iznositi najviše 190-220 kcal po 100 grama proizvoda. U ovom slučaju, recept je koristio samo filete, jaja, sol, papar i neki kruh. Kada se dodaju u recept grožđa ili krem, kolesterol i kalorije će se značajno povećati. Energetska vrijednost kriški će se raspodijeliti na sljedeći način: proteini - 18,2 g, masnoća - 10, 4 g.

Kalorični sadržaj pilećih piletina

Kada se koristi biljno ulje za prženje, sadržaj masnoća i kolesterola se značajno povećava, steamed piletina kalorija Ovaj se proizvod ne preporučuje za osobe s gastrointestinalnim bolestima. Stoga, ako pratite svoje zdravlje i tijelo, najbolje je kuhati patties uz pomoć pare. Pileći kolači za par imaju kalorijski sadržaj koji je pola od prženja. Dakle, u 100 grama jela sadrži 120 kcal. Hranjiva vrijednost kava od pari će biti: oko 20 grama proteina i samo 3.2 g masti.

Ako želite da pileći kruh ne sadrže kalorijski sadržaj koji ne prelazi 120 kcal, onda ga kuhaj za par i ne dodajte dodatne sastojke u mljeveno meso, ali koristite samo jaje za držanje.