Cherry Cherry
Jeste li ikad pokušali Cherry u čokoladnim bombonima? Sjećaš li se njihovog neusporedivog i ukusnog ukusa? Ovi slatkiši teku se u usta! Razmotrimo s vama kako kuhati trešnje u čokoladi kod kuće i ugodno sebi i vašim voljenima uz ovu nevjerojatnu poslasticu.
Pijan Cherry u čokoladi
sastojci:
- tamna čokolada - 100 g;
- bijela čokolada - 100
- smrznute trešnje - 12 kom .;
- konjak - 2 tbsp. žlice;
- 1 g prerađenog čokoladnog sira;
- kondenzirani kakao - 4 žlice. žlica.
priprema
Recept za izradu trešanja u čokoladi vrlo je jednostavan. Prvo, uzmite bobice bez sjemena i potopite ih nekoliko sati u rakiji. U međuvremenu, otopimo sir u vodenoj kupelji i pomiješamo sa kondenziranim kakaom. Sve dobro izmiješati i pobijediti nastalu smjesu s mikserom kako bi se dobila homogena gusta masa bez grudica.
Zasebno rastopiti bijelu i tamnu čokoladu. Pomiješajte tamnu čokoladu s masom sira i kakao. Sada uzimamo male plijesni, ulijemo tamnu čokoladu na dno, stavimo na vrh pijane trešnje i nadopunimo bijelom čokoladom do kraja. Stavite bombonu u zamrzivač oko 30 minuta. Tada dobivamo čokoladnu delikatesu iz kalupa i poslužimo ga čajem ili kavom.
Bijela čokoladna trešnja
sastojci:
- šlag - 60 ml;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- bijela čokolada - 400 g;
- sitne trešnje - 100 g
priprema
U tavi, umiješajte vrhnje, maslac, šećer. Staviti na srednje topline i donijeti smjesu na čir. Zatim dodajte bijelu čokoladu, a čim se otopi, izvadite lonac od vrućine.
Proširite svaku trešnju na čačkalicu, pažljivo upaknite u čokoladu i ostavite da se osuši na papiru za pergament. Bon appetit!