Kolačice su izvrsno jelo za domaće jelovnike, jer su jednako popularni među djecom i odraslima. Nakon pripremanja takve poslastice za doručak, sva domaćinstva zasigurno će biti zadovoljna i zadovoljna. Kolačice s grožđicama su posebno ukusne. Danas ćemo ih pripremiti i ponuditi vam neke od najuspješnijih recepata za ukusne proizvode.

Kako kuhati sir od sira s krupicama i grožđicama - recept

sastojci:

  • srednji masni sir - 515 g;
  • 3 odabrana jajašca od piletina;
  • granulirani šećer - 85 g;
  • brašno u tijestu - 155 g;
  • krupica za kruh - 45 g;
  • sol jodizirani kamen - 1 prstohvat;
  • tamne grožđice - 55 g;
  • biljno ulje bez mirisa za prženje.

priprema

Kolačice su osobito ukusne. sir s niskim udjelom vlage. Proizvod nije previše zrnast, odmah ga možete koristiti za gnječenje tijesta, a gustih zrna bolje je brusiti kroz cjedilo. Pomiješajte bazu od sira s odabranim kokošjim jajima, jodiranom soli od kamena, šećerom i krupom, promiješajte i ostavite da stojite pod sobnim uvjetima dvadeset i pet minuta. Osušite tamne grožđice temeljito u toploj vodi, a zatim dobro suhite i pomiješajte u tijestu od sira. Sada skupljamo malu količinu s žlicom i stavimo je u zdjelu s grizom. Stavimo u njega palačinke, dajemo joj neki oblik sira i širimo je u biljno ulje bez arome koja se grije u tavi. Šaljemo rumenke proizvode s obje strane na tanjur i poslužimo se uz vaš omiljeni dodatak.

Reza od krušnog sira s grizem i grožđicama - recept u pećnici

sastojci:

  • srednji masni sir - 515 g;
  • granulirani šećer - 85 g;
  • prosijan brašno - 65 g;
  • krupica - 85 g;
  • savršeno kokošje jaje - 1 kom;
  • Vanilija - okus;
  • prašak za pecivo - 2 piskavice;
  • sol jodizirani kamen - 1 mali štipaljka;
  • tamne grožđice - 55 g;
  • maslac - 25 g

priprema

Ovaj recept uključuje kuhanje čokolade u pećnici. S obzirom na činjenicu da je kvaliteta krda uvijek drugačiji, a tijesto tijesta može postati oba gusta tekstura i dovoljno tekućina, preporučujemo proizvodnju pečenja u plijesni od kolača ili peciva za kolače kako bi se izbjegle poteškoće prilikom pečenja u pećnici. Mora ih se razmazati maslacem.

Za tijesto, protrljajte sir sa šećerom, vanilije, prašak za pecivo, sol i jaje, dodajte odmah grizu, prosijati brašno, pere i temeljito osušene tamne grožđice, temeljito promiješajte i pustite da se pere pola sata. Za to vrijeme će se krupica progutati, a proizvodi će biti veličanstveniji.

Stavili smo malo po malo zrelog tijesta u pripremljenu posudu za tijesto za tijesto i pošaljite za trideset minuta da peći u peći zagrijanoj na 185 stupnjeva.

Reza od krušnog sira s grožđicama - klasični recept za kuhanje

sastojci:

  • srednji masni sir - 515 g;
  • kokošja jaja (žumanjci) - 3 kom .;
  • granulirani šećer - 115 g;
  • šećer od vanilije - 2 štipa;
  • prosijan pšenično brašno - 105 g;
  • pšenično brašno za hranjenje - 55 g;
  • sol jodizirani kamen - 1 prstohvat;
  • grožđice tamno - 55 g;
  • biljno ulje bez mirisa za prženje.

priprema

Isperite i malo sušeni grožđice dobro suho. Iz jaja izlučivamo žumanjke i trljajte ih šećerom, šećerom vanilije, prstohvatom soli, nakon čega miješamo sir i postižemo maksimalnu raspodjelu komponenti među sobom. Sada ulazi u brašno i pripremaju grožđice i ponovno promiješajte.

Kako bi oblikovali proizvode, postupno širite tijesto žlicom u zdjelu brašna, dajte proizvodima kružni, blago podešen oblik i stavite ih u maslačno grijano povrće u tavi bez arome smeđe s obje strane.