hrana Ukusni članci

Sir-knedle s mangom

Krastavci s krupicama su isti cheesecakes. Sjajna alternativa palačinama i način hranjenja onih koji to ne vole u svom čistom obliku s korisnim krastavom.

Curds - klasični recept u tavi s grinom

sastojci:

  • sir sir 9% masti - 190 g;
  • kokošje jaje - 1 komad;
  • pšenično brašno - 45 g;
  • šećerni pijesak - 2 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • krupica - 50 g;
  • sol.

priprema

Mash sir, ulijte krupicu, prašak za pecivo, stavite jaje i dobro promiješajte. Ostavite stajati oko 30 minuta, tako da je griz. Ulijte brašno u zdjelu, stavite žlicu maslinovog mlijeka i oblikujte kolače. Pržite dok ne dobijete rumen u biljnom ulju.

Curds s mamacom i jabukama - recept

sastojci:

  • pšenično brašno - 3 tbsp. žlice;
  • sir - 450 g;
  • prirodni maslac - 30 g;
  • krupica - 2 tbsp. žlice;
  • soda - ¼ h. žlice;
  • šećerni pijesak - 30 g;
  • slatke i kiselo jabuke - 2 kom .;
  • kokošja jaja - 1 kom;
  • sol - prstohvat.

priprema

Prvo, pripremite punjenje: očistite jabuku i nasjeckajte u male kocke. Pržite u maslacu. Na samom kraju dodajte pola žlice šećera, promiješajte i izvadite iz vrućine. U zdjelu, promiješajte jaje dok ne postane glatka. Dodajte vanilije, sol i žlicu šećera. Promiješajte ponovo. kombinirati jaje s curd i soda. Dodajte brašno, dodajte krupicu i tijesto. Izgledat će mekom i malo ljepljivom. Dajte mu pola sata kako bi inzistirao da se krupica popela. Ulijte malo brašna na ploču, stavite dio tijesta žlicom, kotrljajte loptu, a zatim ga pretvorite u kolač. Stavite punjenje u sredinu, ponovno gurnite loptu, spojite rubove i oblikujte čokoladne kolače. Pržite ih na rumen.

Ukusan sir sa grlom

sastojci:

  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • sir - 270 g;
  • sol - patiti;
  • krupica - 40 g;
  • veliko kokošje jaje - 1 kom;
  • soda - ¼ h. žlice;
  • šećerni pijesak - 50 g

priprema

Pound skuhati s jajima, dodati soda, sol, vrhnje i šećer. Ulijte krupicu i dobro izmiješajte. Onda dajemo pola sata da stojimo. Ulijte malo krupice u zdjelu za hranjenje. Tipićemo malu masu krvi s žlicom i stavimo je na tanjur s grizom. Odmaknuli smo se, kotrljali loptu i lagano pritisnite. Pržite na obje strane ulje.

Curds with decoy - klasični recept u pećnici

sastojci:

  • krupica - 5 tbsp. žlice;
    • kolače od žita s grizem
  • jaja - 2 kom .;
  • sir - 500 g;
  • sol;
  • pšenično brašno - 70 g;
  • šećer.

priprema

Pound svježi sir sa žumanjcima, solom, šećerom, brašnom i krupicom. Na kraju, uvodimo bijelce, šibajući u stanje pjene. Napravimo kuglice iz dobivenog tijesta, lagano pritisnite dolje i stavimo na ploču za pečenje. Na umjerenim temperaturama, pecite do zlatnog.