Sirasti kolači - Recept
Što bi moglo biti bolje za doručak od šalice jake kave s ukusnim i hrskavim pecivo? A ako je ovaj kolač također samo iz pećnice, ali s ukusnim okusom sira! Jednostavno je nemoguće odbiti takvu ukus! Nudimo vam da se prepustite iznenađujućem receptu za izradu bundi od sira.
Sirasti krumpira
sastojci:
- voda - 200 ml;
- brašno - 1 predmet;
- tvrdi sir - 150 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 3 kom .;
- sol - okus.
priprema
Kako kuhati sirke? Uzmi smrznuti maslac, izrežite ga u komadiće i stavite u tavu. Zatim dodajte sol i ulijte u kuhanu vodu. Stavite posudu na visoku toplinu i pustite da kuhate. Mi smo uklonili iz topline i nježno ulijte u brašno, miješajući vrlo brzo, tako da gruda ne formiraju. Mi se miješamo sve dok naše tijesto ne počne zaostajati iza bočnih posuda. Pomaknemo ga u zdjelu i ohladi. Pećnica se upali i zagrijava do 200 ° C. Posudu za pečenje s papirom za pečenje i masnoćom uljem. Trljati smo sir na finu ribu. Dodajte jaja u gotove tijesto i sipajte sir. Svi su temeljito izmiješani. Koristivši žlicu navlaženu vodom, rasporedite na lim za pečenje sitne pecivo. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite dok ne postane zlatno smeđa. Ako želite, možete rezati gotove kolače i popuniti ih punim punjenjem.
Sirasti kolači
Nudimo vam još jedan recept za izradu bunja sa sirom, ali već od lisnatog tijesta. Mogu se pripremiti ne samo za sir, već i na druge ukusne sastojke. I vrlo su ukusni i prozračni.
sastojci:
- slojevito tijesto kvasca - 500 g;
- sir - 300 g;
- jaje - 1 kom.
priprema
Izvadimo jaguljicu iz zamrzivača i ostavimo da se otopimo na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, uzmi sirom i utrljajte na grubu ribu. Zatim razbiti jaje i kombinirajte ga s ribanim sirom. 
Kad je tijesto zamrznuto, izrežite ga u male komadiće. Izvucite svaki komad i stavite punjenje u sredinu. Preklopimo, čvrsto stisnemo rubove i pustimo kolač u obliku kolača. Stavite ih na podmazani list za pečenje i pecite u pećnici na 200 ° C. Buni s punjenjem sira bit će spremni kada se napuše i postanu zlatni u boji.
Ako imate tijesto bez kvasca umjesto tijesta bez kvasca, nemojte se obeshrabriti, neposredno prije slanja peciva u pećnicu ostavite ih neko vrijeme na toplom mjestu. Uživajte u svom čaju!