s peteljkom celer - popularan proizvod koji se koristi za kuhanje za pripremu salata i drugih jela. Jedite stabljike mogu biti i sirovi i obrađeni obrasci. Liječnici i nutricionisti preporučuju dodavanje ovog povrća na vaš izbornik.
Prednosti i ozljede stabla celera
Sastav povrća je ogromna količina hranjivih tvari koje uzrokuju niz svojstava:
- Celer se voli od ljudi koji gledaju svoju težinu, jer normalizira metabolizam vode i soli, što pomaže da se riješi viška tekućine u tijelu. Okus prirodnog slanog dopušta upotrebu ovog proizvoda umjesto soli.
- Prednost od korijena celera je zbog niske kalorijske količine povrća, budući da se na 100 g smije naći samo 12-30 kcal. Što je zanimljivo za obradu proizvoda, tijelo će potrošiti oko 40 kcal, što znači da će se akumulirane rezerve masti potrošiti.
- Povrće sadrži puno vlakana, što pomaže očistiti tijelo toksina i akumulirane toksine, a to ima pozitivan učinak na aktivnost probavnog sustava.
- Povoljna svojstva stalkiranog celera su zbog sadržaja nikotinske i glutaminske kiseline, koji aktiviraju metabolizam i spriječiti taloženje rezerve masti.
- Sastav petiola uključuje mnoge tvari, uključujući željezo i magnezij, što omogućuje usporavanje razvoja onkoloških bolesti.
Važno je znati ne samo korisna svojstva stalked celera, već i postojeće kontraindikacije. Nije preporučljivo jesti povrće u velikim količinama u trudnica. Isključen iz prehrane je celer starije osobe, kao i u prisutnosti individualne netrpeljivosti na proizvod. Ne možete ga jesti uz pogoršanje bolesti genitourinarnog sustava, kao i čir. Harm celer može dovesti do toga da se jede u nezrelom ili pretrpanom obliku.