Većina recepata za kuhanje raznih sokova uključuje korištenje jaja, što čini jelo zabranjeno za određeni krug ljudi kojima su jaja kontraindicirana iz jednog ili drugog razloga.

Nudimo varijante limenki bez sudjelovanja jaja čiji okus nije lošiji od tradicionalnih analoga.

Vikendica s kavezom bez jaja - recept

sastojci:

  • sir - 410 g;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • krupica - 120 g;
  • granulirani šećer - 40 g;
  • sol - patiti;
  • grožđice (po izboru) - okus;
  • vanilije šećer - okus;
  • maslac.

priprema

Rezanci za tavu bolje je uzeti mekani, s minimalnim zrnom. Mora se pomiješati sa šećerom, vanilinskim šećerom, solom i praškom za pecivo i dobro izmiješati. Sada pomiješamo krupicu s grožđem i grožđicama oprani u vrućoj vodi, pustimo da se pola sata, a zatim prenesemo u oblik koji je premazan maslacem i poslati četrdeset minuta u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva.

Kada je spremna, uklonite obrazac s tavi na stolu i dajte još dvadesetak minuta da se ohladi u obliku. Tek tada možemo premjestiti proizvod u zdjelu, izrezati ga u dijelove i služiti.

Vegetarijanska tikvica bez jaja

sastojci:

  • tikvice - 930 g;
  • Adyghe sir - 210 g;
  • rajčica - 310 g;
  • krupica - 170 g;
  • brašno - 110 g;
  • kiselo vrhnje - 155 g;
  • sol - 20 g;
  • kopar (zeleno) - mala hrpa;
  • začina koje možete izabrati (kurkuma, Asafoetida , Talijanski bilje, crni papar) - okus;
  • tvrdi sir 95 g;
  • maslac.

priprema

Odresirane tikvice slane i slane, a nakon deset minuta istisnite sok. Sada miješamo prešani čips s kiselim vrhnjem, grizom, brašnom, sjeckanim kopčom i tla Adygei sirom te dodamo željene začine za okus.

Temeljito izmiješajte smjesu, širite je u oblik ulja, širite krugove rajčice na vrhu i posipajte čvršćim čipovima od sira. Ostaje samo peći proizvod u pećnici zagrijani do 180 stupnjeva za pedeset minuta.

Lonac krumpira bez jaja

sastojci:

  • krumpir - 990 g;
  • mljeveno meso - 510 g;
  • sušeni češnjak - okus;
  • luk - 65 g;
  • sol - okus;
  • začina koje možete izabrati (talijanski bilje, crni papar, hops-suneli) - okus;
  • maslac.

priprema

Kuhani krumpir se nanosi na grubu rešetku, dodamo sol i pola čipova se polaže u uljanom posudu za pečenje. Pomiješajte nadjev s nasjeckanim lukom, solom, paprom, sušenim češnjakom i drugim željenim začinima, te ravnomjerno raspodijelite na krumpir. Pokrijte mesni sloj s preostalim dijelom krumpira, pokrijte posudu s poklopcem ili folijom i pošaljite na policu za pećnicu sat vremena. Nakon četrdeset pet minuta izvadite foliju ili poklopac.