Pumpkin taverna s grizem
Ponudite voljenima da isprobaju nevjerojatno nježnu i mirisnu tavernu s grizom, a vjerojatno neće odustati od takvog zadivljujućeg deserta. Zdjelu je savršeno za one koji promatraju lik, ali ponekad se žele tretirati na ukusnu.
Stakleni sir s bundevom i krupicom
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- sir - 300 g;
- mlijeko - 1 tbsp;
- krupica - 3 tbsp. žlice;
- jaje - 2 kom .;
- soda - patiti;
- Vanilin - okus;
- sjemenke sezama - 1 tsp;
- biljno ulje.
priprema
Oprati bundu, preraditi, izrezati ga u kocke, sipati je s vodom i kuhati dok mekano. Zatim lagano iscijedite svu tekućinu, zamijesite povrće sa tolkushkoyom prije nego što se pere krumpir i prebacite u duboki lonac. Skuhajte tijesto s miješalicom i kombinite s breskvom. Sada kuhajte kašu od mlijeka u kašičicu, a zatim je dodajte ostatku proizvoda. Zasebno, pobijedite s mješalicom jaje s šećerom, soda i vanilinom. Dobivena smjesa se pomiješa s mase i miješa. Obložimo okrugli oblik maslacem, napunimo ga ravnomjerno tijestom bundeve i pospite sezamom na vrhu. Nakon toga, šaljemo bundeva s grizom u pećnici i označimo 30 minuta.
Recept za bundeve s gusjenicom
sastojci:
- bundeva - 200 g;
- mlijeko - 2 t;
- krupica - 1 tbsp.;
- sir - 500 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp.
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
Prije kuhanja bundeve, kuhajte krupica u mlijeku. Obradimo bundu, odrežemo ga u kocke i širimo u tavu. Pecite povrće u maslacu dok ne napola kuhate. Bacite šećer u svježi sir, stavite kiselo vrhnje i umotajte sve u miješalicu. Rezultirajuća masa se kombinira s toplim kašom i gulašem od bundeve. Obložimo kapsulom suncokretovim uljem, stavimo tijesto, namočimo površinu i pecimo 45 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Lonac bundeve s grizom u laganom štednjaku
sastojci:
- sir - 200 g;
- bijeli šećer - 2 žlice. žlice;
- bundeva - 200 g;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje 15% - 4 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaje - 1 kom.
priprema
Beat dobro jaje s šećerom dok svi kristali nisu potpuno otopljeni. Zatim bacite krupicu i postavite sir i bundu, prethodno kuhajte u tavi. Dodajte nekoliko žlica kiselog vrhnja, dodajte prašak za pecivo i pomiješajte masu. Odaberemo program "Pečenje" na sporom štednjaku, postavimo tijesto i kuhamo 45 minuta. Nakon što protekne vrijeme, lagano okrenite domaću tavu na drugu stranu i odrežite još 15 minuta bez preuređenja ovog načina rada.
Lonac bundeve i jabuka s grizem
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- jaje - 3 kom .;
- jabuke - 5 kom .;
- krupica - 0,5 st .;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- sol - patiti;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp.
priprema
Čistimo bundu, uklonimo sve sjemenke i protrljamo naslojenu celulozu. Pomaknite maslu u posudu, dodajte komad maslaca, zatvorite poklopac i pecite 
niska toplina. Zatim dodajte jabuke, sjeckani na grubu gratet i kuhajte još 5 minuta. Sada izvadite posuđe iz peći i ohladite. U međuvremenu, namočite krupicu u vrućem mlijeku i dodajte kašu u masu. Dalje uvodimo žumanjake, tla s šećerom i soli. Pobijedite bijele do jakih vrhova, pomiješajte s masom bundeve i jabuke i ponovno promiješajte. Pecimo pečenje s maslacem, pospite ribanim mrvicama, raspršite maslinu bundeve i ispecite u zagrijanoj peći. Osvježite gotovu poslasticu, stavite je na tanjur i poslužite prozračnu tavernu s griljem s kiselim vrhnjem ili masnim masnim klasičnim jogurtom.