Cappuccino recept
Kava cappuccino je popularno talijansko piće koje je postalo široko poznato diljem svijeta. Pravilno pripremljeno piće je vrlo ukusno i nježno, au talijanskom "cappuccino" znači "kava s mlijekom", prešano u bogatu i gustu pjenu, odnosno kavu s šeširom. To je zloglasna pjena koja razlikuje cappuccino od svih ostalih vrsta kave i čini njegov ukus jedinstvenim. Otkrijmo s vama kako napraviti cappuccino kod kuće i iznenaditi sve svoje prijatelje svojim neobičnim sposobnostima.
Klasični recept za kavu od cappuccina
sastojci:
- mljevena kava - 2 žličice;
- granulirani šećer - 2 žličice;
- voda - 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- čokolada s okusom - okus.
priprema
Kako napraviti cappuccino kod kuće? Uzmi šalicu, pržimo mljevenu kavu, dodamo šećer po ukusu i dobro se miješamo. Zatim stavite smjesu šećera u kipuću vodu i nastavite do najvažnijih stvari: priprema mliječne pjene za kavu. Kako prevladati mlijeko za cappuccino? Da biste to učinili, zagrijte mlijeko prije kuhanja, a zatim lagano ulijte u miješalicu i umutite dok se ne pojavi gusta i pjenasta pjena. Pažljivo prenesite pjenu u prethodno pripremljenu kavu sa žlicom. Prežuri čokoladu na grubu rešetku i posipajte mlijeko. To je sve, priprema cappuccino kave je završena, a možete početi koristiti ga, dobivanje pravi užitak od okusa i mirisa ovog pića.
Recept cimeta cappuccino kod kuće
sastojci:
- mljevena kava - 2 žličice;
- krema - 50 ml;
- šećer - 1 tsp;
- Cimet - okus.
priprema
Kako napraviti cappuccino? Razmotrimo s vama još jedan način da napravimo cappuccino. Za početak, napraviti kavu: sipati je u lonce, sipati kuhanu vodu i postaviti na nisku topline. Čim pjena kave počne rasti, odmah uklonite cezve iz vatre i pričekajte nekoliko minuta dok se sve ne riješi. Ponovno stavite kavu na nisku vatru i ponovite ovaj postupak nekoliko puta. Glavno je spriječiti kipu kave, inače će pokvariti, postat će vrlo gorak i nećete moći dobiti pravi domaći cappuccino.
Prolazimo do premlaćivanja mliječne pjene, uopće nije teško, ali će trebati malo iskustva i vještine. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da je samo masno mlijeko ili krema s masnoćom od najmanje 10% dobro whipped. Zatim prelijte mlijeko ili vrhnje u tavu, stavite na laganu vrućinu i pričekajte oko 15 sekundi kako bi malo zagrijali. Tada uzmemo mješalicu ili miješalicu i počnemo polako i polako pobijediti. Pažljivo pratimo pojavu velikih mjehurića na površini pjene, a nakon što nestanu, prestanite udarati kako ne biste propustili trenutak dostupnosti mlijeka. Sljedeći, ne manje bitan korak u pripremi cappuccina, kombinacija je kave i pjene: prelijte prethodno pripremljenu kavu u čašu, a zatim pažljivo, koristeći žličicu, širite mlijeko na vrhu. Pa, gotovo sve, samo malo lijevo - lijepo ukrasiti kavu. Za ukrašavanje, sipati šećer na vrhu pjene i posipati sve. 
cimet.
Pregledali smo nekoliko mogućnosti za vas kako napraviti cappuccino kod kuće i uživajte u svojoj božanskoj aromi i nevjerojatnom ukusu. Naravno, ako imate poseban aparat za kavu kod kuće, proces izrade cappuccina mnogo je jednostavniji i postaje uobičajen za vas, kao da je jednostavno piti čaj za doručak!
A da bismo nastavili s poboljšanjem vještine kave, naši će vam recepti pomoći. latte kave i frappe ,
Uživajte u kavi!