hrana Ukusni članci

Šunke

Canape - jednostavan i ukusan snack, ispravan prikaz koji će ukrasiti sve bankete ili švedski stol. Ispravni kanape dizajnirani su točno za jedan ugriz i predstavljaju aperitiv ili zalogaj za alkohol u obliku kriške kruha s omiljenom jestivom bazom (meso, riba, kiseli krastavci).

Jedna od najpopularnijih vrsta soje je šešir s pršutom, sastojci za takav snack obično su uvijek u hladnjaku, a vrijeme kuhanja traje 5 do 10 minuta. Najcjenjeniji recepti s kanonom s pršutom, smatramo u ovom članku.

Canapes s sirom i šunkom

Šećeri sa sirom i šunkom, kuhani na rustikalni način, iznenadit će vas neobičnim okusom, unatoč jednostavnom izgledu.

sastojci:

Za punjenje gorivom:

  • krem sir - 120 g;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • Dijon senf - 1 tbsp. žlica.

Na temelju:

  • baguette;
  • šunke ili salame;
  • krastavac, masline, paprike.

priprema

Beat sir, vrhnje i senf s mikserom. Nanesite masku na tanku komad vrećice, koja se po želji može prethodno pržiti. Izrežite prvu šunku. Naši su kanape ukrašeni srezima bugarskog papra, krastavaca ili maslina.

Canapes s pršutom kosom

Konjice u pripremi kanape obično se koriste za davanje jela izvornom izgledu, a naši kanape na kosuljima s pršutom, škampima i jaja iznenadit će vas ne samo sa zanimljivom prezentacijom nego s jednako zanimljivim okusom.

sastojci:

  • crni kruh;
  • škampi - 250 g;
  • jaje za prepelice - 4 kom .;
  • šunka - 300 g;
  • masline.

priprema

Kuhati i oguliti, škampi i prepelica jaja, zadnji izrezati u krugove. Stavite kriške pršuta i jaja na tanki sloj kruha, zatim stavite u ražanj i najprije stavite glavu škampi, a zatim maslinu, a zatim rep. Rezultat je izvorni i ukusni kanape. Bon appetit!

Parma pršut

Melon i smokve smatraju se klasičnim parom Sjeverno-talijanskog pršuta, a predlažemo da se s Paramom pršutom možete priuštiti kanape, a da ne razbijete "klasike žanra".

sastojci:

  • Parma šunka - 150 g;
  • mekog sira (bilo koji, idealno - kozje) - 120 g;
  • bilje - 1 hrpa;
  • smokve - 3-4 kom .;
  • rajčica - 6 kom .;
    • Parma pršut
  • maslinovo ulje;
  • Baguette.

priprema

Izrežite rajčicu na pola i lagano pržite u maslinovom ulju. Sifnite na 4 dijela, uklonite kožu. U zasebnoj zdjeli pomiješajte meku sira, isklesnicu i žlicu maslinovog ulja. Na ploči za rezanje stavite krišku pršuta, s gornje strane (s rubom) stavite žlicu mješavine sira, zatim pečenu rajčicu i oguljene smokve. Zamotaj ga. Poslužuje se na tosta s maslinovim uljem i medom.