Kolače bez žurbe
Nisu svi spremni ispeći domaće kolače, a ne svatko ima pećnicu na raspolaganju, što im omogućuje pečenje savršenog kolača od spužve. Ako nećete izgraditi veze s tijestom, preporučujemo da obratite pažnju na zbirku recepata iz ovog materijala posvećenog kolačima bez žurbe.
Kolač bez pečenja kolačića i kiselog vrhnja
Kolačići su jedna od najpopularnijih osnova kolača koji se pripremaju izvan peći. Naša torta će biti izrađena od jednostavnih sastojaka: čokoladni kolačići, vrhnje i šlag s šećerom. Svojim željama možete diverzificirati gotov desert dodavanjem otopljene čokolade, kokosovih čipsa ili bilo koje druge dodatke po vašem ukusu.
sastojci:
- krema za šlag - 245 ml;
- kiselo vrhnje - 240 g;
- šećer u prahu - 75 g;
- čokoladni keksi - 255 g.
priprema
Prva stvar koju biste trebali učiniti jest da stavite kremu uz dodatak šećera u prahu sve dok se ne formira stabilna masa. Kada je krema spremna, treba ga pažljivo kombinirati s kiselim vrhnjem, nastojeći održati maksimalnu lakoću. S kremom koja se dobije, obložite slojeve kolača s biskvitom do posljednjeg. Gotova kolač od čokolade bez pečenja ostavlja se da se natapanje nekoliko sati, tako da se kolačići ne slomiti previše kada rezane.
Kolač "Anthill" sa kondenziranim mlijekom bez pečenja
Obožavatelji običnih kolača od kantine za kolača od vanilije zaljubit će se u klasični "Anthill" - kolač od mješavine mrvica s kondenziranim mlijekom. Pored nevjerojatnog okusa ove delicije, tu je još jedna prednost - priprema se za samo pola sata.
sastojci:
- Kolačići - 550 g;
- šalica kuhano kondenzirano mlijeko;
- kiselo vrhnje - 45 ml;
- maslac - 110 g
priprema
Razbiti kekse u srednje veličine komada i podnijeti zahtjev za pripremu kreme. Temelj krema je jednostavan i svestran te je dobro nabijen maslac. Na ovo ulje se zatim dodaje kuhano kondenzirano mlijeko i mala količina kiselog vrhnja. Nakon što se dodaju svi sastojci, krema se ponovno pretvori kako bi se postigla ujednačenost, a zatim pomiješana s mrvicama od mrvica. Rezultirajuća masa hrpe se širi na posudu i zatim pospite gotovom torta čokoladom, sjemenkama maka ili orasima.
Ukusna torta bez medenjaka
Još jedna pripremljena torta baza je medenjak. Oni, za razliku od kolačića, puno su zasićeni s kremom, pa je kolač izuzetno mekan.
sastojci:
- medenjak - 470 g;
- banane - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 430 g;
- šećer - 115 g
priprema
Gingerbread srezan na ploče. Tri standardne ploče će izaći iz jednog standardnog kolača. Čim se izrezuju osnove kolača, preuzme kremu. Dovoljno je za njega da tukli kremu sa šećerom dok se kristali ne otopi. Za miris možete dodati bilo koji slatki miris gotovom vrhnju. Banane su izrezane na tanke kriške.
Umočite medenjak u kiselo vrhnje, položite ih u obliku i prekrivajte slojom rezanih banana. Alternativni slojevi banana i medenjaka dok ne ispunite obrazac. Nakon toga, stavite kolač u hladnjak oko sat vremena, a prije posluživanja prelijte preostalu kiselog vrhnja i ukrašite ga po vašem ukusu.
Ukusna domaća torta bez pečenja
sastojci:
- spreman cupcake - 450 g;
- krem sir - 175 g;
- maslac od kikirikija - 190 g;
- maslac - 35 g;
- šećer - 75 g;
- šlag - 140 g
priprema
Izrežite kolač u komadiće. Postijte krem sir sa šećerom i mekim maslacem, nježno pomiješajte vrhnje s šlagom. Alternativno postavite slojeve keksa i kreme u obliku. Stavite kolač na hladno jedan sat. Za ukrašavanje možete prekriti vrhom šlagom, preliti preko karamele i posuti čokoladnim mrvicama.