hrana Ukusni članci

Ham Pie

Ham Pie - vrlo srdačna i ukusna slastica, koja je savršena kao lagani doručak za čaj i kao snack za večeru.

Pita od pršuta u sporom štednjaku

sastojci:

  • jaje - 2 kom .;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • sir - 100 g;
  • mlijeko - 1 predmet;
  • šunka - 100 g;
  • sol, šećer;
  • zelje - po volji;
  • maslac.

priprema

Ispustite jaja dobro pomoću šipke, dodajte šećer, sol i dodajte brašno. Sve je isto kao i trebalo, promiješajte tako da ne stvarate grudice. Oprati zelje, sjeckati, prerati pršut u male kocke. Sir pretrpiti na veliku gratet i ulijte sve sastojke u tijesto, dobro se miješajući.

U zdjelu multikookera bacamo mali komadi otopljenog maslaca i dobro namazali lonac za umake. Ulijte tijesto, stavite ga na aparat i nakon oko sat vremena nježno okrenite tijesto, zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal.

Laurent Pie s Hamom

sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • maslac - 130 g;
  • jaje - 1 kom;
  • hladna voda - 3 tbsp. žlice;
  • sol.

Za punjenje:

  • šunka - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • gljive - 150 g

Za popunjavanje:

  • jaje - 2 kom .;
  • sir - 150 g;
  • krema - 200 ml.

priprema

Finje isjeckajte pršut, prelijte gljive s lukom i pomiješajte. Sift brašna i kombinirajte s nasjeckanim maslacem. Dodajte čir sol i jaje. Izmiješati sve dok glatka, ulijevajući hladnu vodu. Stavite tijesto u kuglu, zamotajte ga u film i stavite ga u hladnjak 30 minuta. Dno oblika odvojive je prekriveno papirom za pečenje, položili smo tijesto, razvrstali ga s rukama i oblikovali odbojnike.

Zatim raspodijelimo punjenje u jedinstvenom sloju i napunimo ga zalivenjem. Da biste to napravili, bičajte vrhnje s jajima. Trljamo sir na grubo rešetku i pospite pita od pršuta i gljiva na vrhu. Sada stavite obrazac u pećnicu i ispeći oko 45 minuta.

Brokula i pita od pršuta

sastojci:

  • tijesto od kvasca - 300 g;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • luk - 1 kom .;
  • Brokula - 250 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • šunka - 100 g;
  • mlijeko - 200 ml;
  • sir - 100 g;
  • mljevene oraščić - prstohvat;
  • začini.

priprema

brokule i pršut

Mi unaprijed pali pećnicu, postavimo temperaturu na 200 stupnjeva i ostavimo da se zagrije. Pecivo tijesto namjestimo ga u sloj, postavimo u pećnicu za pečenje, oblikimo odbojnike, namatamo ga na nekoliko mjesta s vilicom i stavimo je u hladnjak. Luk izrezati u prstenove i proći 5 minuta uz brokulu, obrađenu i slomljenu u cvjetove. Pare jaja s mlijekom, dodajte presahuljasto pršut, stavite ribani sir, smjesu brokule, dodajte malo soli i papra. Zatim stavite kuhani nadjev na tijesto i ispeći puf pita s brokulom i šunke 30 minuta.