Fish Pie - najbolji recept od kvasca, napitka ili jellied tijesta
Nevjerojatno mirisna pita od ribe je dobrodošla gost na bilo kojem stolu. Čak i da obožavatelji ribljih proizvoda ne pogađaju takav pečenje, jer uspješnim kombinacijom komponenti punjenja i odgovarajućom duhovitom pratnjom rezultat prelazi sva očekivanja i uživa u izvrsnom ukusu.
Jellied Fish Cake
Ako trebate napraviti nešto ukusno za večeru i uštedjeti vrijeme, ova varijacija pečenja uvijek dolazi do spašavanja. U roku od nekoliko minuta možete organizirati ukusnu tortu s ribom u majonezu ili kefiru, a dok se peče u pećnici, obavite druge nedovršene poslove. Kao punjenje, možete uzeti i sirove riblje filete i konzervirane ribe.
Fish Pie na Kefiru
Savršeno skladno i u strukturi, au okusu i okusu uspjet će u smrznuti pita s ribom i krumpirom. Uzmite za takav lonac konzerviranu pečenu ili gnjev i uklonite krumpir, izrežite u krug i pržite dok ne budete spremni s lukom u tavi. Ako želite, krumpir se uopće ne može upotrijebiti ili zamijeniti s drugim proizvodom.
sastojci:
- kefir srednji sadržaj masti - 500 ml;
- prosijan brašno - 300 g;
- odabrana jaja - 2 kom .;
- granulirani šećer - 10 g;
- biljno ulje - 35 ml;
- soka odstranjena ocem - 10 g;
- krumpir - 700 g;
- luk žarulje - 100 g;
- riba konzervirana - 300 g;
- sol, svježe zelje, papar.
priprema
- U zdjelu, pomijeÅ¡ajte jogurt s uÄŤinjenim ocima od sode, umijeÅ¡ajte slanu masu, Å¡eÄ ‡ er i biljno ulje.
- Sipati prosijani brašno i postići homogenu smjesu, teksturu kao prosječnu gustoću kiselog vrhnja.
- Polovica dijela pripremljene mase izlijeva se u uljni oblik, a na vrhu se širi krumpir i luk.
- Zatim rastopi konzerviranu hranu, papar, zelje i ulijte ostatak tijesta.
- Nakon četrdeset minuta pečenja proizvoda na 185 stupnjeva, smeđe će i biti spremno.
Kvasac Tijesto Riba Pita - Recept
Za one koji uživaju u sitnim sitnim tijelima, bit će korisno naučiti kako napraviti pite od ribe u pećnici na toj osnovi. Iako je potrebno više vremena za takav dizajn proizvoda, oni postaju nevjerojatno prozračni, sofi, mekani i nježni. Glavna stvar je odabrati recept baze brašna i promatrati sve preporučene omjere.
Torta s ribom i rižom
Osim tijesta u pečenju, punjenje je važno. Možete napraviti tortu s konzerviranom ribom. Ali budući da se baza za brašno u ovom slučaju temeljito priprema, bez žurbe, poželjno je pripremiti punjenje svježim proizvodom. Prženi filet ribe u ovom slučaju idealan je za nadopunu rižom, zelenim i lukovima, a također sezona s impresivnim dijelom maslaca za suhoću.
sastojci:
- cjelovito mlijeko - 1000 ml;
- prosijan brašno - 1000 g;
- Odabrana jaja - 2 kom .;
- žumanjka jajeta - 1 kom .;
- granulirani šećer - 35 g;
- srednje masno kiselo vrhnje - 100 g;
- svježi kvasac - 35 g;
- riblji filet - 650 g;
- luk žarulja - 300 g;
- proljetni luk - 2 stabljike;
- žitarica riže - 200 g;
- maslac - 100 g;
- biljno ulje - 50 g;
- začin, sol, zelje, sezam.
priprema
- Kod kvasca otopljenog u toplom mlijeku, pomiješajte slanu smjesu jaje s šećerom i vrhnjem, dodajte brašno i pomiješajte.
- Ostavite dosta za dvojni pristup.
- Riblji fileti su slani, napunjeni, prženi u masnoću i umijesani kako bi napravili sitne kriške.
- Kuhajte rižu u slanoj vodi dok ne kuhate, isperite i ostavite da se isprazni.
- Luk se rezati i pomiješati s nasjeckanim zelenim lukom i zelenilom.
- Prilagođeno tijesto podijeljeno je u dva dijela, od kojih se jedan distribuira u uljnom obliku ili na ploči za pečenje.
- Zatim stavite slojeve kuhane riže, fileta, komada maslaca, sjeckani luk s zelenilom, aromatiziranje svih ukusnih jela.
- Pokrijte proizvod s drugim slojem tijesta, pričvrstite rubove, izvadite nekoliko bušotina ili rezove na vrhu, prekrite žumanjcima i pospite sezamom.
Peciva od ribljeg kolača
Uistinu kraljevska kombinacija najdelikatnijih lisnatog tijesta i riblje pulpe neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Osim toga, ako koristite gotovu puferu, cijeli postupak se smanjuje za punjenje punjenjem i pečenje proizvoda u pećnici. Može peciti crvena riblja pita , bijela, bilo koja rijeka ili čak konzervirana. Najvažnije je upotrijebiti gotove filete ili odabrati proizvod s niskim sadržajem kostiju.
Otvori pite od ribe
Sljedeći recept za riblje pite je jednostavan i ukusan. Čak se i početna hostesa može nositi s njegovom implementacijom, ali ako se zadrži na proporcijama sastojaka i jednostavnim preporukama o dizajnu proizvoda. U ovom slučaju, pufanje temelj treba podijeliti u dva nejednaka dijela malo izvaljati i izrezati manji u dugim trakama.
sastojci:
- tijesto od pogačenog kvasca - 400 g;
- kuhana pulpa - 300 g;
- žarulje žarulja - 150 g;
- maslac - 50 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- žumanjka jajeta - 1 kom .;
- začini, sol, svježe zelje.
priprema
- Žarulje su izrezane na pola prstena i prolaze na kremastom ili biljnom mastu do zlatno smeđe boje.
- Pomiješajte prženo meso ribljom pulpom, dodajte malo soli solju, papriku, okusu začinskim biljem i začinima i pomiješajte.
- Distribuirajte veći sloj tijesta u uljnom obliku.
- Širite punjenje i pokrijte ih komadićima tijesta, stavljajući ih u obliku rešetke.
- Podmažite površinu proizvoda žumanjkom i pecite na 180 stupnjeva dok ne postane zlatno smeđa.
Pita s ribom u sporom štednjaku
Nakon što naučite kako peći pite od ribe u pećnici, ostaje da nauče kako ih ukrasiti u sporom štednjaku. Uz pomoć potonjeg, možete napraviti kratku pita s ribom na kefir, ili koristiti lisnato tijesto, kvasac tijesto, pa čak i mršavo meso kao osnova za proizvod. Zatim ćete naučiti kako napraviti riblji kolač, čiji recept ne sadrži životinjske masti i sastojke i pogodan je za izbornik u postu na dopuštenim danima.
Lean Fish Cake
Nakon što je po prvi put pokušao nevjerojatno ukusnu tortu s kupusom i ribom koja se može peći u sporom štednjaku, nitko neće pogoditi njenu mršav sastav, tako da može biti zasićen, mirisan, nježan i nježan. Čini se da su nekompatibilne komponente koje čine punjenje ovog jela savršeno nadopunjuju i stvaraju nevjerojatnu gastronomsku kombinaciju.
sastojci:
- prosijan brašno - 400 g;
- pročišćena voda - 150 ml
- biljno ulje u tijestu - 50 g;
- granulirani šećer - 15 g;
- prešani kvasac - 15-20 g;
- bijeli kupus - 600 g;
- mrkve, žarulje - 100 g;
- konzervirana hrana ili kuhana riba - 300 g;
- zeleni luk, zelje;
- papar, začin, sol;
- biljno ulje za pečenje kupusa - 50 ml;
- umak od rajčice - 50 g;
- jak čaj - 10 ml.
priprema
- Zagrijani na 39 stupnjeva vode se pomiješaju sa prešanim kvasacom, solom, šećerom i biljnim uljem.
- Sipati prosijan brašno, masirati i dati masu da ustane dva puta.
- U tavi za prženje ili u višesloju u načinu rada "Prigušivanje", posuti kupus u biljnom ulju s lukom, mrkvom i rajčicom, solom i paprom.
- Prosijite polovicu tijesta u uljanoj višeslojnosti, širite kupus, zelene luk, zelenu i ribu na vrhu i pokrijte drugu polovicu tijesta.
- Podmažite proizvod jakim čajem i pripremite se za program "pečenje" jedan sat.