Kolač u tavi sa kondenziranim mlijekom - ukusna i brza recepta bez korištenja peći
Kolač u tavi s kondenziranim mlijekom jedna je od najpopularnijih domaćih tretira. Mnoge domaćice već su cijenile ukus, kvalitetu i veliku brzinu pripreme tankih, prozračnih i hrskavih kolača, a sa svojom snagom i glavom uživaju u kućanstvu s brzim "Napoleonima", mirisnim "medom" i natječajem "Smetanniki", u samo 30 minuta.
Kako kuhati kolač u tavi?
Čak i neiskusni kuhari mogu se pobrinuti da kolač u tavi bude brz i jednostavan. Najvažnije je napraviti tijesto ispravno. Za njega se kondenzirano mlijeko napije jaja, brašno i maslac. Nakon gnječenja, tijesto je podijeljeno na segmente, od kojih je svaka rijetko valjana, pržena u tavi i slojevita s vrhnjem.
- Ukusna kolač u tavi dobit će se samo ako su kuhinjski pribor pravilno odabrani. Za pečenje je prikladna posuda s teflonskom prevlakom.
- Preporuča se pečenje kolača u tavi ne dulje od minute, inače se mogu zapaliti i sušiti.
- Prilikom rezanja kolača u obliku ne smije bacati ukras - oni mogu ukrasiti gotov proizvod, nakon brušenja u mrvicu.
Napoleonova torta u tavi - recept
Kolači za kolač u tavi su izvrsni za stvaranje popularne "Napoleon". Za razliku od klasičnog receptora koji traje nekoliko sati, ovaj se priprema za 40 minuta. Sve što trebate je grickati tijesto kondenziranog mlijeka, jaja i brašna, staviti ga u 8 kolača, od kojih svaki treba pržiti u tavi i sendvič s kremšom.
sastojci:
- brašno - 3,5 tbsp .;
- jaje - 3 kom .;
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- soda - 10 g;
- ocat - 20 ml;
- šećer - 370 g;
- ulje - 60 g;
- mlijeko - 500 ml.
priprema
- Beat kondenzirano mlijeko s jaje.
- Dodajte soda bikarbone, ocat, brašno i zamijesite tijesto.
- Podijelite ga na 8 komada, izvalite i pržite kolače na suhoj tavi na minutu s obje strane.
- Za kremu, tukli dva jaja s šećerom, brašnom, mlijekom i kuhajte 8 minuta. Napunite uljem, pomiješajte.
- Mastrljajte kolače s vrhnjem i stavite na stranu kolač u tavi sa kondenziranim mlijekom potopite 2 sata.
Minuta kolača u tavi
Brza kolač u tavi u jednoj minuti nije fantasy, nego stvarnost. Toliko se vremena treba trošiti na prženje svakog kolača "Minute", nazvan zbog brzog pripreme. Kako bi ubrzali proces, kolači su sandwiched s šlagom, tako da možete jesti kolač u 30 minuta.
sastojci:
- brašno - 750 g;
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- jaje - 1 kom;
- soda - 10 g;
- ocat - 20 ml;
- krema 33% - 400 ml;
- šećer - 60 g
priprema
- Beat kondenzirano mlijeko s jajima i brašnom.
- Dodajte soda s ocem i pomiješajte.
- Obrazac 8 loptice, od kojih se svaka ulijeva u sloj i pržiti.
- Beat krema sa šećerom i slatkim kolačima s vrhnjem.
- Stavite domaći kolač u tavu 30 minuta u hladnjaku.
Smetannik kolač u tavi
Oni koji žele ne trošiti previše, ali još uvijek poslužuju ukusnu poslasticu za stolom, voljet ćete kolač od kiselog vrhnja u tavi sa kondenziranim mlijekom. Čak i uz minimalan set trgovine, koji uključuje tradicionalne sastojke za tijesto i krema za krema, proizvod je nježan, lagan i ne zahtijeva nikakve dodatke. Glavna stvar je da pustite da ostane na hladnoći najmanje 5 sati.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- brašno - 650 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- žumance - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 400 g
sastojci:
- Beat kondenzirano mlijeko s žumanjcima, brašnom i praškom za pecivo.
- Namjestite tijesto na 7 sloja i pržite 2 minute svaki.
- Bijelo kiselo vrhnje sa šećerom.
- Mastite kolače s vrhnjem i stavite u hladnjak 5 sati.
Kolač meda u tavi
Recepti torte u tavi kod kuće pomažu napraviti apetitantan i mirisni proizvod bez peći. U ovom slučaju, mnogi vole koristiti med. Ovo je jedan od prirodnih proizvoda, zahvaljujući kojima kolači stječu boju kave, aromu, a ne cloying slatkoću, koja je u savršenom skladu s ulje-kondenzirana krema.
sastojci:
- ulje - 150 g;
- med - 60 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- šećer - 170 g;
- jaje - 3 kom .;
- brašno - 450 g;
- kondenzirano mlijeko - 380 g
priprema
- Pare jaja s šećerom.
- Temeljite med i 100 g ulja u vodenoj kupelji.
- Kombinirajte s mješavinom jaja, brašnom, praškom za pecivo i miješajte.
- Podijelite tijesto u jednake segmente. Svaki valjak i pržiti.
- Za kremu, tukli kondenzirano mlijeko s 50 g maslaca i dodajte kolače.
Kolač u tavi s kremšom
Čak i jednostavna kolač u tavi može se lako pretvoriti u izuzetan desert, ako je natopljen kremšom. Najbolje je kuhati patisera za kremu, koja uključuje brašno. Zahvaljujući potonjem, krema postiže gustu konzistenciju i sposobnost kuhanja ne u vodenoj kupelji, već na visokoj temperaturi na štednjaku, što pojednostavljuje pripremu.
sastojci:
- brašno - 490 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 kom;
- jaje - 3 kom .;
- mlijeko - 500 ml;
- ulje - 200 g;
- šećer - 250 g;
- prašak za pecivo - 10 g
priprema
- Za kremu, tukli dva jaja sa šećerom i 40 g brašna.
- Ulijte u vruće mlijeko i kuhajte na štednjaku 10 minuta.
- Dodajte maslac i stavite na stranu.
- Za ispitivanje, kombinirajte kondenzirano mlijeko s jajima, 450 g brašna i prašak za pecivo.
- Namjestite tijesto u 6 kratkovidnih i pržiti.
- Mastrljajte kolače s vrućim vrhnjem.
Kolač od sira u tavi
Kolač od svježeg sira u tavi zadovoljit će najslađi sljedbenici likova. Za razliku od prethodnih delicija, kolači od kvasaca nisu toliko kalorični, lako se izvaljuju, ne isušuju tijekom prženja, savršeno održavaju svoj oblik, kombiniraju se s bilo kakvim kremama, poput spužve koja skuplja vlagu koja vam omogućuje da unesete proizvod u samo 30 minuta.
sastojci:
- sir - 200 g;
- brašno - 300 g;
- jaje - 1 kom;
- soda - 10 g;
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- krema - 500 ml.
priprema
- Mrkajte sir sa šećerom i jaje, soda, brašno i masirati tijesto.
- Oblikujte 6 kolača iz tijesta i smeđi ih u tavi.
- Smear krema kondenziranog mlijeka i vrhnja.
Kolač u tavi sa kondenziranim mlijekom - recept
Mnoge kućanice vole kondenzirani mliječni kolač u tavi za sve ostale vrste pečenja. Lakše je raditi s tijestom pomiješanim s kondenziranim mlijekom: lako se kotrlja, ravnomjerno raste i peče, a okus i tekstura podsjeća na kekse. Takvi kolači se pripremaju bez šećera, jer su dovoljno slatkiši od kondenziranog mlijeka.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 380 g;
- jaje - 1 kom;
- soda - 10 g;
- brašno - 550 g;
- ulje - 200 g
priprema
- Beat kondenzirano mlijeko s jajima, brašnom i soda.
- Oblikujte kolače i pržite ih.
- Pecite kolače s kuhanim kondenziranim mlijekom i maslacem.
Čokoladna kolač u tavi - recept
Čokoladni kolač u tavi - omiljeni zimske sezone. Čokoladni kolači, natopljeni osjetljivim maslacem, brzo se zasititi, napuniti energijom i energijom tijekom cijelog dana, što je posebno poželjno u hladnoj sezoni. Istodobno, desert impresionira svojom jednostavnom pripremom: samo trebate dodati žlicu kakaoa na tijesto i gnječiti ga.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 580 g;
- jaje - 2 kom .;
- kakao - 30 g;
- šećer - 40 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- brašno - 400 g;
- ulje - 120 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- šećer za glazuru - 25 g;
- bobice - 100 g
priprema
- Pomiješajte 380 g kondenziranog mlijeka sa šećerom, jajašima, kakaom, brašnom i praškom za pecivo.
- Oblikujte 6 kolača i pržite.
- Pogađajte 200 g kondenziranog mlijeka s kiselim vrhnjem, maslacem i prahom.
- Smrskajte kolače s kremom i ukrasite bobicama.
Spužva u tavi
Kolač bez pećnice u tavi ne uključuje samo tanke kolače pomiješane s kondenziranim mlijekom, već i tijesto od keksa. Mješan je prema klasičnom receptu od brašna, maslaca, šećera i jaja, sipan u tavu, prekriven pergamentom i prekriven poklopcem, težio je minimalnoj vrućini koja u konačnici daje bujnu, prozračnu i vlažnu tortu.
sastojci:
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 200 g;
- šećer - 250 g;
- ulje - 350 g;
- kondenzirano mlijeko - 250 g;
- prašak za pecivo - 10 g
priprema
- Pobijte jaja s šećerom, brašnom, praškom za pecivo i 100 g maslaca.
- Ulijte tijesto u posudu za pergament i pecite 30 minuta pod poklopcem.
- Izrežite tortu u tri komada. Svaka mast s kondenziranim mlijekom i maslacem.
Banana kolač u tavi
Želeći dodati stranicu brzo kolač u tavi svježine i egzotičnog, najbolje je koristiti banane. Zbog niske cijene, već su se preselili u kategoriju svakodnevnih voća i stoga se češće koriste za pečenje, dodavanje kolača na nježnost, slatkoću, miris i savršeno u kombinaciji sa kondenziranom vrhom.
sastojci:
- banana - 3 kom .;
- brašno - 750 g;
- kefir - 250 g;
- šećer - 125 g;
- jaje - 2 kom .;
- soda - 10 g;
- kondenzirano mlijeko - 300 g;
- ulje - 220 g;
- sirup - 60 ml.
priprema
- Beat jaja s kefir i šećer.
- Dodajte soda, brašno, 100 g maslaca i oblikujte 4 kolača.
- Pržite ih u tavi.
- Prijelaz na banane odrezak, četkanje s vrhnjem kondenziranog mlijeka i maslaca, te sipati sirup.
Pecite tortu u tavi
Mnogi kuhari čine svjetlo kolač u tavi kupljene lisnato tijesto. Imajući u vidu da proizvod ionako nije opterećen, bolje je sami masirati tijesto. Štoviše, njegovo polusatno kuhanje omogućit će vam da dobijete najfinije kolače, koji će, u kombinaciji sa kondenziranom vrhom, pretvoriti u jednu od varijanti popularnog "Napoleona".
sastojci:
- margarin - 250 g;
- brašno - 750 g;
- jaje - 1 kom;
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- ulje - 200 g;
- ledena voda - 80 ml.
priprema
- Odrežite margarin s brašnom.
- Dodajte jaje i vodu.
- Obrazac 8 loptice i poslati ih u zamrzivač za 15 minuta.
- Namotajte u kolačima i pržite.
- mast kondenzirano mlijeko i ulja.