Banana rajčasti kolač
Ovaj kolač je vrlo ukusan i lagan, a što je najvažnije, ne zahtijeva posebna znanja u kuhanju i pečenju. I danas ćemo vam reći kako napraviti ovaj prekrasan torta Banana Paradise.
Banana paradis torta recept bez pečenja
sastojci:
- banane - 700 g;
- kolačić 250 g;
- maslac - 150 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 2 tbsp. žlice;
- krema ne manje od 33% - 400 g;
- jogurt (ili kiselo vrhnje) - 150 g;
- vanilije šećer - 10 g;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- kakao (za dekoraciju) - 20 g.
priprema
Razbiti kolačiće. Dodajte omekšani maslac u mrvicu i dobro zamijesite. To se može učiniti čak i ručno. Stavite prsten od odvojive oblika na jelo koje će se koristiti prilikom posluživanja. Unutar prstena ulijte kekse s maslacem, jednake i zbijene. Čuvajte u hladnjaku 1 sat. Kada dobijemo, namažemo tortu s kuhanim kondenziranim mlijekom. Peeled banane su izrezane po duljini u 2 dijela i položene na vrh torte, sipajte s jogurtom (može se zamijeniti vrhnjem i šećerom). Izlijte šećer od vanilije i granulirani šećer u dobro ohlađenu vrhnju i prebrišite svjetlo i masno vrhnje. Spremni za preljev kremu na tortu i dobro poravnati. Stojimo u hladnjaku 1.5-2 sata. Prije posluživanja, ukrasite kakao, raspršite kroz sito i ukrašite po vlastitom nahođenju.
Banana Paradise Jelly Cake
sastojci:
- Kolačići - 400 g;
- banane - 5 kom .;
- sir (domaći) - 600 g;
- maslac - 200 g;
- masno kiselo vrhnje - ¾ čaša;
- granulirani šećer - 1 staklo;
- instant gelatin - 2 pakiranja;
- Sok od jabuka razjašnjen - 1 šalicu.
priprema
Možete uzeti kolačiće: to može biti zobena kaša, a s okusom pečenog mlijeka glavna stvar je da se dobro slama. Razmazite ga miješalicom ili valjkom u malu mrvicu. Dodajte meko rastopljeni maslac u kolačiće i dobro promiješajte. Trebala bi biti masa koja podsjeća na tijesto. Dno oblika koji se može odvojiti prekriven je pergamentom, širimo tijesto na njemu, dobro ga podižemo, malo ga pritisnemo i šaljemo je da se zamrzne u zamrzivaču 20 minuta. Za sada napraviti mliječ za kremu.
Jedno pakiranje želatine otopimo u ½ šalice tople vode. Pomiješajte sir sa kiselim vrhnjem, šećerom i 
vanilije šećer. Ubijte sve ovo u kremu s mješalicom ili mikserom, postupno sipajte otopljeni želatinu i istovremeno pobijedite. Polovica banana, sitno sjeckana, dodati vrhnje na samom kraju. Izvadimo gotov kolač iz zamrzivača i prelijemo kremu na vrh, podignemo ga i ponovno u zamrzivaču četvrt sata. Ostatak banana izrezao je prstenove. Sok se zagrijava i otopi u želatini (1 pakiranje). Stavite banane prstene na smrznutu kremu i zalijte plodnu žlicu. Sada bi kolač trebao biti zamrznut u hladnjaku oko sat vremena. Zatim s oštrim nožem prolazimo uz rub kalupa, otvorimo je i uklonimo kolač na jelu.