Kolača od kupusa
Sad ćemo vam reći recepte za kuhanje brzog kolača kupusa. Lako je i apsolutno jednostavno pripremiti, trebate minimalnu hranu i vrijeme. Ali užitak jedinstvenog delikatnog okusa, dobivate najviše!
Pita od brzog kupusa
sastojci:
- pšenično brašno od najvišeg razreda - 6 tbsp. žlice;
- mladi bijeli kupus - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- jaja od piletine - 3 komada;
- majoneza - 30 ml;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- komorače - 30 g;
- sol stolica - 1 tsp;
- sezama.
priprema
Sjeckajte kupus, sol i neki mnem, a zatim dodajte sjeckani kopar. Pobijte jaja i dodajte majoneze, kiselo vrhnje, sol, brašno i prašak za pecivo, zamijesite tijesto. U uljnom obliku stavimo nadjev od kupusa. Napunite ga tijesto na vrhu i pospite sjemenkama sezama. Na 180 ° C, 35-40 minuta će biti dovoljno za kolač biti spreman! Izvadimo je, izrežemo ga komadićima i poslužimo je za stolom.
Brzo kupus pita na kefir
sastojci:
Za test:
- kefir - 1 staklo;
- jaja - 1 komad;
- margarin - 200 g;
- prašak za pecivo (soda za pečenje) - 5 g;
- brašno.
Za punjenje:
- kupus - 400 g;
- luk - 2 kom .;
- jaja - 5 kom.
priprema
Sjeckajte kupus i kuhajte dok mekano, ne zaboravite dodati sol. Kuhajte jaja jako kuhana, dobro isjeckajte luk i pržite. S gotovim kupusom spojimo vodu i kombiniramo ga s lukom i slomljenim jajima. Za tijesto ostavite margarinu, dodajte kefir, prašak za pecivo i jaje. Dobro promiješajte i ulijte brašno polako. Toliko je potrebno da tijesto bude krut dosljednost. Podmažite oblik biljnog ulja, podijelite tijesto u 2 nejednake dijelove. Većina valjanja i polaganja na dnu kalupa, stavili smo nadjev na njega i pokrijte ga s ostatkom tijesta. Na površini kolača napravimo nekoliko rupa (ili rezova) kako bismo dopustili da ih pare pobjegnu kroz njih. Stavite kolač u pećnicu i na 200 ° C pecite oko 25 minuta dok ne postane zlatno smeđa.
Brzo punjenje kupusa od kupusa
sastojci:
- bijeli kupus - 0,5 kg;
- jaja - 4 kom .;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 180 g;
- sol - 1 tsp;
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- soda za pečenje - 0,5 tsp;
- biljno ulje, bez mirisa;
- krušne mrvice.
priprema
Razbiti kupus, lagano ga slomiti. Oblaganje obrasca s pergamentnim papirom, ulje s biljnim uljem i malo prskanje krušne mrvice , Stavite kupus u nju. Za tijesto pomiješajte brašno, soda, šećer, sol, jaja i majoneze. Napunite ih kupusom i pecite na 180 ° C 40 minuta u pećnici. Ova kolača od kupusa može se jesti vruća ili hladna, i dalje će biti ukusna!
Brza kolača od kiselog vrhnja
sastojci:
Za test:
- maslac od 72,5% sadržaja masti - 150 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje od 20% masti - 1 staklo;
- kokošja jaja - 1 kom;
- pšenično brašno od najvišeg razreda - 1 šalicu;
- soda za pečenje - 0,5 tsp;
- sol - pincem.
Za punjenje:
- bijeli kupus - 300 g;
- Tvrdo kuhana jaja - 2 kom .;
- maslac 72,5% masti - 25 g.
priprema
Rastopljeni maslac, pomiješajte ga s kiselim vrhnjem. Dodajte jaje, šećer, soda, otopljeni ocat, sol. Umiješajte i postupno dodajte brašno, zamijesite tijesto. Podijelimo ga u 2 dijela i stavimo je do veličine posude za pečenje. Na dnu smo prvi stavili jedan dio tijesta, pokrili ga s usitnjenim kupusom, stavili sjeckana jaja i komadići maslaca na vrh. Pokrijte drugu polovicu tijesta i pecite tortu na 200 ° C 35 minuta. Izvrsna opcija za doručak, večeru ili lagani snack spreman je! Bon appetit!