Heljda s kefirom ujutro
Mnogi ljudi znaju da kefir i heljda su vrlo korisni odvojeno. Kuhana heljda obično se kombinira s mlijekom - a ovo je iznimno popularan doručak. Kefir, međutim, većina ljudi vole koristiti noću ili kao snack. Ovo mliječno piće dobro se ugasi glad i ima blagotvoran učinak na tijelo. Moda za heljda s jogurtom ujutro počela je relativno nedavno, a neki ljudi i dalje teško vjeruju da dva vrlo obična proizvoda u kombinaciji jedni s drugima mogu biti gotovo panaceja za sve bolesti. I doista, bezuvjetno smatramo da heljda s kefirom čudo lijek ne vrijedi. Ali to je svakako vrlo korisno i pomaže u borbi protiv pretilosti.
Kako kuhati heljde s kefirom za doručak?
Postoji nekoliko recepata za ovo jelo. I svaka osoba može odabrati onu koja je prikladnija za njega, jer u smislu korisnosti oni su ekvivalentni. Prvo, heljda se može kuhati kao i obično, a zatim, po potrebi, pomiješana s kefirom u proizvoljnim omjerima i jesti poput kaše. Drugo, heljda s jogurtom za jutro može se pripremiti u dijelovima: prvo isprati 100 grama žitarica, preliti kipućom vodom i ostaviti na stolu za noć, a ujutro dodati kefir na njega. Treće, heljda može odmah uliti kefir u večernjim satima i otići do jutra. To će se savršeno nabubriti i sličit će uobičajenom kuhanom. Četvrto, možete kuhati kefir s heljikom na podu za jutro. To znači da se pre-grits može slomiti u mješalici ili mljevenju za kavu, zatim pomiješati s toplom kefir i pustiti da nabubri. Ovo jelo je vrlo slično koktelu, ali ne i kašu. Možete ga čak i piti odmah ispred stakla. Važno je zapamtiti brojne važne zahtjeve: heljde trebaju biti cjelovite, kefir - niske masnoće, ni sol, niti šećer, niti bilo koji drugi sastojak ne dodaju se gotovi jelo.
Što je korisno heljda s kefirom ujutro?
Nedvojbene prednosti heljde s kefirima ujutro kažu mnogi, uključujući nutricioniste. Uostalom, sama heljda i kefir su prehrambeni proizvodi s masom vrijednih svojstava. Ali s nedostacima.
Na primjer, poznato je da heljda je vrlo hranjivi sastojak hrane. Može se jesti i kao zasebno jelo i kao ukras za ribu i meso, može se kuhati s povrćem, staviti u juhu, upotrijebiti kao punjenje za pite i mljeveno meso za cijelu kokoš ili patku. I u bilo kojem obliku, zadržat će njegova vrijedna svojstva: sposobnost čišćenja crijeva, optimiranje metaboličkih procesa, snižavanje razine šećera u krvi i zasićenje željeza te isporuku vitamina B u stanice, kalij magnezija, cink itd. Istodobno, heljda je izvor ugljikohidrata koji ljudi koji imaju prekomjernu tezinu mogu koristiti samo u ograničenim količinama. Kefir, zauzvrat, kao fermentirani mliječni proizvod s visokim sadržajem vrijednih mikroorganizama hrane, također dobro potiče gastrointestinalni trakt, uklanja 
iz tijela toksina i dodaje snagu. Ali istodobno može uzrokovati i intestinalne poremećaje. Ali ako ga pomiješate s heljda, tada se povećava korisnost proizvoda, a smanjuje se mogućnost pojave negativnih posljedica njegove uporabe.
Za čišćenje heljde s kefirima u jutro je osobito korisno. Iako to možete raditi cijeli dan. Količina heljde u ovom posudu je nekoliko puta manja nego u tanjuri redovite žitarice. Prema tome, ugljikohidrati , a time i kalorija, u heljdu s kefirom, također, vrlo malo. Stoga može biti sigurno, pa čak i neophodno, jesti ljude koji pate od prekomjerne težine. Za tjedan dana takve mono-dijete lako se gube od 3 do 5 kg.