Heljda - proteini, masti, ugljikohidrati
Po prvi put, čovjek uzgaja heljda prije više od 4 tisuće godina. Tijekom ovog vremena heljda se širila i uspješno rasla na svim kontinentima, osim, naravno, Antarktika.
Grčki trgovci doveli su Heljda u Rusiju, odatle karakterističan naziv.
Heljda je jedna od najatraktivnijih ukusnih i zdravih žitarica. Ovo je tajna svjetske popularnosti koja se proteže tisućama godina.
Je heljda proteina ili ugljikohidrata?
Heljda - jedinstveni proizvod. To uključuje i proteine i ugljikohidrate. Štoviše, oboje posjeduju rijetka i vrlo korisna svojstva. Proteini heljde sadrže više od desetak amino kiseline , A ugljikohidrati su tako lako probavljeni da nisu uključeni u formiranje šećera.
Ova žitarica često se preporučuje uključiti u dijetnu hranu, jer u sastavu heljde postoje proteini, masti i ugljikohidrati. Najučinkovitije i bezopasne su prehrane, u kojima tijelo ne gubi bilo kakve hranjive tvari.
Periodna uporaba ove žitarice daje tijelu polinezasićene masti. Ova vrsta masti značajno utječe na probavljivost drugih masnih hrane i sprječava formiranje kolesterola.
Stoga, unatoč činjenici da sastav heljde sadrži veliku količinu proteina, masti i ugljikohidrata, njezin sadržaj kalorija neće negativno utjecati na vaš lik.
Uključeno u heljde ugljikohidrati potrebno tijelo. Ovo je izvrsna alternativa kruhu - ne manje zadovoljavajući, ali ne stoji na struku i sadrži vitamine i korisne tvari.
U pravilno kuhanim proteinama od kuhane heljde, masti i ugljikohidrati ostaju gotovo nepromijenjeni, zadržavajući sve korisne osobine. Heljda može biti glavno jelo i izvrsna bočna jela. U svakom slučaju, to će imati koristi od vašeg zdravlja.
Tablica nutritivnih vrijednosti heljde će odgovoriti na pitanje sadržaja proteina, masti i ugljikohidrata, kao i drugih hranjivih tvari.
