Heljda u loncu u pećnici - najbolje ideje za pripremu drevne ruske poslastice

Heljda u loncu u pećnici izlazi više nježno nego samo kuhana ili pržena krilca, jer upija miris povrća i mesa, koji je u jednoj posudi. Za sve prednosti, posuda se ispostavlja da je niske masnoće, jer u njemu ima vrlo malo ulja.

Kako kuhati heljde u loncu u pećnici?

Posude od heljde u loncima su voljene zbog njihovog sočnog okusa, jer ostaju u loncu, žitarice languiru i natopljene sokom drugih sastojaka: meso, povrće. Postoje posebne nijanse, s obzirom da možete još više poboljšati okus hrane:

1. Da biste dobili kašu, morate smanjiti vrijeme prženja od 40 minuta do 30 sati.
2. To će vam pomoći dodati mrvljivost na svoje kalcinacije za 4-6 minuta u tava.
3. Više zasićenog okusa imat će heljda u loncu u pećnici, ako zatvorite posuđe s folijom, čvrsto ga pritisnete do spremnika.

Heljda u loncima

Kukuruzni kašuti u pećnici u loncu - srdačna finska poslastica prema starom receptu, voljenom i cijenjenom u Rusiji. Možete koristiti svinjetinu, govedinu, hladno meso iz nekoliko vrsta mesa, pa čak i piletinu. Gljive će posebnim okusom dati gljive, u tradicionalnom receptu koji se koristi u vodi, ali ih možete zamijeniti i gljiva, gljiva kamenica i sl., Pržene i pečene s ostatkom sastojaka. Heljda u loncu u pećnici u pećnici pripremljena je u dijelovima u zasebnoj posudi.

sastojci:

• heljda - 300 g;
• svinjetina - 250 g;
• mesoždarska kocka mesa - 1 kom .;
• luk - 1 kom .;
• mrkva - 150 g

priprema

1. Pripremite juhu (1 kocku na 1,5 litre vode).
2. Sjeckajte meso i pržite na niskoj vatri, raširene u posudama.
3. Mrkve mrvljen, zajedno s lukom, pržiti, na vrhu s mesom.
4. Vrh u svakom loncu sipati heljde. Stavite sadržaj juhe.
5. Pecite 30 minuta.

Heljda s ribom u loncu

Riba s heljda u loncu u pećnici - tipičan dijetetski proizvod, a vrlo koristan, ovo jelo može raznoliti svakodnevni stol. Groats, tako da ne gnjaviti s ključanjem za dugo vremena, može se uzeti odmah u torbi. Ako pripremaš tanjur na vrh 5-6 minuta dok se kuha s ribanim sirom i svježim lukom, to će biti još ukusnije.

sastojci:

• heljda - 280-300 g;
• riblji filet - 230 g;
• luk - 1 komad;
• kiselo vrhnje - 2,5-3 tbsp. l;
• mrkva - 1,5 kom .;
• šampinjoni - 180-200 g

priprema

1. Kuhajte žitarice. Staviti na stranu.
2. Luk, šampinjoni, mrkvu od 5-10 minuta.
3. Stavite ribu na vrh. Kuhajte na 7 minuta.
4. Heljda s ribom u loncu u pećnici položena je u slojevima: kaša, povrće, sloj ribe.
5. Na vrhu se nanesite s kiselim vrhnjem. Pecite u pećnici 30 minuta.

Heljda s gljivama u loncu u pećnici

Heljda s gljivama u posudi - savršeno jelo na postu. Groats zasititi tijelo, i gljive - velika zamjena za meso. Ova brza hrana, dok je ukusna hrana - izvrsna opcija za ishranu prehrane. Korištenje suhih gljiva potrebno je prethodno natopiti i preporučljivo je najprije kuhati zamrznute 8-10 minuta. Možete prethodno pržiti gljive ili jednostavno ostaviti kuhane: onda heljda kašu u loncu, bez gram biljnog ulja, bit će potpuno mršav i prehrambene.

sastojci:

• heljda - 1 staklo;
• gljive - 330-400 g;
• žarulja luk - 180-200 g;
• kopar - 1 hrpa.

priprema

1. Pecite gljive i luk do zlatno smeđe boje.
2. Oprati krpu, staviti u lonac. Vrh s gljivama i lukom, a zatim koparom, sitno sjeckani.
3. Sipati se do vrha s vodom, ostaviti da se gulaš u pećnici pola sata.

Heljda s svinjetinom u loncu u pećnici

Heljda s rebrima u posudi je vrlo zadovoljavajuća, i za to će trebati vrlo malo vremena za kuhanje. Kako bi jelo nije tako teško za želudac, prekomjerno se masnoće može prethodno izrezati iz rebara. Biljno ulje za zazharki osnovu za meso je također bolje koristiti malo, onda jelo ne izlazi previše masnu i masnu.

sastojci:

• heljda - 300 g;
• rebra svinjskog mesa - 4 kom .;
• mrkve i luk - okus;
• biljno ulje - 2 tbsp. l;
• začini - okus.

priprema

1. Pržite meso dok ne postane blago zlatna boja.
2. Lagano pržite naribane mrkve i luk, izrezane na male kvadrate.
3. Najprije stavite rebra u lonac, a zatim povrće, a zatim krumpir na vrhu.
4. Izlijte svu vodu (500 ml).
5. Pecite 30-35 minuta.

Goveđa s heljda u loncu

Heljika kašica s mesom u loncu je tradicionalno rusko jelo, ali možete dobiti ukusnu jelo, dodajući mu mirisne bilješke, kao što su Provenceovo bilje i parmezanski sir. Skup sušenih bilja za kuhanje može se kupiti u gotovo svakom supermarketu. U procesu kuhanja, možete dodati još jedan rešetkani mrkva, bugarski papar. Dobro kombinirani heljde s mesom u loncima s laganim salatama od povrća.

sastojci:

• heljda - 300 g;
• govedina - 220-240 g;
• luk - 150 g;
• začini "Provencal biljka" - 1,5 tsp;
• papar, sol - okus;
• Parmesanski sir - 100-120 g.

priprema

1. Isprati i osušiti meso, izrezati u kocke i kotrljati u papru i solju.
2. Pržite luk, dodajte meso i pržite 5-7 minuta, pospite začinskim "Provencalnim biljem".
3. Prethodno kuhajte heljde 20 minuta.
4. Dodajte meso, pomiješajte.
5. Stavite sastojke u lonac, prekriti sloj sira.
6. Posuti suđe u grijanoj peći 20-25 minuta.

Heljda s piletinom u loncu

Oni koji redovito idu na sport, vole. piletina heljde u loncu u pećnici. Uostalom, nije neophodno jednostavno jesti suhe pileće dojke, grizući ih s praznim heljinom. Svako jelo, čak i dijetalna, možete kuhati izvanredno i ukusno. I takvo jelo može biti dostojan svečanim stolom jer hrana u loncima uvijek izgleda lijepo i spektakularno. Možete sezonirati s umakom od rajčice ili umakom od vrhnja od vrhnja i skuta.

sastojci:

• heljda - 150-200 g;
• pileća prsa - 1 kom;
• mrkva - 100-130 g;
• luk - 100-150 g;
• ulje, začini, sol - okus.

priprema

1. Rešetkom ili nasjeckajte mrkve, isjeckajte luk i piletinu u sitnim komadima.
2. Stavite sve na dno keramičke posude. Dodajte vodu na pola lonca. Pošaljite u pećnicu 15 minuta.
3. Uklonite, stavite ispran heljde i ulijte vodu, tako da je sav sadržaj potpuno pokriven s njom. Ostavite da pečete još 25-35 minuta.

Heljda s mljevenjem u loncu u pećnici

Izvrsno jelo za cijelu obitelj bit će heljda s mljevenim mesom u loncima. Okus jela kuhani u pećnici u keramici ne može se pokvariti ako pratite razumne proporcije. Gotovo ne zabrljati s kuhanjem, pogotovo ako kupite mljeveno meso. Intenzivniji okus hrane će se dobiti ako ga ostavite da posustane u pećnici još pola sata.

sastojci:

• heljda - 250 g;
• mrkve - 90-100 g;
• luk - 120-150 g;
• mljeveno meso - 300 g;
• začini, sol, papar - okus.

priprema

1. Povrće i punjenje pržiti u različitim posudama u ulju. Izmiješati sve.
2. Operite krpu, iscijedite i miješajte s ostalim dijelovima.
3. Stavite sve u lonce, napunite vodom tako da pokriva sve za nekoliko centimetara.
4. Ostavite pećnicu 30 minuta.

Heljda s povrćem u loncu u pećnici

Heljda s povrćem u posudi će biti glavna poslastica za vrijeme posta - hranjiva, sočna, svježa, a također i vrlo lijepa jela. Najlakše je napraviti s tradicionalnim lukom, mrkvom, ali možete dodati sočne zrelih rajčica, paprike i zelenog luka. Takva crveno-zelena hrana ukrasit će bilo koji stol.

sastojci:

• heljda - 2 čaše;
• Bugarski papar - 130 g;
• proljetni luk - 80 g;
• šampinjoni - 125-150 g;
• luk - 100-130 g;
• mrkve - 30-50 g

priprema

1. Rezati i pržiti luk, gljive, mrkve, paprike u jednoj tavi.
2. Ukusna heljda u loncima će ispasti ako dobro pomiješate s povrćem. Zatim će krupica apsorbirati aromu rezanja povrća.
3. Stavite glinenu / keramičku posudu, sipajte vodu i pecite 30 minuta.

Heljda s jetrenom posudom

Heljda u loncu s piletinom jetre je nevjerojatno nježno jelo. Ova dva naizgled jednostavna sastojaka savršeno su kombinirana. Skup za kuhanje je minimalan, tako da će svaki domaći kuhar moći kuhati bez mnogo poteškoća. Možete koristiti govedinu jetru umjesto piletine.

sastojci:

• heljda - 250 g;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 3 komada;
• jetra - 300 g;
• biljno ulje - okus.

priprema

1. Osušite jetru u jednoj tavi i sjeckani luk i mrvice mrkve u drugoj.
2. Oprati čeonu.
3. Stavite na dno posude od povrća, zatim jetre, a zatim heljde. Pokrijte vodom 1,5 cm iznad razine proizvoda.
4. Kuhani treba heljde u loncu u pećnici 40 minuta.

Heljda s gulaš u loncu u pećnici

Ima jedinstvenu aromu i izvrstan okus. heljda s gulašem u loncu. Ovo jelo vole odrasle osobe, djeca, muškarci i žene, koji ne vole provoditi puno vremena u kuhinji. Ako kuhate heljda prije stavljanja u pećnicu, možete ga skratiti za pola, a ako dodate maslac na kraju pečenja, to će biti još više zadovoljavajuće.

sastojci:

• heljda - 280 g;
• luk - 3 komada;
• gulaš - 1 banka;
• maslac - 20 g

priprema

1. Stavite gulaš u tavu i pržite, dodajte sjeckani luk.
2. Pirjajte 10 minuta.
3. Pomiješajte rezultirajuće pržene heljinom, stavite u pećnicu 20 minuta.
4. Dodajte maslac.

Konj od heljde u loncu

Heljda s mesom u posudi u pećnici hrani se sam po sebi i ukusno, ali rezultat je više rafiniranije jelo ako ga napravite s kunićem. Osim toga, zec je meso jela, au kombinaciji s heljda proizvod je za svakoga tko promatra tijelo, ulazi u sport i ima probavne probleme. Ova kombinacija je ponos tatarske kuhinje.

sastojci:

• heljda - 320-350 g;
• kunić - 600 g;
• luk - 150 g;
• pileća juha - 1 l;
• mrkva - 1 kom.

priprema

1. Sjeckajte meso, dodajte začinima okus, stavite na dno posude.
2. Pržite povrće i stavite drugi sloj.
3. Pecite 15 minuta.
4. Nakon što prokuhane heljde ulije u lonac, prelijte pileći juhu i ostavite da se grickate još 20 minuta.

• ← Heljda u loncima
• Heljda u pećnici →