sposobnost Pravilna prehrana

Kukuruzni brašno - prednosti i štete

U svakoj kući nalazi se paket pšeničnog brašna, ali nažalost, mnogi nisu upoznati s heljdenjem brašna. Reći ćemo vam koliko je korisno brašno heljde i zašto bi se trebalo uvesti u prehranu.

Prednosti i štete od heljde brašna

Vrlo korisno brašno od heljde čini različite spojeve koji su uključeni u njegov sastav.

  1. Ovaj proizvod je bogat vitamina skupine B i poznato je da reguliraju glavne metaboličke reakcije u tijelu, sudjeluju u proizvodnji crvenih krvnih stanica, normaliziraju rad živčanog sustava i imunitet.
  2. Brašno od heljde je izvor vitamina E - prirodni antioksidans koji štiti naše stanice od oštećenja slobodnih radikala i time usporava proces starenja.
  3. Čak iu brašnu heljde sadrži minerale: željezo, kalij, magnezij i fosfor.
  4. Za razliku od pšeničnog brašna, brašno od heljde je korisno zbog prisutnosti vlakana u njemu, što poboljšava funkciju crijeva, jest hranjivi medij za korisnu mikroflora i daje osjećaj sitosti.
  5. Kukuruzni brašno sadrži biljni protein i izvor je esencijalnih aminokiselina.
Ljekovita svojstva brašna od heljde

Ovaj brašno je savršen za kuhanje palačinke, palačinke, muffine, peciva i žele. Ukratko, to je korisna i potpuna zamjena za pšenično brašno, a redovita uporaba to može biti sredstvo za sprječavanje raznih bolesti.

Liječenje kefirom s brašnom od heljde je indicirano za ljude s bolestima žučnog kamenca. Recept za kefir s brašnom od heljde je jednostavan. U 1 šalicu low-fat kefir morate dodati žlicu brašna, dobro izmiješati i piti na prazan želudac. Kefir i heljda brašno u ovom slučaju imaju kolerezu Kefir i heljda brašno utjecaj. Isti alat preporučuje se prije doručka i prije večere s dijabetesom. Prednost kefira s brašnom od heljde za dijabetičare je smanjenje razine glukoze u krvi.

Brašno od heljde nije mnogo različito od pšenice u kalorijama, ali se smatra prehrambenim. Činjenica je da brašno od heljde sadrži mnogo složenih sastojaka ugljikohidrati , koji se polako raspadaju i postupno konzumiraju, praktički ne pohranjuju u obliku masti.

Međutim, prije korištenja brašna kao sredstva tradicionalne medicine, obratite se svom liječniku. Kefir s brašnom od heljde treba pažljivo primijeniti na osobe s jetrenim bolestima, jer se pogoršanje bolesti može pojaviti.