Šećer s povrćem
Cod je vrlo koristan i prehrambeni proizvod koji ima pozitivan učinak na ljudsko zdravlje. Vitamin B12 koji se nalazi u njemu ima veliki učinak na stvaranje krvi, a vitamin B6 jača živčani sustav. Uzmimo s tobom kako kuhati bakalar s povrćem. I kao ukrasi za ovo jelo najbolje je služiti tikvice i kuhani krumpir ,
Codfish Recept s povrćem
sastojci:
- bakalarni filet - 500 g;
- bijeli kupus - 200 g;
- mrkve - 1 kom .;
- korijen peršina - 1 kom .;
- sol - okus;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- svinjetina - 2 žlice. žlice;
- voda - 3 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom .;
- mljeveni crni papar - okus;
- bijeli umak - 250 ml;
- celer - 0,5 kom.
priprema
Razmislimo kako kuhati bakalar s povrćem. Uzmite ribu, izrezati u filete i izrezati u malim dijelovima, ili kuhati biftice od bakalara. Zatim pripremite povrće: očistiti ih, slomiti slame i staviti ih u tavu s vrućim svinjskim masnoćama.
Sada ulijte u vodu i pirjati 5 minuta. Dodajte malo soli ribu, stavite povrće na vrh, bijeli umak , papar i kuhati, povremeno miješajući 25 minuta na laganoj vatri zatvorenog poklopca. Prije posluživanja, šalite šalicu na jelo, ulijte marinadu i poslužite s vrućim povrćem.
Cod s povrćem
sastojci:
- tikvice - 200 g;
- gljive - 200 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- bakalar - 500 g;
- brašno - 50 g;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- vapno - 1 kom .;
- začini - okus.
priprema
Prvo pripremamo sve sastojke. Da biste to učinili, očistite tikvice i mrkve, uklonite slatki bugarski papar i obradite ih od sjemena i stabljike. Zatim rezati povrće u male komadiće i staviti na stranu. Lime je opran, obrisan 
ručnik i izrezati na male kriške. Obrađujemo ribu, odrežimo odreske ili filete u dijelove, sol za okus i pecivo u brašno. Ako želite, možete dodati sva sušena aromatična biljka po vašem ukusu.
Zatim zagrijte maslinovo ulje u tavi, pržite ribu na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. U drugu tavu, lagano prenesite povrće, sol na okus. Sada prebacujemo ribu na povrće, ulijemo u vodu i gulaš 5 minuta dok ne budemo spremni. Stavili smo gotovu ribu na tanjure i poslužili dio mesa po svakom posluživanju. To je sve, divna bakalarna večera s povrćem je spremna!